Washington DC: ssä Kalifornian viinit eivät ole vain kaupungin paahtoleipää - ne toimittivat myös ensimmäiset paahtoleivät Barack Obamalle Yhdysvaltojen 44. presidenttinä.

Presidentti Obaman ja varapresidentti Joe Bidenin avajaisaterialla heti vannomisen jälkeen kolme kalifornialaista viiniä liittyi kolmeen ruokalajiin: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (yhdistettynä meren antimiin), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (joka fasaanin ja ankan pääruokaan hapankirsikan chutneyn ja melassin bataattien kanssa ja Korbel Naturalin ”Special Inaugural Cuvee” kuohuviiniä, jota tarjoillaan omena-kaneli-sienikakun rinnalla). Lukea Tervehdi päällikkö, kokki ja viininvalmistaja lisää kommentteja lounaan ruoka- ja viinipareista.

'Se on meille suuri kunnia - suurentunut siitä, että he tarjoilivat kahta viiniämme', sanoo Duckhornin viininvalmistaja Bill Nancarrow. (Goldeneye kuuluu Duckhorn-viiniperheeseen.) 'Ja siitä tehdään vieläkin erikoisempi herra Obamaa ympäröivän jännityksen vuoksi.'

Vuodelta 1897 peräisin oleva perinne, tervetuliaislounaan isännöi avajaisseremoniaa käsittelevä sekakongressikomitea (JCCIC) Patsasalissa Yhdysvaltain Capitolissa. Valikko sitoi makunsa Abraham Lincolniin, joka suosi yksinkertaisia ​​ruokia, kuten juureksia, luonnonvaraista riistaa ja hänen suosikki jälkiruokansa - omenakakku. Napsauta tätä saadaksesi täydellisen valikon ja reseptit.

Napa Valley -viinien viinejä ja viininvalmistajia on ollut esillä ja fetisoitu muissa huipputason avajaistapahtumissa Washingtonissa. 'Tunne on sähköinen - vaikka olisitkin satojen tuhansien ihmisten joukossa, tunnet olevasi täysin yhteydessä kaikkiin', kertoo Ceja Vineyardsin presidentti Amelia Ceja. 'Minulle se on erityisen jännittävää, koska perhekertomuksellani on niin paljon rinnakkaisuuksia Obama. Tulin Napaan Meksikosta maahanmuuttajana 12-vuotiaana. ”

Maanantai-iltana, 19. tammikuuta, Ceja oli yksi kuudesta viininvalmistajasta, jotka korostettiin kongressimiehen Mike Thompsonin isännöimässä osavaltioiden vastaanotossa Kalifornian 1. kaupunginosasta, joka käsittää Napa Valley. Myös Keski-Maan kansalainen putosi: näyttelijä Ian McKellen, jonka rooleihin kuuluu Gandalf Sormusten herrasta. Yli 200 vierasta nippasi grillattuja vihanneksia, mausteisia katkarapuja ja pihviravintoloita nauttien viinien edustajista, kuten:

Amelia Ceja / Ceja -viinitarhat
2007 Ceja-viinitarhat Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Suurlähettiläs Kathryn ja Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer -viinitarhat
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen ja Shari Staglin / Staglinin perheviinitarhat
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog's Leap Winery
2007 Frog's Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog's Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmeadin viinitarhat

Staglin-viinejä kaadettiin myös Kansan rakennusmuseossa pidetyssä herra Obaman isännöimässä juhlaillallisessa Black-tie -illallisella Colin Powellia.

# # #

VIDEOLinkki

Jos haluat nähdä videoita menneistä avajaislounaista, käy http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .