Neljä viiniä
Yhä useampi viinintuottaja lisää pullonsa viiniä. Tässä on katsaus neljään hybridit jotka yhdistävät molempien maailmojen parhaat puolet.
Hangar 1 Rosé -maustettu vodka, 32 dollaria
Kaliforniassa vodka valmistaja toi tämän neilikka-vaaleanpunaisen alkoholijuoman helmikuussa Se sisältää 5% Kaliforniassa vaaleanpunainen viini, joka lainaa ohikiitävän, mehukkaan karpalomotun. Pullotus on 'innoittamana lahden alueelta', kertoo Head Distiller Caley Shoemaker. 'Meidän Hangar 1 Suora Vodka on valmistettu kalifornialaisesta rypäleen tisleestä, mikä tarkoittaa, että teemme yhteistyötä monien paikallisten maanviljelijöiden ja naapureiden viininvalmistajien kanssa. '
Basil Haydenin tumma ruis, 40 dollaria
Ensimmäinen pysyvä lisäys Basil Hayden salkku sekoittaa tilkka Kalifornian Porttityyli viiniä Kentucky ja kanadalainen ruis viskit . Tuottaja väittää, että se 'on suunniteltu erottumaan amerikkalaisten viskien jatkuvasti kasvavasta joukosta'. Lopputulos: punertava sävy ja lämpenevä karamelli-kirsikka-makuprofiili, suositellaan sekoitettavaksi Boulevardieriksi Campari ja makea vermutti .
Bourbonit, jotka sopivat täydellisesti viinin ystävilleRieger & Co. Kansas City Whisky, 40 dollaria
Pieni määrä 15-vuotiaita olorosoja Sherry (noin 2%) lisää pyöreyttä ja monimutkaisuutta tähän seokseen Bourbon , ruis ja 10-vuotias vaalea maissi viski . Ainesosat hankitaan muualta, mutta sekoitetaan Kansas City , Missouri.
Rieger Perustaja Ryan Maybee sanoo, että Kansas City -tyylinen viski on sisältänyt Sherryä ainakin jo 1800-luvulta lähtien, jolloin suoraa viskiä oli vaikea löytää. 'Se oli tapa kunnioittaa juuriamme', hän sanoo, vaikka 'se lisää myös valtavan määrän makua.'
Neljä pilaria verinen Shiraz-gini, 39 dollaria
Valmistettu Australia , Tämä kuiva gini tislataan Yarran laakson mehulla Shiraz viinirypäleet (mutta ei varsinainen viini). Lopputuloksella on selvä samankaltaisuus maustetun, makeutetun sokerigeenin kanssa.
'Ihmiset kysyivät meiltä, milloin pääsisimme tekemään sloe-giniä', kertoo perustaja / tislaaja Cameron Mackenzie. 'Emme kasvaa orjanmarjoja Australiassa, mutta meillä on rypäleitä. Shiraz-viinirypäleet ovat keskitäytelisiä eivätkä tappaa giniä. '