UNESCO tunnustaa samppanjan, Burgundin, kulttuuriperintökohteeksi
Kohokohdat:
Lauantaina 4. heinäkuuta UNESCO, Yhdistyneiden Kansakuntien kulttuuriosasto, myönsi 'maailmanperintöluettelon' kahdelle Ranskan korkeimmalle viinialueelle , Samppanjaa ja burgundia. Osa Unescon tehtävästä on yksilöidä sekä ihmiskunnan historialle merkittävät luonnon- että kulttuurikohteet, jotka puolestaan voivat saada rahoitusta säilyttämiseen. Champagnessa alueen rinteet, kellarit ja jopa talot (tai yksittäiset tuottajat) tunnustettiin 1600- ja 1700-luvuilta peräisin olevasta työstä. Burgundiassa Côte de Nuitsin ja Côte de Beaunen ilmastot yksilöitiin kulttuuriperinnön mukaan mainitsemalla Beaune-lähellä tuotettujen viinien historiaa ja laatua, mutta myös Dijonin poliittista panosta alueen viininvalmistuskulttuurin kehittämisessä. Näillä lisäyksillä Ranskassa on nyt 41 maailmanperintökohde.
Uudessa julkaisussa muista miellyttää nojatuolimatkailijoita, Google Street View on käynnistänyt virtuaaliset viinitilat osana kampanjaa, joka sisältää yli 200 kalifornian sijaintia. Katunäkymän avulla käyttäjät voivat käydä jopa 80 viinitilassa hyödyntämällä ohjelman 360 asteen panoraamoja päästäksesi lähelle ja henkilökohtaisesti viinitilojen, kuten Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection ja Domaine Carneros, kanssa.
Kaupassa:
Tiistaina 30. kesäkuuta Buffalo Trace Distillery ilmoitti kahden pitkäaikaisen rakennusprojektinsa valmistumisesta. Franklin County, Kentuckyssä sijaitseva tislaamo valmisti vierailijakeskuksensa 5500 neliömetrin laajennuksen ja historiallisen Old Taylor Housen, tislaamon vanhimman rakenteen, täydellisen remontoinnin. Vierailukeskus laajeni toiseen kerrokseen, jossa oli upea portaikko, joka johti neljään maistelualueeseen, ja uusi kokous- ja tapahtumapaikka. Buffalo Trace aikoo rakentaa holvin tulevaisuudessa, joka sisältää harvinaisia, vanhoja pulloja ja näyttää ne vuorovaikutteisesti vieraille. Vanha Taylor-talo on tällä välin kunnostettu täysin rikkaan historiansa säilyttämiseksi, joka on peräisin 1700-luvulta. Säilytys esittelee talon alkuperäisen rakenteen elementtejä seinien hevoskarasta toisen kerroksen laboratorioon, jossa on talossa käytettyjä esineitä. Talo sisällytetään tislaamon nykyisiin retkiin. Vierailukeskuksen ja Old Taylor Housen yhteinen avajaiset pidetään heinäkuun alussa.
Uuden-Seelannin viiniyhtiön, Yealands Wine Groupin, Marlborough'n perustaja Peter Yealands on myynyt 80 prosentin enemmistöosuutensa yrityksestä paikalliselle sähköntoimitusyritykselle Marlborough Linesille. Yealands vähensi omistustaan 75 prosentista 15: een, ja toimitusjohtaja Jason Judkins omisti loput 5 prosenttia. Kauppa maksoi Marlborough Linesille 89 miljoonaa dollaria ja se tulee voimaan välittömästi, eikä päivittäisessä toiminnassa tapahdu muutoksia.
Pohjois-Carolinan ranskalaiset Broad Vignerons ja Hendersonvillen Trolley Company käynnistävät kolme Ashevillestä peräisin olevaa viinimatkaa heinäkuun puolivälistä alkaen. Neljätoista viinitilaa liittyy ponnisteluihin, ja niillä on kolme erillistä polkua: Catawba Valley Valley Trail, Elevations Wine Trail ja Gourmet Wine Trail.
Sosiaalisessa tilanteessa:
Kun viihdyttävät toimittajat Mike DeSimone ja Jeff Jenssen matkustavat Espanjaan, he tekevät sen isosti. He ovat syöneet ja kiertäneet tiensä Madridin ja Espanjan maaseudun läpi ja pysähtyneet matkan varrella tällaisilla rannoilla.
Toinen päivä #rannalla. #Espanja #MATKAILU
Myös Espanjassa päätoimittaja Susan Kostrzewa maistelee harvinaisia vanhoja pulloja, mukaan lukien vuosien 1750 ja 1852 pullot. Näyttää siltä, että matka on kunnossa.
Viekoitko minua tällä viinikellarilla, #recondo ? Voin kuolla onnellinen. @WineEnthusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5. heinäkuuta 2015
Rhônessa maanosan toisella puolella toimitusjohtaja Joe Czerwinski käveli sadan vuoden ikäisillä viiniköynnöksillä varustettujen viinitarhojen läpi ennen kuin ryhtyi tiukkaan viininmaisteluohjelmaan.
Tontti 100-vuotiaita Marsanne-viiniköynnöksiä Hermitage. Meidän kaikkien pitäisi näyttää niin terveiltä ja tuotteliailta tuossa iässä! #Me matkustamme pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22. kesäkuuta 2015
