PÄÄNIMET

Häälehti Solmu vietettiin ystävänpäivää rikkomalla Guinnessin ennätykset maailman suurimmasta samppanjamaistajasta 12. helmikuuta 2015. 518 osallistujaa - mukaan lukien kihlatut ja avioparit, jotka käyttivät Solmu suunnitella häät sekä ihmiset, jotka halusivat osallistua ennätyksen rikkomiseen - kokoontuivat New Yorkin äskettäin julkistettuun Fulton Centeriin maistelemaan kolmea samppanjalajiketta, minkä jälkeen seurasi rakastettava paahtoleipä ja Ystävänpäivä.

Kuten raportoitiin Juomayritys , Pennsylvanian Grace-viinitila on jälleen pääsemässä itärannikon ja länsirannikon viininvalmistustaisteluun rap-videollaan 'Pennsylvania Wine', joka on asetettu Tupacin 'California Love' -sävelelle. Koominen video, joka on tehty yhteistyössä Broadway Dreams -säätiön, esittävän taiteen koulutuksen järjestön kanssa, herättää kysymyksen: kummalla puolella olet?

KAUPASSA

Kentuckyn talon lisensointi- ja ammattikomitean jäsenet äänestivät yksimielisesti lakiesityksestä, jonka mukaan valtion tislaamot voivat myydä ja palvella Bourbonia heidän tiloissaan välittömään kulutukseen. Tällä hetkellä tislaamot saavat tarjota vain yhden unssin makuja vierailijoille, mutta niitä ei ole sallittu myydä tuotteita. Uusi laki antaa tuottajille mahdollisuuden myydä tuotteitaan paikan päällä ja mahdollisesti jopa cocktaileja tai suoraa kaatamista.

Viinimarkkinaneuvosto , viiniin liittyvistä yrityksistä muodostuva voittoa tavoittelematon järjestö, julkaisi viimeisimmän tutkimuksensa vuotuisessa tutkimuskonferenssissa 6. helmikuuta 2015 Kalifornian Yountvillessä. Raportti, jossa korostetaan kuluttajien kulutustottumuksia vuodesta 2014, tarjosi tilannekuvan Yhdysvaltojen 230 miljoonasta viininkuluttajasta. Kohokohtia ovat näiden kuluttajien väestörakenne: Suurimman osan viinijuomaväestöstä naiset muodostavat 54 prosenttia, kun taas Baby Boomer -sukupolven osuus on 41 prosenttia, jota seuraavat tuhatvuotiset 29 prosenttia. Sukupolvien sisällä vuosituhannet kuluttavat säännöllisesti kuohuviiniä ja samppanjaa useammin (62 prosenttia juo sitä kuukausittain).