Kaikki rakastavat ruoanlaittoa, mutta siivoaminen sen jälkeen voi olla tuskaa. Kun ruoka on loppunut ja hiilet jäähtyneet, grilliritiloiden puhdistaminen tekee tästä tehtävälistalta usein putoavasta ärsyttävästä tehtävästä paljon helpompi suorittaa ja muistaa. Likaamattomat grilliritilät ovat välttämättömiä herkullisille grilleille ja tuholaisvapaan pihan pitämiselle ympäri vuoden.

Grilliritilät voivat olla valurautaa, ruostumatonta terästä tai posliinipinnoitettua. Rasvan ja rasvakertymien leikkaaminen jokaiselta pinnalta on helpointa, kun sinulla on oikeat tuotteet ja laitteet. Voit ostaa a ammattimainen grillin puhdistussarja tai käytä tarvikkeita, joita sinulla on jo kotona. Jokainen pinta vaatii kuitenkin erilaisia ​​työkaluja ja tekniikoita.

Vuoden 2024 6 parasta propaanigrilliä testauksen mukaan

Mitä tarvitset

Laitteet / Työkalut

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut grilliritilät

• Kumihanskat
• Kostea liina
• Nylon puhdistusharja (valinnainen)
• Pyyhe
• Uunin ritilän tai grillin puhdistussarja (valinnainen)

Valurautaiset grilliritilät

• Kumihanskat
• Kostea liina
• Nylon puhdistusharja (valinnainen)
• Pyyhe

Posliinigrilliportit

• Kylpyamme ja lämmin vesi (valinnainen)
• Nopeasti kuivuvat liinat tai pyyhkeet

Materiaalit

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut grilliritilät

• Tiskiaine
• Tislattu valkoinen etikka
• Ruokasooda
• Lämmintä vettä

Valurautaiset grilliritilät

• Kasviöljy

Posliinipäällysteiset grilliritilät

• Etikka tai astianpesuaine

Ohjeet

Mukhina1 / Getty Images

Kuinka puhdistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut grilliritilät

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut grilliritilät tunnetaan ruosteenkestävyydestään. Ne kestävät kovaa lämpöä, jota voidaan käyttää auttamaan lihasta, voista tai karamellisoiduista kasviksista jääneiden kovettuneiden rasvakerrostumien irrottamiseen. Tässä on mitä sinun on tiedettävä saadaksesi työn tehtyä.

1. Kuumenna ritilät ja anna jäähtyä

   Jos ritililläsi on paakkuuntunutta ruokaa, käännä grilliä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia poistaaksesi mahdollisimman paljon kertymiä.

2. Pese ritilät

   Kun grilli on jäähtynyt, poista ritilät grillistä. Käytä käsineitä, jotta hanka ei pääse käsiisi tai kynsien alle. Pese grilliritilät pesualtaassa astianpesuaineella ja nailonharjalla hankaaksesi pois mahdolliset hiukkaset.

3. Levitä ruokasoodaa ja etikkaa

   Jos pinttyneitä ruokahiukkasia jää jäljelle, ripottele päälle reilusti ruokasoodaa. Suihkuta tislattua valkoviinietikkaa ruokasoodan päälle. Odota muutama minuutti vaahdon muodostumista. Hankaa ritilät varovasti.

4. Huuhtele ja kuivaa

   Huuhtele lämpimällä vedellä ja kuivaa pyyhe. Älä aseta ritilöitä takaisin suljettuun grilliin ennen kuin ne ovat täysin kuivia.

   Harkitse alle vuoden ikäisiä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja grillejä uuniritilä tai grillin puhdistussarja (16 dollaria, Carbona ), jossa on kaikki tarvittava kahden grilliritilän puhdistamiseen ilman suurta hankausta.

