Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset,

Terlato-viinit tuovat Marco Abellan viinejä

Terlato Wines ilmoitti yksinoikeudesta tuoda Marco Abellan kartanon viinivalikoima Espanjan Prioratin alueelta. Lippulaiva Clos Abella (85 dollaria) on peräisin Masos d'en Ferranin viinitarhasta ja se sekoittaa perinteisiä paikallisia Carignan- ja Grenache-lajikkeita pienempään määrään Cabernet Sauvignonia. Salkkuun sisältyvät myös Mas Mallola (45 dollaria) ja Loidana (30 dollaria). Kaikki kolme viiniä käyvät alkuperäishiivalla, siirretään tynnyriin painovoiman avulla ja vanhennetaan ranskalaisessa tammessa.



Lauantaina 24. elokuuta, Viiniharrastaja-lehti esitteli Harvest East End 2013 -hyväntekeväisyystoiminnan, joka muistutti myös 40 vuoden viininvalmistuksesta New Yorkin Long Islandin viinialueella. Vuosittaisesta tapahtumasta, joka pidettiin McCall Vineyard and Ranchissa, oli hyötyä neljälle alueelliselle hyväntekeväisyysjärjestölle (East End Hospice, East End Group, Peconic Land Trust ja Long Island Farm Bureau Promotion and Education Foundation), ja vieraat maistivat nykyisiä julkaisuja, tynnyriä. näytteitä ja harvinaisia ​​kirjaston viinejä paikallisilta viininvalmistajilta sekä alueen ravintoloiden, maanviljelijöiden, kalastajien, juustojen valmistajien ja muiden ruokamaalaajien ruokia ja puremia. Festival Tastingin rinnalla järjestettiin hiljainen viinihuutokauppa. Lisäksi, Viiniharrastaja isännöi arpajaisia. 1 300 läsnäolevan asiakkaan joukossa oli New Yorkin kuvernööri Andrew Cuomo, joka on suuri puolue valtion viinialueille. Lue lisää >>>

Viime viikko oli iso viikko Oregonin viinitilojen myynnille. Burgundin Maison Louis Jadot osti Oregonin Yamhill-Carlton AVA: n 20 hehtaarin kokoisen Resonance Vineyard -alueen julkistamattomalla summalla, Jackson Family Wine Estates osti Solénan viinitilan Laurent Montalieulta ja Danielle Andrus Montalieulta. Louis Jadot -ostos on yrityksen ensimmäinen Burgundin ulkopuolella. Jacque Lardiere, entinen viininvalmistaja Louis Jadot'n Ranskan operaatioissa, valvoo viinitarhan toimintaa.

BinWise, joka tuottaa pilvipohjaisia ​​ohjelmistoja ravintolajuomaohjelmille, ilmoitti yhteistyöstään Avero , joka tarjoaa tietoa ja tietoa vieraanvaraisuusalalle. Kaksi yritystä ovat yhdistäneet voimansa luodakseen automatisoidun prosessin, joka virtaviivaistaa ravintolan juomavarastoa ja tarjoaa samalla johtajille oivalluksia viinin, viina- ja olutmyynnistä ja suorituskyvystä. Tähän mennessä 50 asiakasta käyttää Averon ja BinWisen integroitua ohjelmistoa.



Boutique-viinibrändi ONEHOPE Wine julkaisee Pinot for Paws -viinin, joka hyödyttää Amerikan eläinsuojelun ehkäisyjärjestöä (ASPCA). Tuotettu yhteistyössä Rob Mondavi, Jr: n kanssa, Pinot Noir on peräisin Napasta, Sonomasta ja Keskirannikolta. Aikaisemmat ONEHOPE-iteraatiot osallistuvat muihin hyväntekeväisyysjärjestöihin, mukaan lukien vammaiset lapset, vihreät aloitteet ja rintasyöpätutkimus. ONEHOPE on saatavana verkossa ja valtakunnallisesti, myös Whole Foodsissa.