Argentiina,

Varastoi Argentiinan parhaat pullot hinnan mukaan

Jos seuraat viinitrendejä, tiedät todennäköisesti, että argentiinalaisten viinien suosio on noussut Yhdysvalloissa viimeisen vuosikymmenen aikana.

Ensinnäkin viinien saatavuus Yhdysvalloissa ei ole koskaan ollut suurempi. Kauan ovat menneet päivät, jolloin tuskin 10 argentiinalaista viinitilaa tai tuotemerkkiä löytyy kaupan hyllyiltä tai ravintolalista.

Vuosikymmeneen sitten verrattuna Argentiinan viiniä viedään noin viisi kertaa enemmän Amerikkaan. Ja koska lajike on ns. Elämän mauste, niin erityisesti Malbecin parempi saatavuus on johtanut myynnin nousuun.

Toiseksi argentiinalaisen viinin laatu on parantunut huomattavasti, erityisesti Mendozassa, alueella, jossa noin 80 prosenttia Argentiinan viinintuotannosta tapahtuu.

Jo 1990-luvulla monet argentiinalaiset viinitilat tuottivat raakoja, epäjohdonmukaisia viinejä, jotka olivat raskaita ja joilla ei ollut tasapainoa. Tänään, laadukkaiden tienraivaajien, kuten Bodega Catena Zapata, Bodega Norton ja Trapiche, jalanjäljissä, useammat erikokoiset viinitilat tekevät jatkuvasti parempia, puhtaampia ja tyydyttävämpiä valintoja, jotka houkuttelevat maailmanmarkkinoita.

Malbec on johtanut tätä maksua, mutta maan viinitilat ovat myös parantaneet Cabernet Sauvignons -lajikkeiden ja -seosten laatua.

Kolmanneksi - ja tämä tarina lähtee liikkeelle - Argentiina on maailman parhaita, joka tarjoaa laatua kaikissa hintapisteissä.

Vaikka matalalla tasolla on edelleen paljon kaatopaikkoja, keskinkertaisuus keskitason ja ylimitoitettujen, ylikellotettujen yliviivojen keskellä, ei ole vaikea löytää erinomaisia viinejä Argentiinan hintakirjoista.

Seuraavaksi tarkastellaan Argentiinan parhaita hintoja pisteittäin jaoteltuna kolmeen luokkaan: 15 dollaria ja vähemmän tai aina suosittu Best Buy -alue 16–30 dollaria, mitä pidämme viinimarkkinoiden keskimmäisenä ja yli 30 dollaria tai huippuluokan tarjouksia.

Nämä 12 viiniä edustavat parasta mitä maistin ja tarkastelin kuluneen vuoden aikana. Jokainen viini sai 90 pistettä tai enemmän, ja pyrin tarjoamaan ehdotuksia, jotka ylittävät vain Malbec-lajikkeen, mukaan lukien Cabernet Sauvignon, punaiset sekoitukset ja jopa Chardonnay.

Jo vuonna 2010 James Lapsley, Ph.D., Kalifornian yliopistosta, Davis, ilmoitti, että 87% Yhdysvaltain viinimyynnistä laski tähän hintaluokkaan. Argentiina, jossa on suuret viinitarhat ja edullinen työvoima, on loistava tässä luokassa, Malbecin suorituskyky ylivoimainen.

Suosikkini näiden Best Buysin joukossa on Kaikenin 2009 Corte, sekoitus Malbecia ja vähemmän Bonardaa ja Petit Verdotia.

Kaikenin viininvalmistaja Aurelio Montes Jr. sanoo, että Malbec muodostaa viinin perustan. 'Mutta lisäsin Bonardan, joka antaa viinille uskomattoman pehmeitä tanniineja, suolaa ja paljon tummia hedelmiä. Petit Verdot antaa viinille suuren happamuuden ja koko kehon lisäämättä aggressiivisia tanniineja, mikä on melkein ainutlaatuista Argentiinassa.

'Loppujen lopuksi saamme tasapainotetun viinin, jolla on monimutkainen nenä', hän sanoo.

