Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viinitapahtumat,

2011 Wine Star -palkinnon voittajat

Vuosien saatossa, Viiniharrastaja-lehti on kunnioittanut ihmisiä joka puolelta maailmaa edustamalla vaihtelevaa ajattelutapaa, etnisiä alkuperää, alkuperää ja sukupolvia Wine Star Awards -seremoniaamme. Palkitut elävät ja hengittävät viinikulttuuria, ja heidän intohimonsa ohjaa teollisuutemme positiivista kasvua.



Tänä vuonna olemme ylpeitä voidessamme esitellä teille vuoden 2011 Wine Star -palkinnon voittajat. Alla mainitut ihmiset ja yritykset kunnioitetaan Wine Star Awards -illallisella maanantaina 30. tammikuuta New Yorkissa. Kerää tänään lasillinen näille palkinnonsaajille - juomasi huippuosaaminen johtuu heidän luovuudestaan, ajostaan ​​ja rohkeudestaan.

Illallisella kunnioitetaan myös legendaarista Jess Stonestreet Jacksonia, joka oli vuoden 2000 Man of the Year ja 2007 Lifetime Achievement Wine Star Awards -palkinnon saaja.

Elämänsaavutus

David S. Taub, Palm Bayn kansainvälinen lentokenttä

Yli viiden vuosikymmenen ajan C.E.O. Palm Bay Internationalilla on ollut eturintamassa sekä jakelija- että maahantuojateollisuudessa, ja sillä on ollut valtava vaikutus viinin kulutuksen lisääntymiseen Amerikassa. Yhtiön tuotevalikoima ylittää viisi miljoonaa tapausta vuodessa, edustaa yli 40 tuottajaa kymmenestä maasta ympäri maailmaa, ja siihen kuuluvat sekä volyymibrändit kuten Cavit, että ylelliset tuotemerkit, kuten Planeta Sisiliassa, Bertani Veronassa ja Columbo Rhôneissa, sekä erilaisia ​​viinejä kuumista alueista kuten Argentiina, Chile ja muualla.



Vuoden amerikkalainen mies

Chris Indelicato, DFV-viinit

Chris Indelicato on DFV Winesin toimitusjohtaja, Bota Boxin [3 litran pussi laatikossa], Gnarly Head, Clay Station, 337 ja monien muiden tuottaja, puhumattakaan itse DFV-viinimerkistä. Viime vuonna DVF laajeni Indelicaton johdolla edelleen ostamalla Black Stallion Winery Napa Valleysta. Viimeisimpien tietojen mukaan DFV-viinit kaksinkertaistivat tänä vuonna pakattujen lähetysten määrän, mikä johtui Bota Boxin ja Gnarly Headin hämmästyttävästä kasvusta. Viinitila on nyt seitsemänneksi Yhdysvaltain viinin toimituksissa ja neljänneksi viennissä.

Vuoden kansainvälinen mies

Don St.Pierre, nuorempi, ASC-hienot viinit, Kiina

St. Pierre on syntynyt Ontariossa Kanadassa. Hän on ASC Fine Winesin, Kiinan suurimman kansainvälisten laadukkaiden viinien maahantuojan ja jakelijan, toimitusjohtaja. Shanghaissa toimiva ASC, jonka perusti St. Pierren isä vuonna 1996, laajentaa suurten nimilappujensa tallia ympäri maailmaa ja tuo viinejä 14 maasta yhdelle nopeimmin kasvavista kuluttajaviinimarkkinoista.

Vuoden Yhdysvaltain viinitila

Wente Family Estates, Carolyn Wente, toimitusjohtaja

Livermore Valley's Wente, joka perustettiin vuonna 1883, on Amerikan vanhin jatkuvasti toimiva perheomisteinen viinitila. Wente tunnetaan laadukkaiden viinien valmistamisesta jokaisessa hintapisteessä, ja se aloitti osavaltion ensimmäisenä viinitilana Chardonnayn. Vuonna 2011 Wente julkaisi Entwinen, ensimmäisen Food Network -viinivalikoiman.

Vuoden Euroopan viinitila

Gérard Bertrand, Gérard Bertrand

Sekä maanomistaja että Etelä-Ranskan parhaiden viininviljelijöiden yhteistyökumppani Gérard Bertrand hoitaa yli 325 hehtaaria viinitarhoja Languedocin eri alueilla. Hän ymmärtää täysin liikkeen kohti ilmeikkäitä, tasapainoisia ja tyylikkäitä viinejä, jotka ovat edelleen saatavilla ja kohtuuhintaisia.

Vuoden uuden maailman viinitila

Viña San Pedro, Javier Bitar

Viña San Pedro Tarapacá -viiniryhmän ankkuri San Pedro tarjoaa viiniä kaikille. Arvokkaasta Gato Negro -linjasta huippuluokan pullotuksiin, kuten Cabo de Hornos, San Pedro, toimitusjohtaja Javier Bitarin ja pääviinivalmistajan Marco Puyon johdolla, on yksi Chilen kiistattomista innovaattoreista.

Vuoden viininvalmistaja

Bob Cabral, Williams Silk

Williams Selyemsin viinit ovat olleet erinomaisia ​​viime vuosina, ja jokaisessa vuosikymmenessä on noin 35 erilaista pullotusta, jopa dramaattisiin, arvokkaisiin viinitarhoihin nimettyihin Pinot Noirsiin asti. Cabralin kanssa, joka on ollut ruorissa vuodesta 1998, viinit ovat nousseet jo vaikuttavan laatutason yläpuolelle.

