Ehkä enemmän kuin mikään muu tuotemerkki, Penfolds on symbolinen Australian viinitila. Se on selviytynyt lukuisista nousu- ja romahdusjaksoista sekä lukemattomista muutoksista yrityksen rakenteessa ja johtamisessa, ja se kestää. Ja tänään, tärkein viininvalmistaja Peter Gago, tekee enemmän kuin kestävää - se kukoistaa.

Gago on vienyt lippulaiva-viininsä, Grangen, jatkuvasti korkealaatuiselle uudelle tasolle, ja sama ajo on näennäisesti tartuttanut muun viininvalmistustiimin. Matalan marginaalin häiriötekijät on eliminoitu, ja tuloksena on ollut ennennäkemätön menestys salkun kaikilla tasoilla, lähtötason Koonunga Hill -sarjasta ikoniviiniin.

'Meitä on rajoitettu myytävän viinimäärän avulla', sanoo Penfoldsin brändiliiketoiminnan johtaja Seth Hynes. 'Suurin osa viineistämme on loppuunmyyty pian julkaisun jälkeen - viinien laadusta on ollut paljon apua.'

Uuden maailman alueiden läpi 1960- ja 70-luvuilla levinneen putiikkiliiketoiminnan ennakoinnissa lääkäri perusti Penfoldsin yli 100 vuotta aikaisemmin. Vuonna 1844 tohtori Christopher Rawson Penfold perusti pienen viinitilan Magill Estateyn lähellä Adelaidea Etelä-Australiassa.

Viinitila laajeni 1900-luvun alkupuoliskolla ja perustui suurelta osin väkevöityjen viinien menestykseen. Viinitarhoja koko Etelä-Australiaan lisättiin, mukaan lukien Kalimna-viinitarha Barossa-laaksossa.

Viininvalmistaja Max Schubert perusti legendaarisen Grangen 1950-luvulla, jolloin terveestä kritiikistä huolimatta alusta alkaen siitä kasvoi Australian tunnetuin viini. Se auttoi myös yritystä tuottamaan monia muita arvokkaita punaviinejä - Penfolds-sarjan ydin.

Vuonna 1975 Schubert erosi, Don Ditterin seuraaja. Puolestaan ​​Ditterin seuraaja oli John Duval vuonna 1986. Gago otti täyden hallinnan viininvalmistustiimistä vuonna 2002, jolloin hänestä tuli vasta neljäs Penfoldsin pääviininvalmistaja 50 vuodessa (nyt 60 vuotta ja laskettaessa).

Harvat julkisesti noteeratut viinitilat voivat ylpeillä tällaisella johdonmukaisuudella, mutta Penfolds vie institutionaalisen muistinsa askeleen pidemmälle tuomalla aikaisemmat viininvalmistajat säännöllisesti kuulemaan uusinta Grange-versiota. Se on eräänlainen ylimääräinen askel, joka on nostanut Penfoldit korkealuokkaisen vuoristoradan yläpuolelle, mikä joskus vaikuttaa muihin tuotemerkkeihin.

Kuten arvostettu australialainen viinimestari Andrew Caillard kirjoittaa Penfolds: The Rewards of Patience -sarjan esipuheessa, 'Penfoldsin oma käsityötaito ja sen viinityylit ovat arvoja, jotka on rakennettu sukupolvien ajan. Tällaiset ominaisuudet ja sen hienot viinit ovat tehneet Penfoldsista australialaisen laitoksen. '

Mitä Penfoldsin tulevaisuus odottaa? Lähitulevaisuudessa yhtiö julkaisee uusia yksinumeroisia Bin-julkaisuja Yhdysvalloissa. Vähittäishinnat noin 25 dollaria, Bin 8 on Cabernet-Shiraz-sekoitus ja Bin 9 on suora Cabernet Sauvignon.

Pitkällä aikavälillä voimme vain toivoa, että Penfoldsin tulevaisuus säilyy yhtä kirkkaana kuin menneisyytensä ja että yritys pysyy niin kykenevässä ja halukkaassa taloudenhoitossa. Jatkuvasta ja onnistuneesta huippuosaamisen harjoittamisesta Wine Enthusiast palkitsee Penfoldsin vuoden 2013 uudeksi maailman viinitilaksi.