91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdotin tuomioistuin (Mendoza). Tämä kolmen rypäleen seos tuottaa tummia hedelmiä, jotka johtavat karhunvatukka, mustaherukka, kola, mauste ja paahtoleipä. Hyvin tasapainoinen viini. TGIC-maahantuojat. Paras osto.
abv: 14,5% Hinta: 14 dollaria

91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). Minttu ja paahteinen etukäteen, tämä viini sisältää kerroksellisia karhunvatukka-, lakritsi-, nahka- ja paahtoleipää. Villimarjan makut ovat kirkkaita, yrtti- ja tammi-aksentteilla. Viiniryhmä. Paras osto.
abv: 14,5% Hinta: 15 dollaria

90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Luumu-, marja- ja nuotioaromit kaatavat sen päälle, kun taas tämän 60% Malbec- ja 40% Cabernet Sauvignon -seoksen maku on voimakasta ja voimakkaita tanniineja. Se maistuu hiiltyneeltä marja-, luumu- ja suklaa-alavirroilla. Evaton Inc. Best Buy.
abv: 14,5% Hinta: 15 dollaria

90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Tämä viini on mausteinen nenästä, marja- ja luumuaromilla. Maku on sileä ja tukeva, paahteisella mustahedelmäisellä makulla ja mausteisella pohjalla. Se päättyy pitkään ja vakavasti. Deutsch-perheen viini ja väkevät alkoholijuomat. Paras osto.
abv: 14,5% Hinta: 15 dollaria

Keskitaso on, missä laatu ja arvo kohtaavat ja tanssivat tangoa. Argentiinan parhaimmat keskikokoisimmat viinit voivat olla monimutkaisia, kerroksellisia ja makusyvyisiä, mitä yleensä ei ole Best Buy -tasolla, mutta jotka ovat silti kohtuuhintaisia.

Hieno esimerkki on Bodega Nortonin vuoden 2009 Privada, Malbecin, Merlotin ja Cabernet Sauvignonin sekoitus, joka vihjaa Bordeaux'lle, mutta huutaa Argentiinaa rikkauden, silkkisen tekstuurin ja sileän happo-tanniinitasapainon kautta.

Jorge Riccitelli, Bodega Nortonin ja Wine Enthusiastin vuoden vuoden viininviljelijän viininvalmistaja, sanoo, että Privada on jo pitkään ollut yksi hänen suosikkitarjouksistaan.

'Vuonna 2009 Cabernet Sauvignon teki kaiken eron', hän sanoo. ”Sillä oli paljon luonnetta, etenkin aromeissa ja kehossa. Kylmät sadonkorjuulämpötilat huhtikuun lopulla ja toukokuun alussa antoivat meille mahdollisuuden valmistaa viiniä, jolla on paljon ilmaisua, mutta mikään ylikypsä tai tanniininen. '

93 Bodega Norton 2009 Yksityinen (Mendoza). Tämä Malbecin, Merlotin ja Cabernet Sauvignonin sekoitus alkaa graham-keksejä, marjoja ja leivonnaisia sisältävillä aromeilla. Maku on kehystetty täydellisesti happamuudella ja tanniineilla, monimutkaisilla karhunvatukka- ja cassis-makuilla. Juoksee mailin pituisena maalijuomalla vuosina 2014–2020. TGIC-maahantuojat. Kellari
Valinta.
abv: 14,8% Hinta: 23 dollaria

92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Savustettu, mutta kimppu on hallittu, sillä on lyijykynän, karhunvatukan ja vaniljan aromia. Se tuntuu täynnä, luumu-, marja-, kermainen tammi- ja vaniljamaku. Juo nyt – 2015. San Franciscon viininvaihto.
abv: 14,6% Hinta: 29 dollaria

91 Trivento 2009 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo). Nenä on syvä ja tiheä, tuottaa karhunvatukka ja mustikka aromeja yhdessä paahtoleipää ja yrtti tuoksuja. Karhunvatukka-, mauste- ja suklaamakuja edeltävät vahvat viimeistelyt, jotka on merkitty kiinteillä tanniineilla. Banfi Vintners. Toimittajan valinta.
abv: 14,5% Hinta: 21 dollaria

90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Tämä viini avautuu sekoituksella hienovaraisista marjatuoksuista ja yrtti-, kumi- ja nahavihjeistä. Se tuntuu tiukalta ja tanniiniselta, mausteisella luumu- ja ruusumakuilla sekä yrttihämärillä. Tehokas, mutta hillitty, se ei ole liian rypäleen. Winesellers Ltd.
abv: 14% Hinta: 23 dollaria

Jos pidät voimakkaista ja modernista tyylistä punaviinistä (ajattele Napa Valley Cabernet, Australian Shiraz ja jopa jotkut Tempranillo Espanjasta), Argentiinan ylähylly tarjoaa erinomaisia vaihtoehtoja.

Yksi Argentiinan johtavista huippuluokan Malbecin viininvalmistajista on Daniel Pi Trapichestä, joka aloitti viinitilan Single Vineyard -sarjan vuonna 2003. Siitä lähtien Pi on valinnut hedelmiä kolmelta eri viljelijältä joka vuosikerta tuottaakseen trion yksilöllisesti maistuvia viinejä.

Yksi tähän mennessä parhaista on vuoden 2009 Finca Jorge Miralles, joka valmistettiin La Consultassa kasvatetuista hedelmistä Mendozan Ucon laakson osa-alueella.

'Rakastan Single Vineyard -sarjamme on se, kuinka se kunnioittaa Mendozan tuntemattomia viljelijöitä, jotka tuottavat korkealaatuista Malbecia', Pi sanoo. 'Argentiinassa on melkein 220 000 hehtaaria viinitarhoja [noin 550 000 hehtaaria], noin 25 000 viljelijää ja alle 1 000 viinitilaa. Tämän sarjan avulla viljelijät voivat näyttää maailmalle viinirypäleet ja ponnistelujensa tulokset. '

Jorge Miralles -viinitarha on istutettu Andien juurelle tulvilajeille, joita hallitsevat kevyet saven ja hiekan sedimentit, joissa on vähän kiviä. Se on raskaampaa maaperää verrattuna muiden vuoden 2009 viinien (Suarez Lastra ja Sarmiento) valmistamiseen käytettyihin maaperiin. Pi sanoo, että Mirallesilla on pyöreät tanniinit, rikas keskipaletti ja todellinen tasapaino hapon, alkoholin ja tanniinirakenteen välillä.

95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). Tämä osoittaa voimaa, keskittymistä ja hienovaraisuutta. Kimppu on täynnä graham-keksejä, kolaa, marjoja ja sammaleita, kun taas kitalaessa maustetaan karhunvatukkaa, maustetta ja mokkaa. Se humisee kuin hienosäädetty kone. Juo nyt – 2018. Viiniryhmä. Toimittajan valinta.
abv: viisitoista% Hinta: 50 dollaria

93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon (Perdriel). Tässä on makean punaisen paprikan, karhunvatukan, luumun ja kolan aromit. Paahdetun marjan, cassisin ja suklaan maut ovat kerroksellisia, ja pinta on pitkä ja paahteinen. Nouseva Cabernet juoda nyt – 2014. Paul Hobbs -viinit.
abv: 14,7% Hinta: 60 dollaria

93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Tämä viini on rikas ja herkullinen, ja siinä on kola-, vanilja-, hiili-, kookos- ja marja-aromeja. Se tuntuu vanteilta, suklaan ja karhunvatukan makuilla, jotka kompensoi tammiohjattu setripuisto. Paahtavaa ja mausteista, viimeistelyllä on fudge-tyyppinen rikkaus. Juo nyt – 2016. Kobrand. Toimittajan valinta.
abv: 15,5% Hinta: 50 dollaria

91 Catena Zapata -viinitila 2010 Catena Alta Estate Rivit Chardonnay (Mendoza). Tämä Alta Chardonnayn vuosikerta tuottaa paahteisia omena-, päärynä- ja banaaniaromeja tuoreen mutta täytelaisen kitalaen edessä, joka on luonteeltaan burgundilainen. Leivotun omenan, päärynän, tammen ja mausteen maut johtavat pitkään lopputulokseen. Winebow. Toimittajan valinta.
abv: 13% Hinta: 33 dollaria