Maku aperitiiveista ja ruuansulatuskanavista on näennäisesti pyyhkäissyt maan. Ensin se oli rakkaus , kannustamalla luovien, katkeran taipumisten cocktaileja ja luokan yleistä elpymistä. Nyt, vermutti on myös suosion paisuminen. Yhtä ruohomainen sipper, sekä uudet että vakiintuneet amerikkalaiset tuottajat suunnittelevat jännittäviä, kasvitieteellisiä ja hienoja versioita, jotka ovat kokeilemisen arvoisia. Tässä on neljä suosikkia.

Balsam Gold Private Reserve Vermouth

Tunnetaan parhaiten amarostaan, Balsam-väkevät alkoholijuomat tarjoaa myös rivin vermuteja, jotka kaikki sopivat hyvin cocktaileihin. Tämä pullotus on ehkä merkittävin. Jääviinipohjasta valmistettu sen vilkas inkivääri- ja appelsiinikukkainen maku on ihanaa, kun sitä kevennetään pienellä määrällä Prosecco .

Channing Daughters VerVino Vermouth -vaihtoehto 6

Tuottanut Channing Daughtersin viinitila Long Islandilla, New Yorkissa, jokainen VerVino-muunnelma on luotu jopa 40 paikallisesti kasvatetulla ainesosalla, ja sillä on ainutlaatuinen luonne, joka on tarkoitettu antamaan tietyn kauden tunnelma. Tämä on tehty pääasiassa Pikku Verdot , on mieleenpainuva syksystä. Kuten luokalle on tavallista, täydellistä ainesosaluetteloa ei paljasteta. Etiketti tarjoaa joitain vihjeitä, mutta se on asetettu kuvan omenoista, aasialaisista päärynöistä, purasruohosta ja muista kasvitieteellisistä tuotteista.

Neljä viiniä

Distefanon viinitila Poppi Dry Vermouth

Yksi ensimmäisistä Washingtonin osavaltiossa tuotetuista vermuteista, Poppi on saatavana makeana, katkeran makeana ja kuivana muunnelmana. Jälkimmäinen, valmistettu Sauvignon Blanc , on erottuva, joka urheilee raikasta sitruunaa, suolaista ja ihastuttavaa kuohuvaa. Alun perin luotu klassisille cocktaileille, se toimii yhtä hyvin yksinään tai jonkin verran kuohuviiniä ja viipaletta sitrushedelmiä.

Matthiasson nro 3 Napa Valley Sweet Vermouth

Tämä suloinen tarjous on valmistettu Flora-rypäleen, hämärän ristin välillä Gewürztraminer ja Sémillon . Kahden vuosikokoonpanon yhdistelmä, joka vuosi hedelmät poimitaan myöhään ja fermentoidaan kokonaan klusterilla ennen väkevöimistä ja infusointia kotimaisten hapankirsikoiden ja veri-appelsiinien kanssa. Cardoonia ja muita kasvitieteellisiä aineita käytetään juoman katkeruuteen. Tuloksena on keltainen-hunajainen pullotus, joka erottuu makealta pähkinällisyydeltä ja täyteläiseltä, sokeroidulta appelsiininkuoren mausta.