Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Edunvalvonta

Mustat naisyrittäjät rakentavat omia tilojaan viinissä

Wine Enthusiast Advocacy Issue -logo

Vuonna 2016, kun Shayla Varnado aloitti toimintansa Musta tyttöjen viini , hän halusi luoda yhteisön koulutus , hyvää viiniä ja yhteyttä, kaikki juhlimalla mustia naisia. Se on sittemmin kasvanut Musta tyttöjen viiniseura (BGWS), digitaalinen yhteisö, jolla on lähes 100 jäsentä ja tapahtumia eri puolilla maata.



'Kun aloitin ensimmäisen kerran, tiesin, että haluan lopulta saada klubin, mutta vietin ensimmäisen vuoden yleisön rakentamiseen ja tuotemerkin vahvistamiseen', Varnado kertoo. 'Tänään olemme yli 17 kaupungissa ja yhteiskuntamme suurlähettiläät ovat vastuussa yksinomaisten kuukausittaisten kokemusten kuratoinnista.'

Varnado on yksi monista mustista naisyrittäjistä, jotka rakentavat omia tilojaan viinimaailmassa. Kotiryhmistä ammatillisiin verkostoyhteisöihin ja koulutusfoorumeihin nämä ryhmät vastaavat osallistujiensa ja viiniteollisuuden tarpeisiin.

Tapaa Tastemakers

Vuoden 2019 analyysin mukaan Wine Intelligence -tutkimusyrityksen mukaan viinijuomien määrä Yhdysvalloissa ja viinin kulutuksen tiheys on laskussa. Ihmiset, jotka pitävät kuukausittaisia ​​viinijuomia, vähenivät neljä miljoonaa vuosina 2015–18.



Samaan aikaan mustat naisyrittäjät ovat osoittaneet kiinnostusta ja sitoutumista viiniin. Vuonna 2017 perustettiin sommeljee Tahiirah Habibi Hue Society , ammatillinen ja sosiaalinen verkosto, joka pyrkii muuttamaan mustan viinin kuluttajia koskevaa kertomusta. Hän näki tarpeen tilalle, jossa jäsenet voivat kasvaa, juhlia ja oppia toisiltaan.

'Hue Society on se paikka', hän sanoo. 'Se on yhteisö, jossa tiedät, että voit nähdä itsesi ja muut nauttivan viinistä, myymästä viiniä, maahantuontia jne.'

Tällaista edustuksen voimaa ei voida yliarvioida. Hitti ABC-draamassa Skandaali , näyttelijä Kerry Washingtonin näyttämä hahmo Olivia Pope, joka usein rentoutui muhkeassa Washington DC: n huoneistossaan kulholla popcornia ja runsaalla kaadetulla kuvitteellisella 1994 Dubbonetilla allekirjoituksessaan suurikokoinen, pitkävartinen punaviini lasi.

Soitti Camille punaviinilasi , sen myi Crate & Barrel hintaan 12,95 dollaria. Myynti syyskuusta 2012 toukokuuhun 2013 kuulemma yli nelinkertaistui.

Mustat naisyrittäjät rakentavat omaa tilaa viinissä

Shayla Varnado on Black Girls Wine Societyn perustaja, digitaalinen yhteisö, jolla on tapahtumia ympäri maata. / Kuva: Black Girls Wine

Tietenkään tämä ei ollut ensimmäinen kerta, kun mustat naiset ovat luoneet ja ylläpitäneet trendejä. Alkaen #OscarsSoWhite että Kuuma tyttö kesä , mustilla yhteisöllä, erityisesti mustilla naisilla, on pitkä historia ajaa amerikkalaista kulttuuria eteenpäin.

'Afrikkalaisamerikkalaisten naisten kuluttajien mieltymykset ja brändin suhde heijastavat kaikkialla Yhdysvaltain valtavirrassa ja ajavat mustien kokonaisvoimaa kohti ennätyksellisen 1,5 biljoonaa dollaria vuoteen 2021 mennessä.' lukee vuoden 2017 Nielsen-raportti.

Historiallisesti mustat naiset ovat olleet myös voimakkaita yhteisön järjestäjiä. He ohjaivat klubeja taistelemaan rasismia vastaan ​​progressiivisen aikakauden aikana, olivat kansalaisoikeusliikkeen ruohonjuuritason järjestäjiä, ja mustat naiset perustivat nykyajan aktivistijärjestön Black Lives Matter.

Monimuotoisuus viinimaailmassa

Kaikkien sivujen kouluttaminen

Bianca Anderson, Racquel Valbrun ja Abria Green, kolme osa-aikaista viini-ammattilaista Atlantassa, perustivat Kaupunkiviinikollektiivi auttaa kouluttamaan mustia vuosituhansia viinistä.

