”Kun teemme työtä lisätäksemme tietoisuutta ja kysyntää Washington viini, jokainen uusi AVA tarjoaa mahdollisuuden kasvattaa koulutussisältöämme osavaltiomme monimuotoisuuden ja ainutlaatuisen rakenteen ympärille', sanoo Chris Stone, viestintä- ja markkinointijohtaja Washingtonin osavaltion viinikomissio .

Washingtonin osavaltion viininviljelijät ovat pitkään puolustaneet laajaa valikoimaa viljelyolosuhteita, jotka auttavat tuottamaan maailmanluokan pullotuksia. Ja äskettäinen pyrkimys määritellä virallisesti osavaltion valtava monimuotoisuus tuottaa edelleen osinkoja.

3. kesäkuuta Rocky Reachista tuli osavaltion uusin amerikkalainen viininviljelyalue (AVA), paikallisten viljelijöiden ja tuottajien vuosien kampanjoiden tulos.

Rocky Reach on Washingtonin 20. AVA ja kuudes nimitys osavaltiossa vuoden 2020 jälkeen. Viimeaikainen hyväksyntäaalto korostaa osavaltion viinialan tunnustusta ja innovaatioita.

'Jokainen AVA määrittelee edelleen rypäleenviljelyalueemme ja merkitsee osavaltiotamme kokonaisuutena.' -Chris Stone, markkinointi- ja viestintäjohtaja, Washington State Wine Commission

Ainakin yksi muu AVA-hakemus osavaltiossa on käynnissä.

Sijaitsee suuremman sisällä Columbia Valley , Rocky Reach käsittää seitsemän viinitarhaa, jotka sijaitsevat matalilla soraterassilla Columbia-joen kaivertamassa muinaisessa kanjonissa.

Miksi sillä on merkitystä

'Jokainen AVA määrittelee edelleen rypäleenviljelyalueitamme ja merkitsee osavaltiotamme kokonaisuutena', Stone sanoo. ”Kun pyrimme lisäämään Washingtonin viinin tunnettuutta ja kysyntää, jokainen uusi AVA tarjoaa mahdollisuuden kasvattaa koulutussisältöämme osavaltiomme monimuotoisuuden ja ainutlaatuisen koostumuksen ympärillä. Rocky Reach parantaa koulutussisältöä, joka meillä on Washingtonin terroirilla.'

Kevin Pogue, PhD, geologian professori klo Whitman College Walla Wallassa, ja joka kirjoitti vetoomuksen Rocky Reach AVA:n luomisesta ja kourallinen muita Washingtonissa ja Oregon tykkää luoda AVA:ita, jotka hänen mielestään ovat 'terroir-vetoisia'.

Mutta AVA-nimitys ei välttämättä tarkoita erottuvaa geologista terroiria, Pogue sanoo. Usein se kattaa joukon terroireja, joihin voivat myös vaikuttaa tekijät, kuten kaltevuus, näkökulma, korkeus, maaperän tyyppi AVA:n perustamista vetoavien keskuudessa. Rocky Reachin geologinen rakenne on erityisen erottuva, minkä kannattajat pitävät todisteena alueen viininvalmistuskyvystä.

'Paras yleinen nimitys osavaltiossa': Washington saa uuden AVA:n

Mitä se tarkoittaa rypäleiden viljelyssä

Rocky Reach sijaitsee kiteisten kellarikivien yhdistelmällä, joka on sekä syvempi että vanhempi kuin basaltti, joka määrittää noin 95 prosenttia Columbian laaksosta.

'Rocky Reachilla ei ole basalttikallioperää', Pogue sanoo. 'Se on todella ainutlaatuinen alue Columbia Valleyssa, joka on helppo erottaa ympäristöstään rypäleenviljelyyn todella vaikuttavien asioiden perusteella.'

Nimitys sisältää useita viljelijöitä. Kuitenkin ainoa tuottaja, joka sijaitsee Rocky Reachissa tällä hetkellä Rocky Pond Estate -viinitila .

Rocky Pondin pääviinintekijä Elizabeth Keyser sanoo, että alueen ainutlaatuinen terroir ilmentää itseään pullossa.

'Kaikilla lajikkeilla, joita kasvatetaan kahdella Rocky Ridge AVA:n lippulaivaviinitarhallamme, on yhteinen säike', hän sanoo. Cabernet Sauvignon , Merlot ja Syrah . 'Heillä kaikilla on tämä lähtökohta mineraalisuus . Tiedän, että 'mineraalisuus' leviää paljon viinimaailmassa, mutta niiden välillä on vain tämä alamäki.' Keyser viittaa mineraalien, kuten kvartsin ja kiillen, esiintymiseen, joita ei ole muualla Columbia Valleyn rautarikkaassa basaltissa.

Mitä se tarkoittaa tuottajille

Rocky Pond ja muut tuottajat, jotka hankkivat rypäleitä alueelta, voivat sisällyttää AVA:n etiketteihinsä vuoden 2022 vuosikerrasta alkaen. Siihen ei kuitenkaan välttämättä ole kiirettä.

Columbia Valley luo uusia AVA:ita. Mitä se tarkoittaa Washingtonin viinille?

'Kun jatkamme keskustelua tästä AVA:sta ja siitä, mitä se merkitsee viineillemme, kertoessamme ihmisille, että tämä on erottuva paikka... Luulen, että pidättelemme edelleen Rocky Reach AVA:n lisäämistä etiketteihimme, kunnes olemme saaneet päätti, mihin haluamme todella samaistua – Syrah, Merlot tai mihin tahansa lajikkeeseen, jota päädyimme ajamaan eteenpäin”, Keyser sanoo. 'Mutta [pitkän aikavälin] tavoite on päästä sinne, missä kaikki voitaisiin kutsua Rocky Reachiksi.'

Rocky Pondin viininviljelyn johtaja Shane Collins on samaa mieltä.

'Toivomme on ehdottomasti, että siitä tulee haluttu ja yhtä tunnustettu kuin Red Mountain. Washington on edelleen pieni isossa kuvassa, mutta monet ihmiset tietävät, missä Red Mountain on nyt, jotka eivät tienneet 20 vuotta sitten. Se vie jonkin aikaa, mutta uskon, että ostajat, jotka etsivät eroa ja paikan tunnetta, Rocky Reachissa tapahtuvamme ainutlaatuisuus on huomionarvoista.