Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Käsin poimittu

15 pakollista lahjaa cocktailien ystäville, miksologien ja tislaajien mukaan

Tietysti kuka tahansa voi sekoittaa avodkaan soodavettä, mutta totta cocktail tuntija on ylpeä voidessaan sekoittaa juoman huolellisesti laadukkaisiin ainesosiin, käyttää parhaita työkaluja ja tarvikkeita ja tarjoilla sen tyylikkäästi. Eräitä parhaita lahjoja cocktail-harrastajien kotibaareihin ovat sekoituslasit, cocktail shakerit, tee-se-itse-cocktailin valmistussarjat ja hienoja jääpalamuotteja niille, jotka todella rakastavat mennä ulos.



Auttaaksemme niitä, joiden lahjalistalla on askartelu-cocktailien intohimo, keskustelimme baarimikojen, tislaajien, baaripäälliköiden ja muiden juoma-asiantuntijoiden kanssa löytämään suosikkituotteensa ja miksi he suosittelevat niitä.

Tässä on 15 heidän suosikki cocktailaiheista lahjaideoitaan.


Parhaat lahjat cocktailien ystäville

Cocktail Kingdom Bartender Kit -laukku



Cocktail Kingdom tunnetaan juomateollisuuden joukossa parhaiden baarityökalujen valmistajana - luultavasti siksi, että perustaja omistaa itse useita baareja. Tässä tyylikkäässä ja hyödyllisessä baarilaukkussa on kaikki mitä tarvitset asiantuntijatason cocktailien valmistamiseen. Se sisältää kourallisen ruostumattomasta teräksestä valmistettuja työkaluja – jiggerin, Hoffman-barlusikan, Hawthorne-siivilä ja koristelupihdit – sekä Kuhn Rikon -kuorintakoneen ja kanavaveitsen. Niissä kaikissa on komea musta kangas ja ruskea nahkainen roll-up.

'Usein on hienoa ottaa cocktail-varusteet mukaasi ystävien kotiin, töihin, millä tahansa matkalla – tämä laukku on loistava', sanoo Liana Oster, baarin johtaja NoMad Lontoo . Nyt lahjan saajallasi ei ole mitään tekosyytä olla lyömättä juomaa missä tahansa, milloin tahansa.

140 dollaria Amazon

Cocktail Kingdom -sekoituslasi

Oikea sekoituslasi on välttämätön jokaiselle aloittelevalle cocktailinvalmistajalle. 'Lempikoktailini kotona on klassinen Manhattan', sanoo juomajohtaja David Giuliano Reikä ja Il Buco Alimentari New Yorkissa. ”Juomaa pitää osata sekoittaa kunnolla, sillä Manhattania ei saa ravistaa eikä sekoittaa metalliin. Investoi kauniiseen syövytettyyn lasiin ja se nostaa todella heidän baarikärryään.' Tämä kaiverrettu ei ole vain toimiva, vaan tarpeeksi houkutteleva jättääksesi pois baarikärrystä.

40 dollaria Amazon

UME-luumulikööri

'On monia syitä tarttua tähän pulloon tämän lomakauden viihdyttämiseksi', sanoo New Yorkissa toimiva cocktailkonsultti. Pamela Wiznitzer . ”Ensinnäkin se on naisten perustama tuote. Toiseksi, väri on aivan upea ja saa päät kääntymään, kun käytät sitä juomassa. Hanki tämä pullo ystävällesi, jolla on jo kaikki baarin perusasiat, ja teet heihin todella vaikutuksen.

35 dollaria Total Wine & More

Bittered Sling Bitters

Wiznitzer kutsuu myös näitä palkkioita katkeria , jotka tekevät upeista sukkahousuista. Niissä on yllättäviä makuja, kuten luumu-, juuriolut- ja Madagaskarin suklaa, joista jokainen voi tuoda uusia ulottuvuuksia mihin tahansa juomaan.

'Bitters ovat äärimmäisiä mausteita ja makujen tarjoajia cocktaileissamme', Wiznitzer sanoo ja lisää, että hän uskoo, että ne on valmistettu 'korkeimmanlaatuisimmista ainesosista'.

