Toinen vuosi on kulunut ja prime rosé-aika, k k kesä, on palannut. Tänä vuonna olen tarkastellut enemmän Provencen ruusuja kuin koskaan ennen - yli 250. Yhdysvallat on näiden herkullisten viinien suurin vientimarkkina, kun Amerikka jatkaa pullojen avaamista koko kesän. Lasit täytetään uima-altaan äärellä, kannella, rannalla tai yksinkertaisesti loungessa kotona, koska viini kuljettaa sinut Ranskan Rivieralle riippumatta siitä, missä olet.

Vuoden 2016 viinit ovat parhaita, joita olen maistanut. Näissä rapeissa, kuivissa ruusuissa näyttää olevan vielä enemmän hedelmiä kuin tavallista. Olen iloinen voidessani ilmoittaa, että värejä näyttää olevan vain vähän enemmän. Vaikka viime vuonna näytti siltä, ​​että tuottajat kilpailivat siitä, kuinka lähes valkoiset heidän ruusunsa voivat olla, löysin tänä vuonna houkuttelevan vaaleanpunaisen värin tanssimaan lähes kaikkien viinien läpi.

Kaikissa hintapisteissä on todellisia luonteeltaan viinejä, joiden hedelmät ja happamuus ovat tasapainossa.

Olen myös nähnyt henkeäsalpaavia pakkauksia. Neliönmuotoiset pullot, siniset pullot, sipulipullot, pullot, jotka ovat niin painavia, että tarvitsevat kaksi kättä pitääkseen kiinni, kukin edustaa omalla tavallaan viinin kauneutta. Ja etiketit: Siististä ja klassisesti muotoilusta upeasti moderniin ja erittäin suunniteltuun tyyliin on esteettinen miellyttää kaikkia henkilökohtaisia ​​mieltymyksiä.

Kuuluisista kartanoista löytyy edelleen joitain erinomaisia ​​ruusuja. Rohkaisevaa tänä vuonna - ehkä se liittyy siihen ylimääräiseen väripalettiin - on, että kaikilla hintapisteillä on todellisia luonteeltaan viinejä, joiden hedelmät ja happamuus ovat tasapainossa.

Joten tässä kesällä ja sen täydellisellä viinikumppanilla, rosé.

Vaikka Provence on tähti, meillä on satoja uusia lisäarvosteluja ympäri maailmaa: punaviinit, valkoviinit, tähtisadet ja kyllä, vielä enemmän ruusuja Vanhasta maailmasta ja uudesta. Muista tarkistaa täydellinen tietokanta, jossa on tuhansia muita arvosteluja käden ulottuvilla tässä .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) 20 dollaria, 91 pistettä . Tämä on Béatrice-alueen kypsin viini. Runsailla punaisilla hedelmillä ja tasapainoisella happamuudella on paino ja rikkaus sekä raikas, kirpeä hedelmäisyys. Tämä on teksturoitu viini, jossa on mausteen ja pippurin makuja, jotta hedelmät olisivat monimutkaisempia. Juo viini loppuvuodesta 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) 20 dollaria, 91 pistettä . Kevyt ja herkullisen hedelmäinen viini on raikasta ja luun kuivaa. Sillä on suuri hedelmäisyys, vilkkaat happamuudet ja punaisten hedelmien maut. Viinillä on kuori ja nostovoima, joka on vastustamaton. Se on peräisin Château Talbotin omistajien omistamasta kiinteistöstä Bordeaux'n Saint-Julienissa. Juo nyt. Toimittajan valinta.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosén suojelualue (Côtes de Provence) 20 dollaria, 90 Sivumäärä voiteita . Viinitarha on Massif des Mauresin rinteillä, matkalla Saint-Tropeziin. Tämä erityinen cuvée on kypsä ja täynnä suussa. Sillä on luun kuiva rakenne, joka tasapainottaa hedelmiä ja mausteita. Tämä vakava viini on valmis loppuvuodesta 2017.

Château des Bertrands 2016 L'Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) 20 dollaria, 90 pistettä. Väriltään tämä voi olla valkoviini, jolla on vain heikko vaaleanpunainen vihje valkoista pintaa vasten. Onneksi hedelmät ovat edelleen siellä, ja ne tarjoavat maukkaita appelsiinin ja punaherukan makuja. Siinä on pippuria ja maustetta sekä lopullinen virkistävä happamuus. Juo nyt.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) 17 dollaria, 90 pistettä . Château Mont-Redonin Abeillen perheen omistama Châteauneuf-du-Pape, tämä viini on herkullista. Raikas ja puhdas erinomaisella punaherukalla ja sitrushedelmillä, se arvioidaan hienoksi happamuudella ja kevyellä rakenteella, joka tasapainottaa hedelmiä. Juo nyt. Toimittajan valinta.

Valokeilassa kuohuviiniä

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 15 dollaria, 91 pistettä . Kunnioituksena edellisen omistajan Bordeaux-perinnölle, viinissä on Cabernet Sauvignon muuten tyypillisessä Provence-sekoituksessa. Se antaa ylimääräisen rakenteen sekä lisää punaherukan makuja. Tämä toinen kartanon ruusu on kypsä, runsaslahjainen ja valmis juomaan.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) 21 dollaria, 91 pistettä . 45% Mourvèdre- ja 35% Cinsault-tuotteista tämä on tullut erittäin maustettu ja aromaattinen viini. Siinä on upeita hedelmiä ja rikas rakenne, jolla on kasviperäisiä reunoja. Se on varmasti ruokaruusu, ja sen etuhedelmien kanssa se voisi muutaman kuukauden rauhoittua. Juo loppuvuodesta 2017.

Coteaux Varois Provencessa

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 14 dollaria, 90 pistettä . Tämä on vaaleanvärinen, melkein valkoinen. Pehmeän happamuutensa, pippurin ja kirkkaan punamarjaisten hedelmien ansiosta se on ylenmääräinen, herkullinen ja heti käyttövalmis. Jälkimaku antaa viinille lisää happamuutta ja raikkautta. Paras osto.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) 26 dollaria, 92 pistettä . Tämä on runsas viini, täynnä punaisia ​​marjoja. Tiheydestään ja kypsistä hedelmistään huolimatta sillä on hieno happoputki, joka pitää sen vilkkaana ja raikkaana. Se on peräisin Välimeren lähellä sijaitsevista viiniköynnöksistä, mikä saa aikaan hieman suolaisen luonteen sekä lämpimän tunnelman tälle ruokaystävälliselle viinille. Juo loppuvuodesta 2017. Toimittajan valinta.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 20 dollaria, 91 pistettä . Tämä on kypsä, kauniisti tasapainoinen viini. Siinä on ylimääräinen rikkaus ja tiheys, joka tulee viinistä, joka on valmistettu Mont Sainte-Victoiren lähellä sijaitsevista viiniköynnöksistä. Täynnä vadelma- ja appelsiinihedelmiä, sen viimeistelyssä on miellyttävän kirpeä, yrttireuna. Juo nyt. Toimittajan valinta.