Liian kauan, Virginia-viini on ollut synonyymi vain keski-Virginialle. (Kiitos, Thomas Jefferson.) Suuntaan itään sijaitsee kuitenkin Virginian Hampton Roads -alue, joka on kelvollinen kohde, joka koostuu seitsemästä pääkaupungista Norfolkista, Virginia Beachistä, Chesapeakesta, Portsmouthista, Newport Newsistä, Hamptonista ja Suffolkista. Tämä alue on hiljaa rakentanut merkittävän viinialueen kutsumaan omaa.

Viinitilojen lisäksi Hampton Roadsilla on erikoisviinikauppoja, viinibaareja ja ravintoloita, joissa on pulloluetteloja, jotka kilpailevat Amerikan suurimmista kaupungeista. Mikä parasta, tämä osa Virginiaa rajoittuu Chesapeaken lahdelle, ja on vaikea voittaa lasillinen viiniä merinäköalojen vieressä. Juo kaikki tämän viinin rakastajan matkaoppaan avulla Hampton Roadsiin.

Kaupunkien viinitilojen maisteluhuone Merenneidon viinitilalla / Kuva: George Kartis

Hampton Roadsin alueen viinitilat

Merenneidon viinitila

Avattiin Norfolkin Gentin kaupunginosassa vuonna 2012, tämä kaupunkien viinitila hankkii rypäleitä Virginiasta ja Kaliforniasta. Merenneito tarjoaa ilmaisia ​​maisteluja perjantaisin, pariillallisia, Vino Vinyasa -joogatunteja ja valikoiman 800 viiniä hotellin viinibaarissa ja ravintolassa. Virginia Beachillä avattiin vuonna 2018 8 000 neliömetrin sijainti, jossa on laaja katettu patio, tuotantohuoneeseen kurkistava viinibaari ja 715 pullosta valmistettu viinikruunu.

Williamsburgin viinitilan viiniköynnökset / Kuva: Sara Harris Photography

Williamsburgin viinitila

Matka tämä viinitila Williamsburgin eteläpuolella sijaitseva kaupunki on viikonloppumatka yksin. Vuonna 1985 perustettu 300 hehtaarin viinitila tarjoaa viehättävä taverna , tyylikäs valkoinen pöytäliina Ranskalainen ravintola , romanttinen 28 huoneen huone boutique-majatalo ja yli 40 hehtaarin viinitarhoja. Perheomisteinen viinitila tarjoaa laajan valikoiman retkiä ja maisteluja aloittelijoille ja asiantuntijoille. Kokeile Johdatus viinikiertueelle ja maistelemalla matkoja viinitarhaan ja murskaustyynylle tai Laaja kiertue ja varaa viininmaistelua, joka pidetään Williamsburgin viinitilan yksityisessä kellarissa.

Pysytkö etelämpään? Williamsburg Winery avasi äskettäin uuden Viinibaari Virginia Beachissä tarjoilemalla omia etikettejään paikallisen siiderin, kuohuviinin, juustojen, leivonnaisen ja ostereiden rinnalla.

Saudé Creekin viinitarhat ylhäältä / Kuva: Kenny Tate

Saudé Creekin viinitarhat

Sipuloitua viiniä ja nauti näkymistä kukkuloille ja Pamunkey-joelle 100 hehtaarin ympäröivältä kuistilta Saudé Creekin viinitarhat Lanexassa. Viikonloppuisin paikallinen grillirekka Skotlannin sika tarjoilee hienonnettua sianlihaa, rinta- ja muita aterioita klassisessa Pohjois-Carolina-tyylissä, saatavana voileipinä, komboina tai maljoina. Viinitilan Classic-maistelu tarjoaa seitsemän viiniä 10 dollaria, kun taas Premium (17 dollaria) lisää neljä varaa.

Stella Wine Co., sisältä ja ulkoa / Valokuvat kohteliaasti Stella Wine Co.

Viinibaareja

Tähtien Viini Co

20 vuoden jälkeen viini- ja ravintola-alalla Washingtonissa, DC: ssä, Charlestonissa, Etelä-Carolinassa ja Raleighissa, Pohjois-Carolinassa, Tähtien Viini Co omistaja Mandy Tamplin palasi kotiin historialliseen Olde Town Portsmouthiin. Hän ei halunnut vain rentouttavaa ilmapiiriä siemailla viiniä, vaan myös kaupan asiakkaille, jotka haluavat tuoda pullon kotiin. Viinibaarivalikossa on pyörivä luettelo pienten tuottajien ja perheen omistamien viinitilojen 225 etiketistä. Tarjous sisältää pienen valikoiman paikallisia viinitiloja eri puolilta Virginiaa ja Keski-Atlantin aluetta suurempaan valikoimaan pullotuksia Espanjasta, Itävallasta ja Ranskasta.

Cork & Co: n hanat ja pullot esillä / Kuvat: Cork & Co.

Cork & Co. Wine & Martini -baari

Valitse haluamasi pullo lauseista, jotka näytetään pitkin lauseseinää osoitteessa Cork & Co. Norfolkissa. Tai, jos haluat, valitse helposti ymmärrettävästä viinilistasta, joka on eritelty punaisina, valkoisina ja hauskoina. Luettelossa on orgaanisia ja kestäviä viinejä sekä tarjouksia kosketuksesta ja lennoista tutkittaville. Tapahtumakalenterissa on myös onnellisia tunteja, maisteluja ja sip-and-paint-iltoja. Älä missaa mimosaa sunnuntaibrunssin aikana, tarjoillaan pienpullojen kanssa Prosecco .

Paina 626

Joukkue takana Paina 626 Norfolk tarjoaa mukavan, vaatimattoman tilan viinin ystäville, jotka ovat valmiita kokeilemaan jotain uutta. Tarjouksiin sisältyy 50%: n alennus lasillisista vaihtoehdoista happy hour, seminaarit ja ilmaiset maistelut. Viinilista on lähes 20 sivua pitkä, ja osioissa on pieni viini-trivia kouluttaa ja auttaa sinua tekemään vaikutuksen ystäviisi.

Crystal Cameron-Schaad tutkii pullon Crystal Palatessa / Kuva: Crystal Palate

Viinikaupat

Crystal Palate -viini ja gourmet

Entinen televisioankkurin ja suhdetoiminnan johtaja Crystal Cameron-Schaad avasi Crystal Maku Norfolkissa vuonna 2017. Putiikissa on yli 100 viiniä pieniltä perheviinitiloilta ympäri maailmaa. Virginia-tuotteista on laaja valikoima, mutta jos olet Napan viinifani, Crystal Palate toimii itärannikon maisteluhuoneena Abiouness-viinille. Tapahtumat sisältävät teemakursseja, Wine & Spirit Education Trust (WSET) -kursseja, Sherry- ja tapas-onnentunteja sekä samppanjamaistiaisia.

Irrota korkki

Rivit pulloja odottavat klo Irrota korkki , käsityöolut- ja viinikauppa historiallisessa Suffolkin keskustassa. Vaikka työntekijät auttavat mielellään pullon valitsemisessa, on toivoa, että asiakkaat pysyvät ja keskustelevat juustonäytteistä yhteisissä pöydissä. Kaupassa järjestetään ilmaisia ​​viininmaistajaisia ​​perjantaisin klo 17–20, ja pienessä keittiössä tarjoillaan voileipiä ja jälkiruokia.

Miksi Baltimore on suosituin viinikohde

Viinimyyjä

Juhlii 21. vuotta, Viinimyyjä on paikka mennä paikallisiin oluisiin ja laajaan valikoimaan maailmanlaajuisia viinejä, siemeniä, siideriä ja sikareita Williamsburgissa. Torstai-iltaisin se järjestää vaihtuvia panimoita ilmaisten oluenmaistajaisten nauttimiseen, kun taas viininmaistajaisia ​​pidetään perjantaisin vieraan alan ammattilaisten avulla. Tarkista kalenteri tapahtumista, kuten Wine 101 -kurssit, teemajuhlat, viini- ja maali-illat ja varainhankintatapahtumat, joista on hyötyä alueen hyväntekeväisyysjärjestöille. Sen paikan päällä sijaitseva Cork Cafe tarjoaa jaettavia pieniä lautasia, leikkuulaudat ja leivät.

