Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

viinitähti-palkinnot

'Uusi sukupolvi on syntynyt, joka on muuttanut tyyliä ja filosofiaa', sanoo Davide Acerra, Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo | Wine Enthusiastin 2022 Wine Star Awards -palkinnot

 Abruzzon viinialue
Kuva Consorzio Tutela Vini d'Abruzzon luvalla

Alue on täynnä perinteitä ja täynnä innovaatioita

Viinin ystävät ovat aina juhlineet maailman legendaarisia viininvalmistusalueita, mutta arvostelevat enofiilit tietävät, että piilotettuja helmiä löydetään syrjäytyneen maistelun varrelta. Vuoristoinen rannikkoalue Abruzzo keskustassa Italia , joka sijaitsee Adrianmeren rannalla, on yksi tällainen viinikohde.



se on Viinin harrastaja Vuoden alue syistä, jotka ylittävät sen tarjoamat yllätykset – koskemattomista kylistä upeisiin luonnonmaisemiin, jotka ovat täynnä vesiputouksia, jokia ja historiallisia linnoja. Juhlasta viinialueesta on nopeasti tulossa myös kunnianhimoinen hitaan matkailun kohde, joka korostaa kestävää yhteyttä paikalliseen kulttuuriin, ihmisiin, gastronomiaan ja musiikkiin.

Yksi vanhimmista viininviljelyalueista, Abruzzo sijaitsee luonnonkauniin kahden tunnin ajomatkan päässä Roomasta itään. Vuorten ja meren välissä kasvavilla 36 000 hehtaarin viinitarhoilla on ainutlaatuinen mikroilmasto.

'Suurit lämpötilan vaihtelut päivän ja yön välillä yhdistettynä hyvään ilmanvaihtoon, ihanteelliseen sateeseen ja erinomaiseen auringonpaisteeseen antavat eloa erittäin laadukkaalle tuotannolle', sanoo Davide Acerra, markkinointipäällikkö. Abruzzon viinien suojelukonsortio .



Abruzzon viinit kertovat oman tarinansa paikallisten rypäleiden kautta, jotka ilmaisevat niiden ominaispiirteitä ja paikan tunnetta: kuuluisat ja voimakkaat punaviinit. Montepulciano ; Trebbiano Abruzzesen upeat valkoviinit; ja tietysti murskattava Montepulciano-vetoinen rosato, Cerasuolo d'Abruzzo .

Mutta Abruzzossa on vielä enemmän.

' Pecorino edustaa tulevaisuuden valkoviiniä, viiniä, joka antaa rakennetta, happamuutta ja todella tärkeän hajuspektrin, kuten kaikki pitkäikäiset viinit”, Acerra sanoo.

Abruzzo alkaa myös keskittyä kuohuviineihin ja vähemmän tunnettujen alkuperäiskansojen viinirypäleiden, kuten esim. Cococciola , Passerina ja Montonico Bianco.

Lisäksi Abruzzo on vuosien varrella saavuttanut suuria edistysaskeleita laadullisen kasvun suhteen, osittain uuden viininviljelijöiden asenteen johdosta.

”Uusia viinitiloja on syntynyt paljon, usein nuoret, jotka ovat investoineet maahan tai perineet perheyrityksen. Heillä on avoimempi mieli, erilainen näkemys kuin heidän vanhemmillaan, varmasti kestävämpi, vihreämpi ja paljon dynaamisempi yrittäjäkyky”, Acerra sanoo. 'Jopa historiallisissa viinitiloissa on noussut uusi sukupolvi, joka on muuttanut tyyliä ja filosofiaa.'

Maatalous- ja pastoraalinen perinne, joka on täynnä innovaatioita, luonnon kauneutta sekä saastumattomilta vuoristoalueilta tuotettujen viinien huomattava valikoima ja runsaus, tekee Abruzzosta rakastetun alueen.

Olet kutsuttu: 2022 Wine Enthusiast Wine Star -palkinnon voittajat palkitaan henkilökohtaisesti The Westin St. Francis -rakennuksessa Union Squarella, San Franciscossa, Kaliforniassa

Jos haluat tiedustella tapahtumia tai osallistua, ota yhteyttä Abigail Turrisiin, tapahtuma- ja PR-koordinaattori, aturrisi@wineenthusiast.net