8 parasta viskiä vanhanaikaisille
Kun on kyse klassisia cocktaileja , monet eivät ole tunnistetumpia kuin Vanhanaikainen . Pohjimmiltaan se on suhteellisen helppo valmistaa cocktail - vain muutama yksinkertainen ainesosa viski , katkeria ja sokeria. Sieltä voit tehdä siitä omasi. Voit lisätä koristeeksi appelsiinia tai kirsikoita, mutta minkä tahansa vakioainesosan muuttaminen muuttaa juoman.
Yksi vanhanaikainen resepti, kaksi helppoa muunnelmaa
Suuri keskustelu on yleensä siitä, millaista viskiä käyttää. Tähän ei ole väärää vastausta. Jos pidät juomasi makeammalta puolelta, käytät sitä bourbon . Jos pidät mausteisemmasta puremasta, sinun kannattaa valita ruis . Molemmat ovat laajalti saatavilla baareissa ja paikallisessa viinakaupassasi. Mutta jotain erilaista, vaihda katkeruus an amaro . Vaihtoehtoja on loputtomasti. Hyvää sekoitusta!!
Tässä on joitain viskejä, jotka väkevien alkoholijuomien arvioijamme on arvostellut, Newmanin töitä , että suosittelemme vaihtamaan vanhanaikaiseen.
Vanha Hamer Straight Ruis
Viiniharrastajaluokitus: 93 pistettä
Vaniljan ja vaahteran aromit sekoittuvat yrttimaiseen, amarolimaiseen vivahteeseen. Reipas maku tasapainottaa vaniljaa ja joulumausteita ja kuivuu miellyttävän katkeraksi. Maustepippurin maustepippurin tuoksut muistuttavat Angosturan katkeria, joten se on luonnollista sekoittaa Old Fashionedsiin. Paras osto. – Newmanin työ
36 dollaria Total Wine & More
Kuiperin vyö 8 vuotta suorassa Kentucky Bourbonissa
Viiniharrastajaluokitus: 94 pistettä
Tämä pienieräinen viski on nimetty aurinkoa kiertävästä jäisten kappaleiden renkaasta, ja se on vanhentunut, kuten tuottaja sanoo, 'kahdeksan maata kiertää aurinkoa'. Etsi lempeä kanelin tuoksu ja mausteinen-makea maku. Veden lisääminen korostaa karamellin sävyä ja lisää mehevän toffeen rikkautta. Se on tarpeeksi kestävä nautittavaksi ison jääkuution kanssa tai vanhanaikaiseen jääpalaan sekoitettuna. 100 parasta henkiä vuonna 2021 —K.N.
105 dollaria Total Wine & MoreSipesin Double Oaked Smoked Barrel Bourbon
Viiniharrastajaluokitus: 87 pistettä
Tämä Bourbon on savustetun Old Fashioned -trendin ystäville. Siinä on suolaisia, savuisia mesquite-tuoksuja nenä- ja kitalaessa. Nestemäinen savu ja pekoni varjostavat vaniljan ja vaahteran ytimen ja viimeistelevät runsaasti mustapippuria. Kaiken kaikkiaan tämä kuulostaa pippurilla vaahterapekonilta. Tämä on neljä vuotta vanha Bourbon, joka on viimeistelty savustettuun tynnyriin. —K.N.
55 dollaria Total Wine & MoreBare Knuckle Straight Wheat Whisky
Viiniharrastajaluokitus: 90 pistettä
Tämä yksitynnyrillinen Virginian paikallinen sankari alkaa vehnällä, rukiilla ja ohralla, joka on hankittu paikallisilta Virginian maatiloilta; ohran mallastaa sitten Copper Fox, toinen Virginia-tislaamo. Se on vanhentunut vähintään kaksi vuotta ja pullotettu tynnyrivoimakkuuteen. Lisää kaikki vesi, joka korostaa mausteisen ytimen ja antaa mokkan, tammen ja vaniljan paistaa läpi. Tuoksussa aavistus kirsikkaa viittaa manhattanilaisiin ja vanhanaikaisiin. —K.N.
37 dollaria Viinin etsijäBourbonin raja
Viiniharrastajaluokitus: 93 pistettä
Houkuttelevat tammen ja vaniljan aromit yhdistyvät ripaus mustaa kirsikkaa. Maku on syvä ja monimutkainen, avautuu runsaasti tammea, vaniljaa, kuivuvaa espressoa ja cayennen lämpöä. Veden lisääminen kesyttää tulta tuoden esiin enemmän vaniljaa ja mustaa kirsikkaa. Siemaile tai sekoita. Tämän pitäisi tehdä kovaa vanhanaikaista. 100 parasta väkeä 2018 —K.N.
41 dollaria Total Wine & MoreTrail's End Kentucky Straight Bourbon Whisky
Viiniharrastajaluokitus: 89 pistettä
Hänen Kentucky Bourbon 'viimeistelty Oregonin tammipuilla' tarjoaa karamelli- ja kookostuoksua, joka kaikuu silkkisestä, kevyesti makeasta kitalaesta ja viimeistelee muskottipähkinän, neilikan ja alkoholin kuumuuden. Sitä suositellaan sekoitettavaksi vanhanaikaisiin ja muihin cocktaileihin. —K.N.
44 dollaria Total Wine & MoreNeljän ruusun keltainen etiketti
Viiniharrastajaluokitus: 94 pistettä
Harkitse tätä sekoitettua Bourbonia jälkiruokapariksi tai hedelmillä täytettyä Old Fashionedia. Etsi karamellin ja kuivatun kirsikan aromeja ja makua, joka muistuttaa tummalla suklaalla peitettyjä kirsikoita. Pitkä, suussa sulava lopputulos on tumma ja dekadentti, tuoden mieleen suklaata, espressoa, portviiniä, nahkaa, muskottipähkinää ja neilikkaa. Paras osto. —K.N.
24 dollaria Viskin pörssiBuffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky
Viiniharrastajaluokitus: 94 pistettä
Miellyttävän makea nenä. Keskikokoinen ja tahmea-toffeinen maku. Tämä olisi hienoa sekoitettuna cocktaileihin, koska maku on pehmeä mutta samalla rohkea; se sekoittuisi menettämättä kokonaan. Viimeistely on täyteläinen, sileä, ja siinä on vain tarpeeksi alkoholia. Helppo tykätä. Ajattele manhattanilaisia ja vanhanaikaisia. —K.N.
45 dollaria Varausbaari Me Suositella:
