Toimitustiimimme tai avustajamme valitsee kaikki esitellyt tuotteet itsenäisesti. Wine Enthusiast ei hyväksy maksua tuotearvioinnin suorittamisesta, vaikka voimme ansaita palkkion tämän sivuston linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.

Lumi on tullut jäädäkseen! Ainakin tältä se näyttää jälkiruoan näkökulmasta - varsinkin jos aiot lisätä jään parranajokoneen keittiövälineihisi.

Nämä koneet ovat asiantuntijoita vau-arvoisen jälkiruoan valmistamisessa. Niiden avulla voit tutkia kaikenlaisia ​​ruokia keittiössäsi, kuten aasialaisia ​​ajeltuja jääjälkiruokia kakigōri, bingsu, halo halo ja baobing. Kaikilla näillä on hieno luminen rakenne ja teatteriesitys. Yhdysvalloilla on myös omat versiot näistä jälkiruoista havaijilaisen parranajojään ja New Orleansin lumipalloja molemmilla on hieno rakenne, joka muistuttaa enemmän lunta kuin lumikartiota.

Nämä koneet voivat myös mennä jälkiruokia pidemmälle, ja ne voivat säästää tehosekoittimesi kulumiselta samalla kun valmistat löyhkeitä cocktaileja. Täytä lasisi ajeltulla jäällä luodaksesi jäädytetyt margaritat tai täydellinen kuin julepsit . Voit jopa käyttää ajeltua lumipalloa jään sijasta juomaan, joka hyötyy lisääntyneestä laimennuksesta, kuten tämä Muna Knoggin .

Nykyään jään parranajo kotona ei ole koskaan ollut näin helppoa – tai edullista – koneilla, jotka saattavat entiset jäämurskaimet häpeään. Tässä on joitain parhaista jään parranajokoneistamme.

Parhaat jään parranajokoneet

1. Paras kokonaisuus: Hawaiian Shaved Ice S900A Shaved Ice and Snow Cone Machine

Mukana toimitettujen muottien ansiosta tämä suosittu kone tekee pörröistä ajeltua jäätä sekä karkeampaa lumikartiotyyppistä jäätä (jääkuutioita voidaan käyttää, mutta ne eivät tuota lumista rakennetta). Kokeile käyttää muotteissa puoliksi maitoa ja puolet vettä saadaksesi erityisen silkkisen koostumuksen, joka on suositeltavampi korealaisessa bingsussa.

49,99 dollaria Amazon

2. Paras jään parranajokone lumelle (esim. Kakigōri ja Hawaiian Shave Ice) : Hawaiian Shaved Ice S777 HomePro

Tämä vaihtoehto on tyylikäs deluxe-versio saman valmistajan edellisestä koneesta, mutta tekee kaiken työn puolestasi (toinen kone luottaa manuaaliseen paineeseen). Se on nopea, yksinkertainen, ja siinä on terän säätönuppi hienoimman jään tekemiseen sen sijaan, että käytät ruuvimeisseliä terän säätämiseen.

99,99 dollaria Amazon

3. Paras (ja ainoa) jään parranajokone KitchenAid-liitin: KitchenAid Shave Ice Attachment

Tämä lisälaite on huoleton, varsinkin jos KitchenAid on jo tiskillä. Se vie vähän tilaa ja tuo ajetun jään käden ulottuville ilman erillistä konetta. Kiinnikkeen mukana tulee hienot ja karkeat terät, ja kone tekee nopean ja tarkan työn mukana tulevia muotteja käytettäessä.

92,10 dollaria Amazon

4. Paras Ice Shaving Machine Frozen Cocktaileille ja Mocktaileille: Cuisinart SCM-10P1 Lumikärpyvalmistaja

Tulet rakastamaan tätä vakavaa konetta, jolla on pirteä ilme, joka saattaa muistuttaa sinua miniatyyristä elokuvateatterin popcornin valmistajasta. Jollain tapaa se on parempi kuin tehosekoitin sohjoille cocktaileille, koska voit antaa jokaisen yksilöidä juomansa. Lisäksi se sopii erinomaisesti juhliin, sillä se voi valmistaa vähintään neljä annosta minuutissa. Sen mukana tulee jopa kauha, joka tekee houkuttelevia kupullisia toppeja. Muista, että tämä tekee vain lumikartiomaista jäätä, joten tämä kone ei ole ihanteellinen aasialaisiin jääpalajälkiruokiin.

79,95 dollaria Amazon

5. Paras Ice Shaving Machine Snow Conesille: Vevor sähköinen kaksiteräinen jäämurskain

Tällä parranajokoneella on siisti ulkonäkö, joka muistuttaa sitruspuristinta, ja sen väri on keltainen, oranssi tai harmaa. Se on raskas, nopea ja kestää paljon jäätä väsymättä. Säädettävä terä ei koskaan pääse täysin lumiseen pintaan, mutta se on fantastinen lumikartiokone, etenkin hintaansa nähden.

62 dollaria Amazon

6. Paras manuaalinen jään parranajokone: MANBA Ice Shaver ja Snow Cone Machine

Manuaaliset parranajokoneet voivat usein tehdä paremmin kuin jotkut koneet, koska niiden avulla voit säätää painetta ja nopeutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Tämä pieni voimanpesä on loistava, kun tarvitset vain yhden tai kaksi annosta jäätä tai haluat jäämurskaa juomaksi irrottamatta tehosekoitinta.

22,98 dollaria Amazon

7. Paras budjetti: Victoria valurautainen jääparranajokone

Joskus niitä kutsutaan raspador de hieloksi tai raspahieloksi, ja olet ehkä nähnyt näitä Meksikossa tai Puerto Ricossa, missä niitä käytetään raspadojen ja piraguoiden pakastejälkiruokien valmistukseen. Tämä vanhanaikainen tyyli vie vähän lihaksia, mutta on erittäin miellyttävä käyttää. Pakasta oma jääpalasi pitkässä matalassa astiassa (mitä pidempi, sen parempi, jotta voit tehdä lakaisuja parranajokoneella). Se on helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää.

20,13 dollaria Amazon

FAQ

Mitä eroa on lumikartion ja ajetun jään välillä?

Yleisesti ottaen lumikäpyjä valmistetaan hienoksi murskatulla jäällä (mielellään erityisen hienon lihamyllyn läpi laitettuja jääkuutioita), kun taas kakigori-, bingsu- ja havaijilaisen parranajojään kaltainen ajeltu jää tehdään ajamalla kirjaimellisesti erittäin ohuita jääkerroksia, jolloin saadaan rakenteeltaan samanlainen. juuri sateelle lumelle. Useimmat kodinkoneet ovat parranajokoneita hiomakoneiden sijaan, mutta koska niissä ei ole kaupallisten lohkojääparranajokoneiden tarkkuutta (joka voi maksaa useita tuhansia dollareita), saatat päätyä jossain lumikartion ja todellisen lumen väliin.

Kuinka saada ajeltu jää pörröiseksi?

Koneet, jotka käyttävät mukana toimitettujen muottien jäätä, ajavat hienompaa kuin kuutioitu jää, jolla on taipumus luoda jäälastuja tasaisen ajon sijaan. Todellinen havaijilainen jää , kaupallisten koneiden ja tarvikkeiden toimittaja, vertaa sitä nurmikon leikkaamiseen.

'Alueet, joissa ruoho kohtaa rakenteita tai betonia, tai mäkiset alueet, joilla ei ole tasaisia ​​mittoja, ovat paljon vaikeampia leikata', lukee verkkosivusto . 'Sama pätee jäälle... Ajelulla jääkoneella on helpompi saada tiivis ja puhdas jääpala isolla kappaleella kuin useilla kuutioilla.'

Lisäksi muovattua jäätä käyttävissä koneissa on täydellisesti sopivat muotit.

Kuinka estät ajetun jään sulamasta?

Paras tapa estää ajeltu jää sulamasta on toimia nopeasti ja tarjoilla heti. Mutta voit ansaita aikaa pitämällä tarjoiluastioitasi pakastimessa, ja jos valmistat useita annoksia, kokoa jää ajettaessa jään alle upotettuun kulhoon.

Mitkä ovat parhaat täytteet shaved jäälle?

Ajetun jään täytteillä ei ole rajoituksia, ja jokaisella maalla on omat suosikkinsa paikallisten tapojen ja saatavuuden perusteella. Ajattele sitä aurinkomunana, joka toivottaa tervetulleeksi kevyempiä makuja. Kaupallisesti saatavilla olevia siirappeja on monia, mutta voit valmistaa omat tuoreet hedelmäsoseet helposti tehosekoittimella (siivilän läpi poistaaksesi hedelmälihan haluttaessa). Kondensoitu maito on ihanteellinen pohja, koska se on jo makeutettu (toisin kuin haihdutettu maito), jolla on siirappimainen rakenne ja täyteläinen maku. Kokeile maustaa vatkaamalla espressoa, maapähkinävoita, suklaakastiketta, kookoskermaa tai matchajauhetta maun mukaan.