22 dollaria Viskin pörssi

Starfrit Rotato Express -sähkökuorija

Taidokkaasti kuoritut sitrushedelmät ja muut tuotteet koristelevat usein cocktailin, ja kun se on tehty hyvin, se voi todella ihastua.

'Tämä kone on säästänyt minulta tunteja ja työtunteja', sanoo Micah Melton, juomajohtaja Aviary ja Alinea Group Chicagossa. 'Se voi kuoria perunoita tai omenoita sekunneissa, ja se muuttaa appelsiinista jalan pituisen oranssin kierteen napin painalluksella.' Meltonin mielestä se sopii erinomaisesti viihdyttämiseen pyhäpäivinä ja lisää, että 'ihmiset voivat käyttää sitä limoncelloorin koristeluun uudenvuodenpäivänä Samppanjacocktaileja .”

20 dollaria Amazon

Vitamix Blenderi

Jos listallasi on pakastecocktailien ystävä, älä etsi pidemmälle kuin parasta jääjauhetta, Vitamixia.

Daniel Nguyen, perustaja Song Cai -tislaamo , kertoo, että se on 'erittäin monipuolinen salainen ase jokaiselle baarimikolle. Siitä voidaan valmistaa yksinkertaisia ​​siirappeja, pakastecocktaileja tai suuria määriä ravisteltavia cocktaileja”, hän sanoo. Ilmastus on parempi kuin ravistimen käyttö – kokeile a Ramos Gin Fizz blenderissä.' Pidämme Vitamix E310:stä sen kompaktin koon ja 10 eri nopeuden vuoksi.

300 dollaria Amazon

The Japanese Art of the Cocktailby Masahiro Urushido ja Michael Anstendig

Jos suosikkimixologiasi rakentaa juomakirjakokoelmaa, tämä nimike on pakollinen kaikille, jotka haluavat mennä perusasiat pidemmälle.

Kuten Jessica King, osaomistaja ja operaattori Veli Wolf Knoxvillessä sanotaan: 'Sinulla saattaa olla kaikki laitteet ja alkoholit tiedossa, mutta ilman asianmukaista opetusta se kaikki on vain nestettä kupeissa.' Cocktailin japanilainen taide on uusi standardi hienossa juomanvalmistuksessa, joka on täynnä oikeutetusti hyödyllisiä vinkkejä ja hyödyllisiä tekniikoita.

Oster pitää tätä suositusta. 'Sen lisäksi, että olen ikuinen kirjatoukka, tämä on yksi suosikkikirjoistani, joita olen viime aikoina lukenut', hän sanoo. ”Masa on aina ollut minulle vieraanvaraisuuden kuningas; Jokaisen cocktailin ystävän tulisi lukea, että hän voi syventyä mieleensä ja ymmärtää hänen toimintansa miten ja miksi.'

17 dollaria Amazon

Mixology & Craft Bartender Kit

Jokainen baarikärry tarvitsee houkuttelevan työkalusarjan, mutta on tärkeää varmistaa, että ne todella toimivat.

'Joissakin sarjoissa on työkaluja, joita en osaa käyttää', sanoo Elizabeth McCall, apulaistislaajamestari Woodfordin suojelualue . 'Tässä baarimikkosarjassa on kaikki mitä tarvitset klassisten cocktailien valmistamiseen, eikä se jätä sinua miettimään, mihin kaikki työkalut on tarkoitettu.'

11-osainen setti sisältää 24 unssin shakerin, Hawthrone-siivilä, kierretankolusikan, korkkiruuvin, sekoittimen ja jääpihdit sekä kaksi jiggeriä ja kaksi liköörin kaatolaitetta. Siinä on myös maalaismainen puinen jalusta, joka pitää kaiken yhdessä paikassa.

43 dollaria Amazon

Dexas ice•ology Kirkkaat jääpalatarjottimet

Lähes jokaisella cocktail-asiantuntijalla, jonka kanssa keskustelimme, oli jotain sanottavaa jäästä: sen tärkeydestä, optimaalisten jääkuutioiden valmistamisesta ja kirkkauden saavuttamisesta.

