Persilja on enemmän kuin vain koriste, se on tuoreen maun yrtti, jota palvovat ammattilaiset ja kotikokit. Onneksi sitä on helppo kasvattaa.

Kustannus

$

Taitotaso

Aloita lopetus

2+Päivää

Työkalut

• sakset

Näytä kaikki

Materiaalit

• persiljan siemenet

Näytä kaikki

Kuten tämä? Tässä on lisää:

Puutarhanhoito Yrtit Kasvien istutus

Vaihe 1

Curly leaf-persiljalla on mieto maku ja rypistynyt rakenne, joka on loistava salaateissa.

Litteälehtisillä persiljoilla, joita kutsutaan myös italialaisiksi persiljoiksi, on tasaiset hammastetut lehdet ja maku, jota monet kokit suosivat.

Osta siemenet

Kaksi yleisintä persiljatyyppiä ovat kihara- ja tasalehtiset. Curly-leaf-persiljalla (Kuva 1) on mieto maku ja rypistynyt rakenne, joka on hieno salaateissa. Litteälehtisillä persiljoilla (kuva 2), joita kutsutaan myös italialaisiksi persiljoiksi, on tasaiset hammastetut lehdet ja maku, jota monet kokit suosivat. Molempia tyyppejä viljellään samalla tavalla.

Vaihe 2

Valmistele sivusto

Persilja kasvaa parhaiten savimaisessa maaperässä, jolla on hyvä kuivatus ja kohtalainen maaperän hedelmällisyys. Se toimii parhaiten viileällä ja aurinkoisella alueella, vaikka se sietää jonkin verran sävyä.

Vaihe 3

Siementen itämisen nopeuttamiseksi liota siemeniä lämpimässä vedessä 24 tuntia ennen niiden istuttamista. Tee puutarhaan matala kaivanto ja istuta sitten kaksi tai kolme siementä tuumaa kohti rivin pituudelta. Peitä siemenet kevyesti maaperällä ja vedellä.

Istuta persilja

Itämisen nopeuttamiseksi liota siemeniä lämpimässä vedessä 24 tuntia ennen niiden istuttamista. Tee matala kaivanto noin 1/2 'syvälle. Istuta kaksi tai kolme siementä tuumaa kohti rivin pituudelta. Peitä siemenet kevyesti noin 1/8 'maaperällä ja vedellä.

Vaihe 4

Pidä maaperä tasaisesti kosteana, kunnes siemenet itävät. Tämä kestää yleensä noin kolme viikkoa. Kun siemenet itävät ja ovat kasvaneet noin 1 ': een, ohenna kasvit noin 6' - 8 'etäisyydelle toisistaan. Käyttämällä saksilla kasveja kasvien lähelle maaperän viivaa. Älä vedä kasveja, koska se häiritsee lähellä olevien kasvien juuria.

Ohenna taimet

Pidä maaperä tasaisesti kosteana, kunnes siemenet itävät, yleensä 2-3 viikossa. Kun siemenet itävät ja taimet ovat noin 1 'korkeita, ohenna ne 6' - 8 'toisistaan. Käytä saksia leikkaamaan kasvit lähelle maaperää. Älä vedä kasveja, koska se häiritsee lähellä olevien kasvien juuria.

Vaihe 5

Aseta kasvien ympärille kevyt multaa kerros kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen pitämiseksi. Kun maaperä näyttää kuivalta, kastele kasvit hyvin. Persiljaa häiritsevät harvoin sairaudet tai tuholaiset.

Viljellä persiljaa

Aseta kasvien ympärille kevyt multaa kerros kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen pitämiseksi. Kun maaperä näyttää kuivalta, kastele kasvit hyvin. Persiljaa häiritsevät harvoin sairaudet tai tuholaiset.

Vaihe 6

Persiljasi on oltava valmis sadonkorjuuseen noin kaksi kuukautta istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu leikkaa saksilla leikkaamalla ulommat varret lähellä maata. Vältä lehtien repimistä ja paljaan varren jättämistä maahan. Parhaan maun saamiseksi korjaa persilja aikaisin aamulla, kun lehtien öljyt ovat vahvimmat.

Sadonkorjuu persilja

Persiljan on oltava valmis sadonkorjuuseen kylvämisen jälkeen enintään kahdessa kuukaudessa. Sadonkorjuu katkaise saksan avulla maan lähellä olevat varret. Vältä vihreän lehtien repimistä yläosilta ja jättämättä paljaita varret. Saat parhaan maun valitsemalla persilja varhain päivänä, jolloin lehtien öljyt ovat vahvimmat.

Seuraava

Kuinka kasvattaa Hampurin persiljaa

Vaikka se näyttää ja maistuu kuin litteä persilja maanpinnan yläpuolella, Hampurin persilja kasvattaa myös paksun syötävän juuren, joka on samanlainen kuin palsternakka.

Kuinka kasvattaa Burnet

Burnet on vähän tunnettu monivuotinen yrtti, jonka lehdillä on tuore maku, joka muistuttaa kurkkua.

Kuinka kasvattaa palsternakkaa

Palsternakat ovat herkullinen lisäys kaikkiin kasvipuutarhoihin, mutta ne huolehtivat ja korjaavat aikaa.

Kuinka kasvaa Radicchio

Radicchio on gourmetvihreä, joka on arvostettu pippurisesta puremastaan. Istuta sato alkukeväästä alkukesän hoitoon.

Kuinka kasvattaa piparjuurta

Piparjuuri on kestävä monivuotinen rakastettu mausteisilla maustetuilla juurillaan. Istuta tämä kerran jatkuvaan satoon tulevina vuosina.

Kuinka kasvattaa Edamameä

Edamame on suosittu japanilainen välipala. Kasvata omaa herkullista ja ravitsevaa satoasi noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​ohjeita.

Kuinka kasvattaa vesikrassi

Kuten nimestä voi päätellä, vesikrassi on vettä rakastava kasvi. Anna sille oikea sivusto ja nautit tästä pippurisesta monivuotisesta vihreästä tulevina vuosina.

Kuinka kasvaa kihara endiivi

Curly endive on gourmet-salaattivihreä, jolla on erottuva rakenne ja terävä maku. Aloita siemenet sisätiloissa myöhäiskevään sadon saamiseksi.

Kuinka kasvattaa maapähkinää

Jerusalem-artisokat ovat auringonkukka-perheen jäseniä, joita kasvatetaan syötäville mukuloille, jotka maistuvat samankaltaisilta kuin artisokat.

Kuinka kasvattaa maapähkinää

Artisokat voivat olla gourmet-vihanneksia, mutta se ei tee niistä mahdotonta kasvaa. Oikean ilmaston vuoksi kasvit tuottavat vuosia.