'Olemme viinin suhteen aliedustettu väestö, ja se on puhtaasti kulttuurinen alijäämä', Anderson sanoo. 'Urban Wine Collectiven avulla luomme mahdollisuuden päästä ihmisten eteen, jotka näyttävät, ajattelevat ja liikkuvat kuten meitä, jotta voimme altistaa heidät kokemuksille, jotka olivat myös siellä, mutta joihin ei ollut helppo päästä.'

Urban Wine Collective työskentelee viiniaktivoinnissa Essence-festivaalilla New Orleansissa tänä kesänä. Se on mahdollisuus paitsi ottaa yhteyttä tuhansiin mustiin naisiin, myös purkaa pysyvä myytti.

'Viiniteollisuudessa on valtava oletus, että yhteisömme kuluttaa vain makeaa viiniä, mutta on tiedettävä, ettei meillä kaikilla ole sama maku', Valbrun sanoo. 'Olen opettanut Viini 101 -kursseja mustille naisille, jotka tulivat makean viinin juojana, mutta lähtivät nauttimasta ja jopa ostamassa kuivempia tyylejä. Kyse on todella makusi tutkimisesta ja paljastamisesta uusille makuille. '

BGWS: n perustaja Varnado on samaa mieltä. 'Teollisuuden tulisi tietää, että meillä on monipuolinen viinin maku', hän sanoo. Hän näkee viinialan yrityksille mahdollisuuden sisällyttää nämä vaihtelevat äänet teollisuuteen.

'Tunnen niin monia lahjakkaita mustia miehiä ja naisia, joilla on sertifikaatit ja jotka ansaitsevat paikkansa pöydässä', hän sanoo.

Mustat naisyrittäjät ovat luomassa omaa tilaa viinissä

Sommelier Tahiirah Habibi perusti mustaviinialan ammattilaisten verkoston Hue Society / Kuva: Krystal Harris

Pelin vaihtaminen

Yksi tällaisista johtajista on sommeljee Cha McCoy, a Viiniharrastaja 40 Alle 40 kunniamerkki vuonna 2019. Hänen viini-illallisarjaansa, Ehtoollinen , on pidetty toistaiseksi viidessä maassa, ja hän isännöi viininmaistajaisia osana Airbnb-kokemuksia Lissabonissa, Portugalissa. Hän kuratoi sadonkorjuumatkan Etelä-Portugaliin tänä syksynä.

'On sanonta, että mustana ollessasi sinun täytyy työskennellä kaksinkertaisesti kovemmin, ja tämä sääntö pätee kaikilla teollisuudenaloilla', McCoy sanoo. 'Taistelu on edelleen merkityksellistä sokeasta maistamisesta naulaamalla ikäisesi kunnioittamisen saamiseksi ja joillekin asiakkaille osoittamiseen, että sinulla on mustana naisena pätevyys tarjota erinomaista palvelua.'

Näistä haasteista huolimatta viini-ammattilaiset, kuten McCoy, ovat löytäneet menestystä keskittymällä omiin tuotemerkkeihinsä ja yhteisöihinsä.

'Teollisuus voi tehdä oman osansa ... tekemällä yhteistyötä kuratoitujen tapahtumiemme ja viiniklubiemme kanssa keinona houkutella uskollisempia kuluttajia, jotka osoittavat lisääntynyttä kiinnostusta viinin suhteen', McCoy sanoo. 'Mustan naisten johtamat viiniklubit ja -tapahtumat luovat uusia asiakkaita, mikä voi johtaa vahvempiin brändeihin.'

Mahdollisuus tuoda uusia ihmisiä viiniin on osa innoitusta Benita Johnsonin luomiseen Vine-viiniklubi Richmondissa, Virginiassa.

'Siitä lähtien, kun aloitin vuonna 2005, olin kaupungissani ensimmäinen musta nainen, joka oli sidoksissa viiniin', hän sanoo. 'Halusin, että viini on hyvän keskustelun ja toiminnan keskipiste, joka tuo ihmiset yhteen.'

Hän uskoo, että Vine Clubin jäsenet ovat kuin perhe, joka oppii, opiskelee ja kokee viiniä yhdessä.

'Mustat naiset tarvitsevat tilaa ilmaista huolemme, päättää, miten haluamme alan tukevan meitä, ja tehdä suunnitelman toteutettavaksi', Johnson sanoo. 'Suljettu suu ei saa ruokintaa, joten meidän on jatkettava puhumista.'