Huhtikuun suihkut tuovat toukokuun kukkia, mitä toukokuun kukat tuovat? Kukkaviinejä, luonnollisesti. Aromaattisten viinien nauttiminen on varma polku aistien nautintoon. Nämä toimittajamme valitsemat viisi viiniä tuottavat eloisia kukkakimppuja - vaikka ulkona sataisiinkin.

V Sattui 2014 Dry Gewurztraminer (Anderson Valley) 26 dollaria, 92 pistettä. Ruusujen tuoksu on eloisa ja puhdas, ja nektariinien maku on voimakas tässä huomiota herättävässä, täyteläinen ja runsasrakenteinen viini. Aivan yhtä merkittävä on rikas rakenne, joka tarttuu suuhun jokaisen siemauksen jälkeen. - Jim Gordon

Kivimuuri 2012 Heringer Vineyard Teroldego (Yolon lääni) 25 dollaria, 88 pistettä. Kukka-aromit, kuten lila ja laventeli, ja kuivat, huomattavat maut, kuten mustikka ja poikamarja, antavat tälle täyteläiselle viinille paljon pidettävää. Happamuus ja tanniinit ovat hyvin tasapainossa, joten sillä on ruokahalua herättävä tunne, joka on suuri pöydässä. —J.G.

Gini 2014 Soave Classico 18 dollaria, 90 pistettä. Vilkas ja suolainen, tämä kiillotettu valkoinen tarjoaa tuoksuja hajustettua valkoista kukkaa ja kypsiä hedelmätarhan hedelmiä. Kirvikas kitalaista doles ulos Granny Smith omena, valkoinen persikka ja mehukas mandariini. Raikas happamuus antaa tasapainon, kun taas mineraalinen nuotti antaa puhtaan lopputuloksen. De Grazia Tuonti LLC. --Kerin O'Keefe

Rizzi 2013 Nebbiolo (Langhe) 24 dollaria, 92 pistettä. Tällä nuorella Nebbiololla on metsämansikan, ruusun terälehden, tumman leivinmausteen ja uuden nahan tuoksut. Kirkas maku on mehukas punainen kirsikka, vadelma, alppien yrtti ja valkopippuri. Kiinteät, puhdistetut tanniinit ja elinvoimainen happamuus tarjoavat tasapainon ja rakenteen. Vin de Garde -viinit. —K.O.

Muhr-Van der Niepoort 2013 Velvet & Silk Blaufränkisch (Carnuntum) 29,92 pistettä. Tässä hienovaraisessa ja tyylikkäässä viinissä ei ole mitään ilmeistä. Nenä pidättyy ja kireä kitalaki kääntyy hitaasti esiin kukka-, hedelmäinen viini, joka muistuttaa karmiininpunainen pioni terälehtiä yhtä paljon kuin tummat, mehukas kirsikat. Aistillinen, kiehtova viini erittäin tyylikkäästi, jonka nimi tarkoittaa 'Silk & Velvet'. Blue Danube Wine Co. —Anne Krebiehl