Suuri roséa tehdään kaikkialla maailmassa, mutta haluamme valaista Yhdysvaltain länsirannikolla tiettyjen ainutlaatuisten pullojen valoa. Tutustu Rhône-tyylisiin sekoituksiin käyttämällä Grenache, Syrah ja Mourvèdre sekä Cinsault-sekoitusta. Etsi myös Pinot Noirin yhden lajikkeen pullotuksia, jotka ovat kääntäneet päätään sekä Kaliforniassa että Oregonissa. Ja maistakaa Washingtonissa Cabernet Francista valmistettuja jännittäviä ruusuja.

Tartu lasilliseen ja aloita länsirannikon ruusumatka.

Kaliforniassa

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) 22 dollaria, 93 pistettä. Tämä Grenache, Syrah ja Mourvèdre rosé on upea makujen ja tekstuurien avioliitto. Lohenvärinen, se kutsuu aprikoosi-, persikka- ja Meyer-sitruunahedelmillä, sen makun, monimutkaisuuden ja pituuden taustalla on voimakas happamuus. –Virginia Boone

Holly's Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 dollaria, 91 pistettä. Tämä kuiva, joustava ja melkein urheilullinen Rhône-tyyppinen viini, joka on valmistettu 55% Grenache Noirista ja 45% Cinsaultista, osoittaa erilaista lähestymistapaa ruusuun karkeista makeista versioista. Se on täydellinen kaada lounaaksi tai illallista edeltäväksi juomaksi, ja sen happamuus ja runko sopivat pariksi setripuustetun lohen tai jopa naudanlihan kolmen kärjen kanssa. Se on niin hyvä. Toimittajan valinta . –Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 dollaria, 91 pistettä. Hajustettu ja kukkainen, raikas ja happamuudeltaan moduloitu, tämä on lajikkeen runsas ilmentymä. Runsas happamuus sekä kirsikka- ja appelsiinimakut avautuvat kitalaessa, jota seuraa reipas viimeistely, joka on täynnä mausteisia vivahteita. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 dollaria, 91 pistettä. Vaaleanpunainen lasissa, tämä Pinot Noir -pohjainen ruusu yhdistää nektariini- ja vesimeloni-aromit sitrussuihkeella ja ruusun terälehden laadulla, joka tarjoaa sekä syvyyttä että tangoa nenässä. Makuissa on hyvä happamuus sekä tarttuva rakenne, kun taas kevyet kivihedelmä-, mandariini-appelsiini- ja kalkkimakut osoittautuvat melko täyteläisiksi, mutta herkullisiksi . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Syyrin lyyrinen ruusu (Temeculan laakso) 28 dollaria, 89 pistettä. Tämä on erittäin mineraalivetoinen vaaleanpunainen viini, jossa on märkien kivien, liidun ja jopa teräksen aromeja, jotka antavat tien pienimmillekin appelsiinin ja mansikan vihjeille. Maku on kitalaessa erittäin herkkä ja virkistävä, ja siinä on melonia ja punaista päärynää, joka on pyöristetty tärkeällä kalkin happamuudella. –M.K.

Viiniharrastaja Podcast: Rosé 411

Oregon

Lasten leikki 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) 28 dollaria, 90 pistettä. Mukava debyytti tästä uudesta etiketistä Tendril-sateenvarjon alla. Voimakas väri ja syvä maku, tämä puhdas lajike-rosé työntää vadelma- ja kirsikkahedelmiä runsaalla mehukkaalla pizzazzilla. Takapää kääntyy ylöspäin sitrushedelmien kuorella. –Paul Gregutt

A - Z 2016 Rosé (Oregon) 15 dollaria, 89 pistettä. Tämä täysmaustettu rosé on pääasiassa Sangiovese. Täynnä tuoreita mansikan, vadelman ja kirsikan makuja se vie oranssinvärisen kermanvärisen sileän pinnan. Se on herkullista ja yksityiskohtaista ja kuuluu pakollisten kesäruusujen luettelosi kärkeen. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Roguelaakso) 19 dollaria, 89 pistettä. Kuparinen ruusu sävy, tällä on vahva fenolinen pito ja lämpöpuhallus maalissa. Siellä on hyvä koostumus, metsämansikalla ja työntö kohti kirsikka-hedelmämakua, pesemällä sitrushedelmähappoa. –P.G.

Washingtonin osavaltio

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) 22 dollaria, 92 pistettä. Tämä harvinainen yhden viinitarhan rosé on kaikki Syrah. Vaalean persikanvärinen, se tuo verioranssin ja mansikan aromeja, joita seuraa kuvioitu eloisa kitala, jossa on jatkettu pinta. Se on yksi parhaista ruusuista, joita valtio on tähän mennessä tuottanut. –Sean P.Sullivan

Cabernet Francin (Columbia Valley) Seven Hills 2016 Dry Rosé 18 dollaria, 90 pistettä. Tämä vaalean persikanvärinen viini tuo houkuttelevia pippurimausteen, vesimelonin, sitrushedelmien ja yrtin aromeja. Makut ovat kuivia ja tunnelmaltaan miellyttäviä, miellyttävän hapan nuolla, joka pitää kiinnostuksen korkealla. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician's Assistant Blackrock Vineyard Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) 18 dollaria, 89 pistettä. Harvinainen yhden viinitarhan rosé, tämä viini on väriltään ruusukulta. Se tarjoaa tuoreiden yrttien, sitrushedelmien kuoren ja mansikan tuoksuja. Maku on kuiva, kirkas ja keskittynyt vilkkailla sitrushedelmillä, jotka ulottuvat viimeistelyyn. –S.S.