Nämä sipsit kuljettavat sinut välittömästi unelmakohteeseen Oregonin vehreästä viinimaasta Brysselin mukulakivikadulle.

Yksi maku, ja saatat jopa olla innoittamana matkalle.

Näkymä Unkarin parlamenttitalolle, Budapest, Unkari / Getty

Unicum Unkarista

Mikä se on: Yli 40 yrttiä ja maustetta vanhennetaan suurissa tammitynnyreissä luomaan Unkarin kansallinen henki, joka alkaa katkerana ja päättyy makeana.

Miksi tämä: Tämän ruoansulatusliköörin historiasta voitaisiin tehdä elokuva. Alkuperäinen tislaamo pommitettiin toisen maailmansodan aikana, ja sodanjälkeinen kommunistihallinto tarttui sen tilalle. Nyt se on taas perustavan perheen käsissä. Voit oppia lisää Budapestin tislaamossa ja museossa.

Kaksi Mirto-tyyliä Sardiniassa / Kuva: Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto Sardiniasta

Mikä se on: Yhteisen myrttipuun kypsät marjat poimitaan ja muunnetaan tästä hieman siirappimaiseksi, punaväriseksi likööriksi.

Miksi tämä: Et voi kävellä kauas saarella ilman vilkaisua yhteen näistä puista. Useimmat paikalliset tekevät likööriä kotona ja siemaavat jääkylmää illallisen jälkeen, mutta pullotuksia on myös ostettavissa.

Fuji-vuori kirsikankukkien joukossa, Japani / Getty

Umeshu Japanista

Mikä se on: Tämä makea sydämellinen on mitä saat sen jälkeen, kun kerrosit japanilaista luumua ( lapsi ) ja kivisokeria purkissa, täytä se shochu (tislattu viljaliuos, joka on samanlainen kuin korealainen rasitusta ), säilytä sitä viileässä ja pimeässä ja ravista sitä ajoittain vähintään viisi kuukautta ja enintään kaksi vuotta.

Miksi tämä: Monet japanilaiset kertovat sinulle, että heidän isoäitinsä ja äitinsä tekivät tämän. Seosta sekoitettiin kuumaan veteen ja sitä käytettiin vilustumisen estämiseen. Nykyään on helppo ostaa tuotemerkkejä, kuten Choya .

Lambic-olutta tarjoillaan Belgiassa / Getty

Lambic-olut Belgiasta

Mikä se on: Nämä hapan tossut ovat seurausta spontaanista käymisestä. Olutta voidaan edelleen muokata luomaan erilaisia ​​lajikkeita, mukaan lukien kirsikka (fermentoitu uudelleen hapoilla Morello-kirsikoilla) ja gueuze (nuoret ja vanhat karitsat pullotetaan yhteen toista käymistä varten).

Miksi tämä: Perheomisteinen hotelli sijaitsee Brysselin Senne-laaksossa Cantillonin panimo on tehnyt näitä funky-oluita samalla tavalla vuodesta 1900 lähtien. Nykyään se
tarjoaa kävijöille sisäpiirin prosessin.

Serendipity Bar Hemingwaylla, Pariisi, Ranska / Kuva Matthieu Cellard

Pariisin Serendipity

Mikä se on: Tämä Calvados-cocktail, sokeri, tuoretta minttua ja kirkastettua omenamehua Samppanja keksi Colin Peter Field, pääbaarimikko, Baari Hemingway , Ritz Pariisin sisällä.

Miksi tämä: Field kutsuu sitä 'Ranskassa lasissa'. Sip juoma paikassa, jossa se luotiin, joka avattiin uudelleen viime kesänä ylhäältä alas-remontin jälkeen.

Vanhan San Juanin kadut, Puerto Rico / Alamy

Coquito Puerto Ricosta

Mikä se on: Tämän vaahtoavan juoman reseptit vaihtelevat, mutta useimpiin kuuluu haihdutettu maito, makeutettu tiivistetty maito, kookoskerma, valkoinen rommi ja kaneli. (Jotkut käyttävät munankeltuaisia.) Se tarjoillaan jäähdytettynä kanelilla.

Miksi tämä: Kannun jakaminen perheen ja ystävien kesken on loma-kauden rituaali, mutta se on kelvollinen tapa juhlia ympäri vuoden.

Satama kuljetetaan nimikaupunginsa, Porton, Portugalin ulkopuolella / Getty

Vintage Port Portugalista

Mikä se on: Tätä makeaa, väkevöityä viiniä on valmistettu Douron laaksossa 1600-luvulta lähtien. On olemassa useita versioita, mukaan lukien tämän tyyppinen, jota vanhennetaan tynnyrissä 2–3 vuotta ennen pullotusta ja kypsymistä.

Miksi tämä: Satama-vuosikerta ilmoitetaan vuosien varrella erinomaisilla olosuhteilla korkealaatuisille viineille, joilla on pitkäaikainen ikääntymispotentiaali (kuten yli 100 vuotta), joten tämä on todellinen keräilytuote. Merkittäviä viinitiloja ovat Fonseca , Viides Noval ja Junior-altaat .

Panaman / Alamyn paikallinen kasvisto ja eläimistö

Seco Herrerano Panamasta

Mikä se on: Pesén laaksossa viljelty sokeriruokoista saatu mehu tislataan useita kertoja tämän erittäin kestävän viinin luomiseksi, jota pidetään Panaman kansallisena juomana. Paikalliset siemaavat sitä jäällä tai cocktaileissa.

Miksi tämä: Se on sidottu maan historiaan. Don Jose Varela Blanco perusti Panaman ensimmäisen sokerimyllyn Pesén kaupunkiin. Nykyään hänen jälkeläisensä pitävät tislaamoa, joka teki ensin Seco Herreranon.

Malasian / Alamyn paikallinen väri

Jungle Bird Malesiasta

Mikä se on: Tämän tiki-cocktailin alkuperä - tumma rommi, Campari, ananasmehu, lime-mehu ja yksinkertainen siirappi - on hämärä, mutta se oli todennäköisesti tervetuliaisjuoma alkuperäisessä Kuala Lumpur Hiltonin Aviary Barissa vuonna 1978.

Miksi tämä: Nykyään juomien toistoja on helppo löytää ympäri kaupunkia, mukaan lukien nykyinen Hiltonin aulataso Chambers-baari .

Pinot Noirin viinitarha Oregonissa / Getty

Pinot Noir Oregonista

Mikä se on: Viininvalmistaja David Lett oli viinirypäleiden edelläkävijä Willametten laaksossa vuonna 1965. Viinit ovat usein maanläheisiä, ja niissä on hedelmäisiä vihjeitä mustasta kirsikasta.

Miksi tämä: Olosuhteet ovat samanlaiset kuin Burgundy, joten se on seuraavaksi paras asia, jos et pääse Ranskaan. Oregon on kuitenkin asettanut lajikkeelle oman erillisen leimansa, mutta tekee viinejä, joilla on selvästi uuden maailman maku.