Kaikki ginit saavat maun katajalta - se ei vain ole giniä ilman tätä mäntyistä marjaa. Mutta rohkeammat hedelmämakuiset pullot ovat vihdoin saapuneet. Englanti, ginin henkinen kotimaa, on johtanut kehitystä muutaman vuoden ajan, ja se on ollut odottamisen arvoinen. Uusin sato on rohkea, ja siinä on hedelmäisiä muistiinpanoja, kuten greippi, Marasca-kirsikka ja karpalo, jotka houkuttelevat viinin ystävien makua. Tässä on neljä kokeiltavaa.

Gin Botanicals, dekoodattu

Malfy Gin Pink

Italian Piemonte alue, tämän vaaleanpunaisen tärkein aromi gin on sisilialainen greippi. Se on hieman makea, joten kokonaisvaikutus on samanlainen kuin vaaleanpunainen limonadi. Kokeile spritz-tyylisessä juomassa, jossa se on kevennetty kuplilla. Etsi myös Con Limone (sitruuna) ja Con Arancia (verioranssi) pullot.

Luxardo Sour Cherry Gin

Tämä herkullinen tulokas menee naimisiin Lontoon kanssa kuivana gin Marasca-kirsikkamehun kanssa Luxardon hedelmätarhasta Italiassa. Mehukas vaikutus herättää kevyemmän version sokerigiinistä. Sekoitettuna soodaveteen ja puristukseen sitruunaa, se tekee helposti juotavasta hapankirsikkakollinsista.

Seersucker Southern Style Lemonade Gin

Valmistettu San Antoniosta, Texasista, tämä pirteä, samea, vaaleankeltainen gin on makea maku. Etsi sitruunan tikkukaramellin aromia ja makua, joka päättyy sitkeällä sitruunankuoreen, joka on tasoitettu hunajan ja jäähdyttävän mintun avulla. Jopa tarjoillaan suoraan, se laskee vaarallisen helposti, toisin kuin sitruunan tippa cocktail.

Kuiva viiva Cape Cod Rosé Gin

Niille, jotka rakastavat rypäleitä, tämä Massachusetts gin on sekoitettu Kalifornian ruusuviiniin Grenache . Etsi hauras punastuvan vaaleanpunainen sävy ja erillinen viinimäinen nenä. Kirpeällä, mehukkaalla kitalaella vihjataan karpaloon, luumun ihoon ja hapankirsikkaan, samalla kun se päättyy reipaan katajan sävyyn.