Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Päivä Elämässä

Kuinka olla Italian viinin suurlähettiläs

Alessandro Angelini, viiniliikenteen maapallo, ravitsee enemmän kuin huulipalvelua italialaiseen elämäntapaan.



Trentossa Italian Alpeilla sijaitseva Angelini on Pohjois-Amerikan varapresidentti ja kansallinen avainasiakaspäällikkö Etiikkaviinit , italialainen viiniasiantuntija, jonka vuotuinen liikevaihto on 25 miljoonaa dollaria. Yhtiö edustaa monipuolista italialaisten tuottajien tuotevalikoimaa 19 markkinoilla Pohjois-Amerikassa ja Aasian ja Tyynenmeren alueella.

'Markkinoiden erityispiirteistä riippuen Ethica Wines on joko maahantuoja tai edustaja', hän sanoo. 'Yhdysvalloissa olemme maahantuojia, joilla on palkkio- ja hyödykeviinivalikoima.'

Kasvavat Ethica-viinit

Angelini liittyi yhtiöön vuonna 2012, jolloin uusi toimitusjohtaja Francesco Ganz oli nimitetty asettamaan Ethica Wines jälleen jaloilleen.



'Hän kysyi, halusinko minä ja kollegani liittyä, ja päätimme ostaa yrityksen vuonna 2016', Angelini kertoo.

Siitä lähtien Ethica on laajentunut.

'Otimme kohtalomme omiin käsiimme ja avasimme oven muiden alueiden tuottajille', hän sanoo. ”Sijoitimme jokaisen tekemämme dollarin joukkomme vahvistamiseen. Meillä on nyt yli 25 ihmistä, melkein kaikki italialaiset. Mutta olen ainoa, joka on vielä jäljellä Italiassa, kaikki muut ihmiset perustuvat ympäri maailmaa. '

Italian viinilähettilään merkitys

Logistiikka vie suurimman osan Angelinin ajasta.

'Koska asun Italiassa, olen vastuussa kaikista tulevista aktiviteeteista', hän sanoo. Ihmiset tulevat Kanadasta, Kiinasta, Intiasta, Thaimaasta, Australiasta ja Amerikasta. Ja olen vastuussa näiden ryhmien suunnittelusta ja henkilökohtaisesta hoidosta heidän tullessaan. Tämä tarkoittaa ajamista, oikeiden paikkojen valitsemista yöksi, hyvän aterian nauttimista, vaikka ei välttämättä kahden Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa. [Se] on itse asiassa mitä ihmiset ei haluta. He haluavat todellisen italialaisen hinnan. Kun he menevät kotiin, he ottavat takaisin jotain, joka on sata kertaa todellinen hinta. '

'Heistä tulee viineidemme parhaat lähettiläät', Angelini sanoo. 'Uskomme tuoda liikekumppanimme Italiaan ja näyttää heille paitsi viinitilat - voimme tehdä sen videolla - myös antaa heille tunteen italialaisesta elämäntavasta.'

Päivittäin

Angelini on matkalla kaksi kolmasosaa vuodesta: kolmasosa käytetään Italian ulkopuolella matkustamiseen ja toinen kolmas liikekumppaneiden viemiseen ympäri Italiaa. Siksi aika, jonka hän voi viettää pöydällään Trentossa, on arvokasta.

'Pidän itseni ajan tasalla', hän sanoo. 'On tärkeää, että kumppanimme tulevat katsomaan viinitilojamme Italiassa, mutta minulle on yhtä tärkeää tehdä sama asia. Minun täytyy mennä selvittämään mikä on mikä ja kuka kuka on. '

Angelinin päivät alkavat noin kello 7.00. 'Olen aamuhenkilö ja rakastan olla varhain ylös', hän sanoo. ”Kävelen hyvin aikaisin aamulla. Matkalla toimistoon pysähtyn baarissa nauttimaan cappuccinoa ja chichattia. Otan 15 minuuttia varhaisista tunneistani seurustellakseni kahvillen. '

Eri aikavyöhykkeet säätelevät myös hänen päiväään.

'Italia on melko keskellä, joten voin kommunikoida aasialaisten kollegojeni kanssa aamulla', Angelini sanoo.

Kun lounasaika saapuu, Angelini mieluummin kävelee ruokaan.

'Kävelen Adige-jokea pitkin ja palaan takaisin toimistoon latautuneemmaksi ... [Klo 15.00 jälkeen] aloitan yhteydenpidon pohjoisamerikkalaisten kumppaneideni kanssa eikä koskaan tiedä, milloin päivä päättyy', hän kertoo yhdeksän tunnin aikaerosta Italia ja Amerikan länsirannikko.

”Joskus työpäiväni kestää keskiyöhön asti, mutta haluan pitää tauon klo 19.30 illallisella vaimoni kanssa. Hän arvostaa sitä, ja se on erittäin tärkeä osa italialaista elämää.

'Vaimoni on erittäin hyvä kokki', Angelini sanoo. Hän toteaa, että ruoanlaitto tapahtuu vuorotellen.

'On erittäin tärkeää, että sinulla on terve tasapaino, ja viini on osa sitä, koska sinun on myös pidettävä hauskaa elämässäsi.'