Yiannis-viinikauppa

Oletko koskaan kokeillut illallisella pulloa viiniä, jota et löytänyt mistään muualta? Virginia Beachillä, Yiannis-viinikauppa jäljittää sen ja tuo sen puolestasi, vaikka se ei olisi yksi yli 1000 pullosta, joita kaupassa jo on. Kokeile jotakin 28 tarjouksesta, jotka ovat käytettävissä napauttamalla. Kauppa on myös kehittänyt upean ravintolan, jossa on ruokia, kuten kokonaisia ​​paahdettuja punaisia ​​snapperia, kylkiluita ja seared kampasimpukoita. Viini-illallisia pidetään useita kertoja kuukaudessa.

Schelsinger's, klassinen amerikkalainen ruokasali, jossa on tarjolla viiniä / Kuva: Schelsinger's Steakhouse

Stellar-viinilistalla varustetut ravintolat

Schelsingerin pihviravintola

Newport News, klassinen chophouse Schlesingerin tarjoilee aterioita, joita odotat pihviravintolassa, ja luettelossa on yli 150 viiniä. Hinnat ovat kohtuulliset, ja henkilökunta auttaa sinua valitsemaan täydellisen pariliitoksen. Suurin osa sen viineistä on amerikkalaisia, suurin osa Kaliforniasta, kun taas kansainväliset valinnat ovat kotoisin Italiasta, Ranskasta, Etelä-Afrikasta, Argentiinasta ja Saksasta.

Varia

Klo Varia , italialainen ravintola Norfolkin keskustassa, viinivalikoima on melkein yhtä vaalia kuin kotitekoiset pastat. Sertifioitu sommelier Matthew Emborski auttaa navigoimaan yli 200 tarjonnan luettelossaan, joka sisältää yli viiniä lasillisesti. Siellä on myös Viinistudio, jossa vieraat voivat valita kolme erikokoista kaatoa 28-pullon Cruvinetista ja siemailla elävän pianon ääniin. Studio-valikko on jaettu aihekategorioihin, kuten High-End Hitters, Seasonal Favorites ja Australia vs. Uusi-Seelanti. Viikoittaiset viininmaistelut järjestetään, samoin kuin viinikoulutustunnit ja happy hour, jossa on 5 dollaria viinejä, 4 dollaria cocktaileja ja 3 dollaria oluita.

Viini avoimen taivaan alla Four Eleven Yorkissa / Kuva Jessica Shea Photography

Ravintola Four Eleven Yorkissa

Norfolkin vapaamuurarien historiallisella alueella on mukulakivikatujen ja siirtomaa-arkkitehtuurin joukossa Neljä yksitoista Yorkia , putiikki ja ravintola. Ruokailutilassa on paljastettu tiili ja luonnonvaloa täynnä viehätys, ja vaikka se on helppo pyyhkiä jatkuvasti muuttuvassa ruokavalikossa, viinilista loistaa. Vaihtoehdot ovat mielenkiintoisia ja vaikeasti löydettävissä Norfolkissa, kuten kreikkalainen Tetramythos Retsina tai argentiinalainen Capitulo 7 Belinda Blend.

Second Street - amerikkalainen bistro

Veljet John ja Mickey Chohany hankkivat Toinen katu vuonna 1985, ja ovat muuttaneet sen kahdeksi moderniksi bistroksi, joissa on ulkoilmaruokailu ja maailmanlaajuisesti inspiroimat valikot eteläisellä kierteellä. Newport Newsin ja Williamsburgin kohteet tarjoavat maistelutapahtumia sekä suuria viinilistoja, joissa esitellään vuosikertoja ympäri maailmaa ja kourallinen Virginian viinejä. Älä unohda kokeilla lasillista Napa Valley -perustaista Aratás-viiniä, jonka Chohany-veljet ovat perustajayhteistyökumppaneita.

Kolibri-makaronit ja jälkiruoat

Vaikka se ei ole ravintola tai baari, Kolibri ansaitsee maininnan omistaja Kisha Frazierin intohimosta pariliittää herkulliset makaronit kuohuviiniin. Marenki-evästeet ovat makuja, kuten Black Pepper Raspberry ja Banana Biscoff Brule. Ne ovat hämmästyttäviä yksin, mutta pariliitos Frazierin pienestä mutta harkitusta viinilistasta saa makut poppiin. Leipomo sijaitsee historiallisessa, kaksikerroksisessa taiwanilaisessa pagodassa, joka on Taiwanin lahja Virginian ja Norfolkin kaupunkiin vuonna 1989.