Vuoden viinialue

Prosecco

Prosecco osoittaa, että jotkut luokat menestyvät vaikeista ajoista huolimatta. Tämä pirteä, vaivaton italialainen kupli on saavuttanut niin suuren suosion, että tuotannon ennustetaan ylittävän samppanjaa. Tuottajat ovat asettaneet etusijalle viinitarhapaikkansa ja laatustandardinsa uuden aikakauden avaamiseksi.

Vuoden maahantuoja

Mionetto Yhdysvallat, Enore Ceola

Mionetto USA on kasvava voima italialaisissa viineissä. Se yhdistää arvon ja määrän välisen kuilun huolellisen tuotemerkkivalinnan, laajan jakelun ja näppärän markkinoinnin ansiosta. Sen salkku sisältää voimalaitoksia, kuten Cantina di Soave, sekä valikoiman boutique-tuotemerkkejä.

Vuoden vähittäiskauppias

Stew Leonard's Wines, Stew Leonard, Jr., toimitusjohtaja

Stew Leonard's tarjoaa yhdeksän toimipistettä New Yorkissa, New Jerseyssä ja Connecticutissa, ja toiveidenaan on tulla monien muiden joukossa, ja se tarjoaa laajan valikoiman viinejä, oluita ja väkeviä alkoholijuomia erinomaisilla arvoilla. Henkilökunnan viinikoulutus on ensisijainen tavoite, ja se osoittaa: Stewin viinikaupat ovat kasvaneet yli vuosikymmenen aikana 100 miljoonan dollarin vuotuiseen myyntiin.

Vuoden ravintoloitsija

Michael Mina, Mina Group LLC

Kairossa syntyneen Michael Minan ruokapaikkoja kahdeksassa osavaltiossa ovat Bourbon Steak, RN74, Michael Mina ja Seablue. Kaksi Chef Mina -ravintolaa on ansainnut Michelin-tähden ja yksi Wine Enthusiastin 100 parhaan viiniravintolan 2011 -palkinnon. Hän on kirjoittanut Michael Mina: Keittokirja.

Innovaatioiden sukupolvet

Georg & Maximilian Riedel, Riedel Glass Company

He eivät välttämättä tuota yhtä pulloa viiniä, mutta Riedel-perhe on antanut valtavan ja olennaisen panoksen viinin arvostuksen edistämiseen maailmanlaajuisesti, historiallisesti. Heidän hienot lasiesineet ja dekantterit on tieteellisen suunnittelun ja hienon estetiikan avulla suunniteltu erityisesti parantamaan viinikokemusta silmästä nenään ja kitaloon.

Riedel-perhe jäljittää alkuperänsä 1600-luvulle. Johann Christoph Riedel, syntynyt vuonna 1678, matkusti koko 1600-luvun Euroopassa käymällä kauppaa lasilla. Perhe on laajentanut tätä asiantuntemustaan ​​valmistukseen ja säilyttänyt hallinnansa katkeamattomana tähän päivään asti - 10. ja 11. sukupolven kanssa.

Georg Josef Riedel liittyi yhtiöön vuonna 1973 ja otti sen todella maailmanlaajuisesti avaamalla yhtiön omistamat tytäryhtiöt Yhdysvalloissa ja neljässä muussa maassa samalla hankkiessaan Nachtmannin ja Spiegelaun.

Georg välitti tämän intohimon ja luovuuden pojalleen, Maximilianille, joka aloitti toimintansa yhtiössä vuonna 1997. Maximilian on toiminut Riedel Crystalin toimitusjohtajana vuodesta 2004 lähtien ja on luonut hurjasti menestyvän 'O' -varreton varretonta lasia ja kaksi innovatiivista dekantterimallit.
Riedelit, isä ja poika, hyväksyvät palkintonsa gaala-illallisella New Yorkissa tammikuussa 2102.

Vuoden tislaaja

Glenmorangie Company, tohtori Bill Lumsden

Tämän yhden maltaisen Highland Scotchesin valmistajan osoittama innovaatio on vaikuttava, aina kiillotetuista klassikoista ja tyylikkäistä tynnyriin valmistetuista viskeistä ylelliseen Glenmorangie Pride 1981 -pullotukseen vuonna 2011. Vuonna 1843 perustettu tuotemerkki on nyt Louis Vuitton Moët-Hennessyn hallinnassa.

Vuoden mikologi

Charlotte Voisey

Tällä hetkellä William Grant & Sons USA -yrityksen mikologi Charlotte Voisey on johtanut baareja Barcelonassa, Buenos Airesissa ja Lontoossa. Hän hoitaa cocktaileja muun muassa Mandarin Orientalissa, Las Vegas Cienfuegosissa ja Gramercy Park -hotellissa Manhattanilla.

Wine Star -palkintojen illallinen

New Yorkin julkinen kirjasto, Celeste Bartos Forum
Maanantai 30. tammikuuta 2012
Fifth Avenue osoitteessa 41st Street, New York
Seremonioiden päällikkö: Adam Strum
Smokki
Vastaanotto: 6:00 - 19:30
Illallinen ja palkinnot: klo 19.30 - 23.00
1 000 dollaria per henkilö • Taulukko 10 - 9 000 dollaria
Taulukko 12 saatavana. Kysy.
Wine Enthusiast -yritykset lahjoittavat tämän tapahtuman nettotuotot viinin ja väkevien alkoholijuomien tutkimuksen hyödyntämiseksi voittoa tavoittelemattoman järjestön The Wine Market Council kanssa.
Tilaa on hyvin vähän

Lisätietoja Wine Star Awards -illalliselle osallistumisesta antaa Joyce White osoitteessa jwhite@wineenthusiast.net tai puhelimitse numerolla 914.345.9463 x5126.

Lehdistökysymyksiä varten ota yhteyttä Jacqueline Strumiin osoitteessa jstrum@wineenthusiast.net tai puhelimitse numeroon 914.593.4406.