'Sekä koti- että ammattibaarimikoille minkä tahansa cocktailin kolme peruselementtiä ovat neste, lasi ja jää', King sanoo. 'Ja vaikka kuka tahansa voi tehdä jäätä, kristallinkirkas cocktailjää on harvinainen hyödyke.' Hän pitää näistä pallomaisista muoteista edulliseen tapaan saada kiinteitä (pun tarkoitettu), kirkkaita jääkuutioita.

41 dollaria Amazon

Mukautetut jääleimat

Yksi tapa lisätä vakavaa tunnelmaa cocktailiin on käyttää jääleimaa. Mary Howe , cocktailmestari Maui, haluaa etsiä Etsystä hauskoja ja omituisia jäämerkkejä, kuten tämä.

”Jääleiman käyttö voi kohottaa cocktailiasi ja jäätä entisestään. Voit muokata näitä postimerkkejä haluamallasi tavalla logollasi, monogrammillasi tai hauskalla tai sesonkiaiheisella mallilla', hän sanoo.

14-65 dollaria Etsy

Browne & Co jääpihdit

Nyt kun lahjan saajalla on täydellinen, hieno jäätelö cocktaileihinsa, hän tarvitsee täydelliset hienot pihdit tarjoilua varten. Suosittelee kuitenkin näitä Browne & Co:n houkuttelevia pihtejä, koska ne 'pitävät kiinni, jotta se ei putoa ja rikkoudu'.

14 dollaria Amazon

Alkuperäiset Luxardo Maraschino kirsikat

Giulianon mukaan helpoin tapa havaita kokematon cocktailinvalmistaja on Manhattanilla käyttämänsä kirsikat. 'Mikään ei ole amatööriä parempi kuin laittaa ne muut karkkipunaiset kirsikat cocktailiin. Ne on tarkoitettu jäätelökerhoille, ei cocktaileille! Säästä cocktail-harrastajaystäväsi hämmennykseltä ja lahjoita hänelle purkki aitoja Luxardo Maraschino -kirsikoita suoraan Italiasta. Tervehdys!

20 dollaria Williams Sonoma

SuproBarware Bitters -pullot

Nämä kaunokaiset lisäävät välitöntä välimuistia mihin tahansa kotipalkkiin. 'Lahjoisin ehdottomasti [nämä]', sanoo Colleen Cerutti, yrityksen toimitusjohtaja Hi Fi paratiisi Burlingtonissa. 'Bitters ovat välttämättömiä jokaisessa kodin cocktailbaarissa, ja ne tulevat kauniin värisissä kristallipulloissa, jotka sopivat kodin sisustukseen.'

29 dollaria Amazon

Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions by Alex Day, Nick Fauchald ja Dave Kaplan (2018)

'Mielistä, jotka toivat sinulle Death & Co:n, Cocktail Codex on yksi helpoimmista ja kattavimmista cocktailkirjoista”, sanoo Nikolas Sparks, pääbaarimikko ja juomajohtaja Villainen New Yorkissa. ”Suosittelen tätä kirjaa kaikille – ystäville, jotka haluavat tehdä juomia kotona, kokeneille baarimikoille, jotka haluavat ymmärtää paremmin juomiensa anatomian. Järjestetty, selkeä ja kaunis, jokaiselle löytyy jotakin Cocktail Codex.

23 dollaria Amazon

Mover & Shaker Valittu yksi siivilä

Jos joku listallasi on myös Star Wars -fani, tämä mahtava Hawthorne-siivilä saa hänet varmasti hymyilemään. CollinGriffith, juomajohtaja Juosta Boulder sanoo: ”Kotibaarimiehille voi olla erittäin vaikeaa ostaa baarityökalulahjoja, koska ihmisillä on yleensä jo perusasiat. Pidän siitä, että ihmiset saavat Mover & Shakerin ainutlaatuisia barware-tuotteita, erityisesti Hawthorne-siivilät. Heillä on useita hienoja malleja, mukaan lukien tämä Tähtien sota -teemainen, joka voi lisätä lahjaan mukavan persoonallisuuden.'

45 dollaria Mover & Shaker