On vaikea yliarvioida kuinka upeita vuosikymmenet 2012–2014 ovat Napa ja Sonoma olivat melkein jokaiselle viinilajille.

Kolmivuotinen erinomainen laatu ja määrä saavutti parin karkean vuoden korkokannan, varsinkin vuoden 2011 vuosikerta. Tuo vuosi oli vaikea huonojen sääolosuhteiden vuoksi, mukaan lukien kohtuuttoman viileät lämpötilat ja sateet pahimmalla mahdollisella hetkellä, mikä aiheutti mädäntymistä ja muita ongelmia. Lisää kylmä sää sadonkorjuun aikana vuosikerta oli entistä haastavampi.

Vuonna 2012 pilvet kirjaimellisesti erosivat ja lämmin, tasainen sää koko kasvukauden ajan antoi viininviljelijöille Goldilocks-tilanteen: ei liian kuuma, ei liian kylmä, mutta juuri sopiva. Voit melkein tuntea helpotusta ja rentoutumista tuossa vuosikerta. Se tarjosi ylenpalttisuutta ja lähestyttävyyttä vapauttamisen yhteydessä.

Nämä viinit pysyvät tähtinä lasissa ja ovat nyt valmiita juomaan, hedelmät etupuolella ja tanniinit suhteellisen joustava.

Virallinen vuoden 2021 viinin vuosikartta

Terveen kasvukauden tapahtui myös vuonna 2013, mutta Pohjois-Kalifornia lukkiutui toiseen äärimmäisen kuivuuden vuoteen. Tuloksena saatuja viinejä oli enemmän jäsennelty , tanniininen ja sulkeutunut nuoruudessaan, merkkejä taistelustaan. Se tekee niistä kuitenkin melkein ihanteelliset juoda juuri nyt.

Vuoden 2014 vuosikerta, vuosi, jolloin Kalifornia siirtyi äärimmäisestä kuivuudesta poikkeukselliseen kuivuuteen, sellaisena kuin se on määritelty Yhdysvaltain kuivuusvalvonnassa , oli jonkin verran kaksitoista. Viinit osoittivat vuoden 2012 ylevyyttä ja lähestyttävyyttä, mutta joitain vuoden 2013 voimista ja tanniinista. Tämä poikkeuksellisen kuivuuden kausi kestää vuoteen 2017.

Nämä kasvuolosuhteet olivat melko yhdenmukaisia ​​sekä Napassa että Sonomassa, vaikka jokainen alue sisältää laajan valikoiman ilmastotiloja. Tyynellemerelle lähempänä olevat alueet nauttivat yöllisten lämpötilojen laskuista sekä aamu- ja iltapäiväsumuista, kun taas korkeammilla korkeuksilla oli taipumus nähdä vähemmän päivä-yö-keinu .

Silti kellarissa jäljellä oleville, olipa kyseessä Cabernet Sauvignon tai Pinot Noir, useimpien Napan ja Sonoman vuosien 2012, 2013 ja 2014 vuosikerta on korkealaatuista ja valmis nauttimaan nyt.

Napa ja Sonoma Vintages avataan tänä vuonna, kirjoittanut Grape

* Osoittaa parhaiten arvostetun vuosikerta (t) parhaimmillaan juomisen huippuikkunassaan.

Napa Valley

Napa Chardonnay: 2012, 2013, 2014 *

Napa Cabernet Sauvignon: 2012 *, 2014

Napa Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *

Sonoma

Sonoma Cabernet Sauvignon: 2012 *

Sonoma Pinot Noir: 2012 * , 2013 * , 2014

Sonoma Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *