Milloin on mustikkakausi? Lisäksi kuinka tietää, milloin hedelmä on kypsä
Mustikkakasvit viihtyvät kesän kuumina päivinä ja viileinä öinä, jotka ovat olosuhteet, joita ne tarvitsevat makean, sileän kuoren tuottamiseksi. hedelmiä, joista marjojen ystävät eivät voi saada tarpeekseen . Mustikan kasvukausi alkaa keväällä herkkien, kellonmuotoisten kukkien ilmaantuessa väriltään valkoisesta vaaleanpunaiseen. Pölytyksen jälkeen kukista kehittyy herkullisia marjoja muutaman viikon kuluessa. Tässä on mitä sinun tulee tietää, jotta saat kaiken irti mustikkakaudesta, mukaan lukien sen ajoitus, kuinka kauan se kestää ja kuinka tietää, milloin hedelmä on todella kypsä.
Rob Cardillo
Mikä vuodenaika on mustikkakausi?
Mustikkakausi on silloin, kun hedelmät ovat parhaimmillaan ja valmiita korjattavaksi, jotta saadaan tuoreimman makuisia ja erinomaisen makuisia marjoja. Mukaan Yhdysvaltain Highbush Blueberry Council (USHBC), mustikan sadonkorjuukausi Pohjois-Amerikassa kestää huhtikuusta syyskuun loppuun. Tarkka ajoitus riippuu niiden kasvatuspaikan sääolosuhteista, joten paras kuukausi mustikoiden viljelyyn Michiganissa on erilainen kuin Mainessa tai Floridassa.
Kuinka kauan mustikkakausi kestää
Ilmaston lisäksi, kun alueesi mustikkakausi riippuu myös lajikkeesta. Tässä ovat tyypilliset mustikan sadonkorjuuajat Yhdysvaltojen alueilla.
Kalifornia: maaliskuu-kesäkuu
Koillis: Heinäkuun loppu - syyskuu
Kaakko: Huhtikuu Toukokuu
Keskilänsi: Heinäkuun puolivälistä syyskuun alkuun
Kalliovuoret: Heinäkuun puolivälistä syyskuun alkuun
Luoteis: heinä-syyskuu
Lounais: Huhti-kesäkuu
Milloin on puutarhasi hedelmien ja vihannesten sadonkorjuukausi?Kuinka tietää, milloin mustikat ovat kypsiä
Et voi mennä mustikan hedelmien koon perusteella määrittämään kypsyyttä, koska se vaihtelee genetiikasta riippuen. Yleensä villi mustikkakasveja tuottaa pienempiä hedelmiä kuin ruokakaupoissa ja hedelmäkojuissa nähty viljellyt mustikkahedelmät. Veden puute hedelmän kehittyessä johtaa myös pienempiin marjoihin.
Luotettavampi tapa kypsimpien mustikoiden poimimiseen on seurata värin kehittymistä. Kun tämä nopeasti kasvava hedelmä on tarpeeksi kypsä poimimista varten, se on sininen (tai joskus vaaleanpunainen lajikkeesta riippuen ) kaikin puolin. Anna sen jälkeen hedelmien roikkua vielä kolme tai neljä päivää, koska silloin ne ovat makeimmat ja makuiset.
Varren ympärillä oleva alue, joka liittyy hedelmään, kypsyy viimeisenä; jos tämä alue on vielä vihreä tai punertava, marja ei ole aivan valmis poimittavaksi. Kun marjat kypsyvät syvän purppuransinisistä sinimustoihin, ne kehittävät suojaavan vahamaisen pinnoitteen, joka tunnetaan nimellä kukinta.
Vinkkejä mustikan poimimiseen
Älä kiirehdi poimimaan marjoja heti, kun ne saavat väriä, sillä marja on usein sinistä pitkään ennen kuin se on täysin kypsä. Odota muutama päivä ja poimi kypsät mustikat, kun ne putoavat kädestä kevyesti kosketettaessa. Kaikki mustikkakasvin hedelmät eivät kypsy samaan aikaan, joten tarkista jäljellä olevat mustikat varresta päivittäin seurataksesi niiden kypsymistä.
Kuinka saada paras mustikkasato
Parhaan hedelmäntuotannon saavuttamiseksi sinun tulee istuttaa vähintään kaksi erilaista mustikkalajiketta, jotta se voi risteyttää pölytyksiä ja tuottaa jatkuvaa satoa juhannosta syksyyn. Mutta jos sinulla on rajallinen istutustila, voit silti saada paljon marjoja vain yhdellä lajikkeella, koska useimmat mustikkakasvit voivat pölyttää itsensä. Poikkeuksena ovat kaninsilmämustikat (Rokote kääntyi).
On normaalia, että mustikkakasveilla ei ole paljon hedelmiä ensimmäisten 2–3 vuoden aikana, joten älä lannistu pienestä sadosta. Yleensä kestää noin 6 vuotta, ennen kuin useimmat mustikkakasvit saavuttavat täyden tuotannon. Mustikkakasvit kasvavat hitaasti ja saavuttavat täyden kokonsa 8-10 vuodessa. Pidä nälkäiset linnut poissa marjoista sitomalla mustikan oksiin heijastavia serpentiinejä.
Paras tapa pitää mustikkakasvit tuottavina on pidä ne leikattuina . Halutun kasvikoon säilyttämisen lisäksi karsiminen voi lisätä hedelmäsatoa. Mustikat tuottavat parhaat hedelmänsä edellisen kauden kasvussa.
Usein Kysytyt Kysymykset
- Pitäisikö mustikoita jäähdyttää?
On tärkeää osata säilyttää marjoja, jotta ne pysyvät tuoreina. Mustikat tulee säilyttää jääkaapissa sen jälkeen, kun saat ne kotiin ruokakaupasta tai u-pick-tilalta. Säilytä pesemättömät marjat yhdessä kerroksessa – esimerkiksi lyhyessä, leveässä säilytysastiassa – jotta hedelmät eivät murskaannu. Vuoraa astia talouspaperilla, jotta se imee ylimääräisen kosteuden, ja peitä sitten löyhästi.
- Miten mustikan kasvuolosuhteet eroavat muista marjakasveista?
Mustikkakasvit kasvavat parhaiten happamassa maaperässä, jonka pH on 4,5–5,0. He pitävät tasaisen kosteasta (ei märkästä) ja ravinteiden puutteesta maaperästä. Laji kehittyi soilla, kosteikoilla ja lampien varrella, joten se sietää yleensä vaihtelevia maaperän olosuhteita paremmin kuin muut kasvit.
- Saako mustikoita ostaa ympäri vuoden?
Jossain on aina kesä, joten tuoreiden mustikoiden hankkiminen ympäri vuoden on melko helppoa. Ja jos haluat valmiita mustikoita mustikkapannukakkuihin tai mustikkajälkiruoaksi, osta niitä ruokakaupan pakasteosastolta tai pakasta omat mustikat.
