Vaikka ei ole mitään muuta kuin tutkia viinin viiniköynnösten peittämiä kukkuloita, Santa Barbaran rannikkoyhteisö tarjoaa kosmopoliittisia makuelämyksiä, jotka voivat sammuttaa jano sekä hauskanpitoon että seikkailuun. Santa Barbaran kaupunkiviinireitti tarjoaa aitoja näytteitä alueen viineistä korttelin päässä keskustasta ja rannalta.

---

Syötä viinikolmio

Maistelutilojen kolmikko sisältää keskustan 'viinikolmion'. Toimintakeskus lähellä Viiniastian ravintola , pitkäaikainen epikurealainen keskitin ja sen äskettäin lisätty rento Intermezzo-baari + kahvila . Santa Ynezin Grassinin perheviinitarhat on avannut viinitarhassaan maistamishuoneen, joka on sisustettu noin 1800 proomusta ja vanhasta hevosen korallista. Aloita Happy Canyon AVA Bordeaux -lajikkeistaan ​​ja siirry sitten Burgundin valikoimiin Jim Clendenenin Au Bon Climat -viinitila . Viimeistele ruusu tuoduista ranskalaisista rypäleistä ja upea M5 Châteauneuf-du-Pape -tyylinen sekoitus Margerum Wine Company -yhtiöltä. Lähistöllä vieraita luksustehtävässä Kanarian hotelli voi osua ulkokatolle 360-näkymälle ja pulahtaa uima-altaaseen.

---

Hauskaa, Funk ja ranta

Suuntaa State Streetillä etelään kohti Funk Zone ”Kolmen neljän korttelin lahden alue, jonne pääsee junalla, polkupyörällä tai 50 sentin keskustan Waterfront Electric Shuttle -sukelluksella. Maukas huoneiden, gallerioiden ja surffilautasuunnittelijoiden trendikäs kaupunkien yhtymäkohta on paikka, jossa viini, taide ja rantakulttuuri yhdistyvät. Tyyliä ilmentää omituinen, kitschy toimistokalusteet-outfitted Kunnan viininvalmistajat ja Conway Family Winesin syvänmeren maisteluhuone Stearnsin laiturin päässä. Klo Oreanan viinitarhat kävijät voivat siemailla mustikkapitoista Tempranilloa taistellessaan mano-a-manoia Ms Pac Manin kanssa.

Pysy yössä uudessa, ultramodernissa Indigo-hotellissa ja tankkaa maatilan tuoreita, kotitekoisia ja hiiltyneitä täydellisyyteen liittyviä herkkuja viereisessä Anchor Woodfire Kitchen & Bar -baarissa, joka rakentaa cocktaileja maanviljelijöiden markkinoiden helmiin.

Viininvalmistaja Seth Kunin ansaitsee kiitosta Rhône-painotteisista julkaisuistaan Hanki viinit . Lisäksi hän avasi äskettäin Anacapa Vintnersin, joka tuo esiin pienen tuotannon intohimoprojekteja ja jolla on valtava seinämaalaus, joka kuvaa Keskirannikon kasvavia alueita. Läheisiin naapureihin kuuluu Pinot Noir -asiantuntijoita Pali-viiniyhtiö , Australian surf-vibed Kalyra-viinitila ja Corks n ’Crowns , joka toimittaa palkittuja viinejä ympäri läänin.

Alueelle

Mikään Vent Zone -yritys ei ole täydellinen ilman pysähdystä uudessa puolilohkokompleksikotelossa Lark-ravintola , kolme viinitilaa ( Alue 5.1 , Avelina , Riverbench ), Cutler-käsityöläiset plus satelliitti-olutpuutarhaan kiinnitetty panimo Buelltonin Figueroa Mountain Brewing Company . Asukkaisiin kuuluu myös käsityöläispizzeria Onnekas Penny ja musiikkikauppa Kitarabaari . Varten pääruoka , Kauppiaat tuo viinibaarin ja kauppapaikat sommeljeilta Brian McClintic ja Eric Railsback, dokumenttielokuvan tähdet SOMM .

Jano edelleen? Suuntaa itään kohti Kaupunkien viinireitti paikkoja läheisessä SoCossa, kuten Carr Winery, Jaffurs Wine Cellars ja Sanguis Wines.

---

Älä missaa…

Omista päivä kiertelemällä planeetan kutsuvinta “getoa”. Lompocin suosittu Viinigetto ”Pakkaa noin 20 maisteluhuonetta kahden korttelin arvoiseen teollisuuspuistoon. Siellä on jotain sopivaa kitalaen mieltymyksiin. Palmina tarjoaa aitoja italialaisia ​​lajikkeita ja sekoituksia, mukaan lukien Santa Ynez Valley Sangiovese, joka vetää herkullista syvyyttä Malvasia Biancan kautta. Tutki joukkoa kuohuviiniä Lentävät vuohenkellarit ja kokonaiset, varret ja kaikki, alkuperäiset hiivavetoiset punaiset Samsara . Heidän Turnerin viinitarhansa Syrah haisee ikään kuin hautaat nenäsi mustapippurimäkiin. Nauti kaksinkertaisista 90 plus-pisteen Chardonnayn pystysuorista lennoista viininvalmistajilta Joe Daviselta ja Chris Bratcheriltä Arcadian ja Bratcher's jaettu näytetila. Maistelumahdollisuuksiin kuuluu myös biodynaamisia pullotuksia Ampelos-kellarit tai vilkas GMS äiti 'n' pop Oman sadon . Säästä energiaa ja kitalaista hienovaraisuutta ajaaksesi ylimääräisen mailin Panimo-Clifton Greg Brewerin (piimaa, Melville) ja Steve Cliftonin (Palmina) hienolle Pinot Noirille.