   Vuoden 2024 9 parasta grilliä testauksen mukaan

Paras tapa puhdistaa grilli herkulliseen takapihagrillaukseen

Kuinka puhdistaa valuraudasta valmistetut grilliritilät

Se, kuinka hyvin puhdistat valuraudan, riippuu suoraan siitä, kuinka kauan voit nauttia siitä. Alex Varela Dallas Maids sanoo, että valurautaiset grilliritilät ovat kestäviä, mutta kuten kaikki valurautaiset astiat, ne ovat alttiita ruostumaan. Ruostumisen ja halkeilun välttämiseksi aloita lämmittämällä grilli yllä olevien ohjeiden mukaisesti poistaaksesi ruokahiukkaset. Jätä jälkeenpäin liotus väliin ja kokeile näitä tekniikoita valurautagrilliritilöiden puhdistamiseen.

1. Hankausritilä

   Vältä valuraudan liottamista veteen. Käytä sen sijaan kosteaa liinaa tai nailonista puhdistusharjaa hankaaksesi ritilät puhtaiksi.

2. Kuivaa ja mausta raastaa

   Kuivaa ritilä pehmeällä pyyhkeellä. Älä ohita tätä vaihetta! Ilmakuivuva valurauta voi aiheuttaa kalsiumkertymiä ja ruostetta. Mausta ritilät peittämällä ne kasviöljy jokaisen käytön jälkeen.
   

   Kuinka puhdistaa valurautainen paistinpannu, jotta se kestää ikuisesti

Grilliritilöiden puhdistaminen posliinipinnoitteella

Yleensä posliinipäällysteiset grilliritilät valmistetaan pinnan alla joko raudasta tai teräksestä. Posliinissa on sileä, tasainen ulkopinnoite, mikä tekee siitä helpon hankaamisen astianpesuaineella. Älä raaputa pintaa hankaavilla sienillä tai harjoilla välttääksesi halkeamia ja lastuja. Käytä sen sijaan näitä helppoja ohjeita.

1. Liota ja pese ritilät

   Kun se on jäähtynyt, poista posliiniritilä ja liota 30 minuuttia tarpeen mukaan. voit luultavasti ohittaa tämän vaiheen päivittäisen lian vuoksi. Pese ne huolellisesti lämpimällä vedellä. Käytä etikkasuihketta tai astianpesuainetta pinnan hankaamiseen. Jopa hellävaraisimmat metalliset puhdistusliinat voivat vahingoittaa tarttumattomia pinnoitteita, joten käytä ritilöiden puhdistamiseen vain pehmeää harjaa, sientä tai liinaa.

2. Kuivat ritilät

   Kuivaa ritilät perusteellisesti puhtaalla pyyhkeellä. Nopeasti kuivuvat ja puuvillakankaat voivat nopeuttaa tätä työtä.

   Syväpuhdistus, entinen kokki ja grillauksen ystävä Michael East suosittelee höyrypuhdistavia ritilöitä. 'Lämmitä grilli 600 asteeseen ja sammuta sitten lämpö. Aseta lämpöä kestävä vesiastia ritilöiden päälle ja sulje kansi ja anna höyryttyä 30 minuuttia. Lopuksi hankaa grilliritilä silikonisienellä poistaaksesi ruoan ja rasvan kerääntymisen.
   

   20 kesäsiivousvinkkiä kimaltelevaan kotiin

Vinkkejä grilliritilöiden puhdistamiseen

Grillin puhdistamisen kannalta kannattaa ehkä puhdistaa se heti grillauksen jälkeen, mutta grilliritilät tarvitsevat aikaa jäähtyä. Ole kärsivällinen äläkä ota riskiä polttaa itseäsi. Odota sen sijaan muutama tunti, jotta ritilät jäähtyvät puhdistusta varten.

Muista pestä grilliritilät huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Älä aseta märkiä ritilöitä grilliritilälle. Vesipisarat voivat ruostaa ritilöitä sekä itse grillin alavaunua. Kuivaa pyyhkeellä perusteellisesti ennen kuin suljet juuri puhdistetun grillin kannen.

Vuoden 2024 9 parasta grilliä testauksen mukaan