Vanha sanonta 'Jos se kasvaa yhdessä, se menee yhdessä', on pitkään ollut maatilojen ja pöytien välisen ravintolan filosofia. Panimot ympäri maailmaa käyttävät samaa ajatusta, kun lisäävät hedelmiä ja vihanneksia oluisiinsa. Vaikka lukuisissa ympärivuotisessa tarjonnassa on greippiä, kurkkua tai chilipippuria, nämä viisi korostavat selvästi enemmän sadonkorjuuta.

InkivääriGueuze

Lindemans

Yksi tunnetuimmista nimistä Belgialainen olut , Lindemans on kokeillut erilaisia ​​makuja viime vuosina. Tämä yhden, kahden ja kolmen vuoden ikäisen seoksen käyminen tammessa tuoreen inkiväärin kanssa. Vakaa ja miellyttävän hapan, se on ihanaa todellisen vaniljajäätelön tai jopa runsas paistillisen kanssa.

Musta piste

Fermentologian talo

Yli vuoden ikäisenä tammitynnyreissä, jotka on täytetty mustilla lähetysviikunoilla ja ripaus tähtianisilla, tällä villi-ale on hieman maanläheinen, makea, pyöristetty maku, jota odotat hedelmältä. Se saa sileän, lakritsi-tyyppisen mausteen mausteen ja tarjoaa myös kohtuullisen alkoholipitoisuuden. Se on täydellinen illallisen jälkeen .

Neljä säilykeviiniä syksyn hauskaa varten

Lovi

Uusi Glarus Brewing Co.

panimo tunnetaan parhaiten helposti juomisesta Täplikäs lehmä juhlitaan myös hedelmillä infusoiduista aleistaan. Wisconsin on yksi maailman suurimmista karpaloiden tuottajista, ja ne näyttävät vuosittain tämän hieman hapan, punavärisen, lambic-tyyliin valmistetun oluen. Pehmeä ja virkistävä, se on ihanteellinen korvike karpalosäilykkeille.

Punainen sametti

Painolastipisteen panimoyhtiö

TO olut joka on houkutteleva lasissa, herättää välittömästi mielenkiintoa, ja tämä typpipitoinen, punavärinen kaurahiutale, jolla on pörröinen valkoinen pää, muistuttaa jälkiruokansa nimimerkkiä. Punajuurilla haudutettu niiden erilainen väri antaa tuloksen enemmän makealta kuin maanläheiseltä. Haarukkaa ei tarvita.

Carver

Fullsteam Brewery

Kuten kurpitsa, jotkut ihmiset nauttivat bataattiin kiinnitetystä mausteseoksesta, toiset eivät. Jälkimmäiselle tämä on varastointi . Se käyttää 200 kiloa bataattia per erä, mutta ei mausteita. Tuloksena on raikas, virkistävä olut, jolla on ripaus maanläheistä makeutta ja kevyttä humalan katkeruutta viimeistelyssä.