Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kalifornian Viinit,

Purkaminen: Kalifornian vuoden 2012 viinirypälesadon ennustetaan sitovan ennätyksen valtion historian toiseksi suurimmasta sadosta.

Fresnossa, Kaliforniassa sijaitsevan viljelijöiden liiton Allied Grape Growers (AGG) mukaan viinin rypäleen sadon ennustetaan vuonna 2012 olevan 3,7 miljoonaa tonnia, mikä sitoisi ennätyksen valtion toiseksi suurimmasta sadosta vuonna 2009. Vuoden 2005 sato on edelleen ennätys suurimmasta sadosta, joka oli 3,76 miljoonaa tonnia. AGG: n mukaan 3,5 miljoonaa tonnia pidetään keskimääräisenä satona.



Amerikan kulinaarinen instituutti Greystonessa St. Helenassa Kaliforniassa on ilmoittanut vuoden 2013 Vinters Hall of Fame -pelaajistaan. Seuraavat teollisuuden merkittävät kunniamerkit pidetään helmikuussa 2013 pidetyssä seitsemäntenä vuonna järjestettävässä Vinters Hall of Fame -tapahtumajuhlissa: Merry Edwards, viininvalmistaja Merry Edwards -viinitilasta Sonoman piirikunnan Venäjän joen laaksossa César Chávez, kansallisen maatyöntekijöiden yhdistyksen perustaja ja Robert Parker, The Wine Advocaten perustaja.

Opici Wine Group on ilmoittanut jakelutoimintojensa laajentamisesta Washington DC: n markkinapaikkaan 1.10. Alkaen. Opici toimii tällä hetkellä Connecticutissa, New Yorkissa, New Jerseyssä ja Floridassa.

Skotlantilaisen viskin tislaamo Bowmore aikoo julkaista 54 vuotta vanhan maltaan, Bowmore 1957. Ainoastaan ​​12 pulloa julkaistaan ​​yrityksen mukaan vanhimmasta Islayn maltaasta, joka on koskaan julkistettu. Bonhams aikoo huutokaupata kaksi ensimmäistä pulloa Edinburghissa 10. lokakuuta ja New Yorkissa 28. lokakuuta. Nettotulo lahjoitetaan viidelle skotlantilaiselle hyväntekeväisyysjärjestölle. Jäljellä olevista pulloista kahdeksan myydään tislaamossa 162 000 dollaria kappaleelta, ja kaksi pidetään Bowmore-arkistoa varten. Viski kypsyi toisessa täytetyssä Sherry-tynnyrissä 43 vuotta, ennen kuin se siirrettiin toisella täytetyllä Bourbon-tynnyrillä vuonna 2000.



E. & J. Gallo on ostanut Snows Lake Vineyardin Red Hills AVA: sta Lake County, Kaliforniasta. Taloudellisia ehtoja ei julkistettu virallisesti, mutta osto sisälsi noin 2 000 hehtaaria maata, josta 800 on istutettu viiniköynnöksillä. Viinitarhassa asuu noin 20% Lake Countyn 3500 hehtaarin Cabernet-alueesta, ja se on tuottanut hedelmiä tuotemerkeille, kuten Cakebread, Rosenblum ja Stag's Leap Wine Cellars's Hawk Crestlabel.