Prosecco,

Prosecco-pullojen 'hajottaminen' laukaisee 15 000 pullon palauttamisen

Otsikot

Lontoossa toimiva Wine Society, maailman vanhin viiniklubi, vetää takaisin yli 15 000 pulloa Proseccoa saatuaan ilmoituksen 'spontaanista särkymisestä'. Mukaan julkaisun verkkosivustollaan , yritys toimii useissa valituksissa, jotka koskivat Prosecco Brut I Duecenton pullojen rikkoutumista varastoinnin aikana. 'Vaikka pullojen murskaamisen esiintyvyys on rajallinen, olemme varotoimenpiteenä myös päättäneet ottaa pois kaikki jäljellä olevat tämän viinin pullot', sanoi Wine Society lausunnossaan.

Oregon-pohjainen Craft Brewery Rogue pyrkii torjumaan salaperäistä tautia, joka vaikuttaa meritähtipopulaatioihin Tyynenmeren rannikolla. Sea Star Wasting -oireyhtymä, joka on historian suurin merieläintautitapahtuma, on huolestuttavaa alueen biologeille, koska meritähdet ovat tärkeitä meriekosysteemille. Roguelle - joka sijaitsee Newportin kalastajakaupungissa - syy on lähellä kotia. Yritys valmistaa Wasted Sea Star Purple Pale Ale -ohjelmaa tietoisuuden lisäämiseksi Sea Star Wasting -oireyhtymästä käyttämällä purppuraa maissinektaria kunnioittamaan kotoperäistä lajia, joka häviää nopeasti Oregonin rannikosta. Osa tämän oluen tuotoista menee kohti Sea Star Wasting Syndrome -tutkimusta, jonka Oregonin osavaltion yliopistossa suorittavat PISCO-tutkijat (Interdisciplinary Studies of Coastal Oceans). Rajoitetun toimituksen vuoksi Rogue toimittaa vain Kaliforniassa, Washingtonissa ja Oregonissa.

Osana massiivista 16 viikon maastohiihtomatkaa Hendrick's Gin lentää lippulaiva-ilmalaivaa kaikkialla Yhdysvalloissa samaan aikaan kansallisen kurkkupäivän (Hendrickin kaavan tärkein ainesosa) kanssa 14. kesäkuuta. 130 jalan pituinen Hendrick's Air -lentokone vieraili Manhattanin ja New Yorkin metroalueella 10. – 15. kesäkuuta, mutta vierailee Philadelphiassa, Boston ja Chicago, muiden kaupunkien joukossa. Yhtiö tarjoaa myös kotona cocktail-pakettien toimituspalvelua Cocktail Courierin kautta (NYC: ssä ja Chicagossa), kurkkumyyntituotteita tuotemerkin toimituspyöräjärjestelmän kautta, sosiaalisen median kilpailuja kurkkutarvikkeiden voittamiseksi ja erikoisuuksia baareissa rannikosta rannikolle .

Kaupassa

10. kesäkuuta, voittoa tavoittelematon järjestö Viinimarkkinaneuvosto ilmoitti ensimmäisestä 10000 dollarin viinitutkimusapurahastaan Texas Tech Universityn tohtorikoulutettavalle Nicholas Johnstonille. Apurahan puitteissa Johnston tutkii, miten vuosituhattajat reagoivat perinteisiin ja vähemmän perinteisiin viinipakkauksiin. Hän esittelee havainnot vuoden 2016 viinimarkkinaneuvoston kuluttajatutkimuskonferensseissa, jotka pidetään 2. maaliskuuta 2016 Napa Valleyssa Kaliforniassa ja 7. maaliskuuta 2016 New Yorkissa.

Ranskan presidentti François Hollande avasi tämän vuoden Vinexpon Bordeaux'ssa, mikä oli ensimmäinen kerta, kun maan valtionpäämies avasi viinimessut. Tämän vuoden näyttelyssä isännöi yli 50 000 kansainvälistä viini- ja väkevien alkoholijuomien ammattilaista ja 2350 näytteilleasettajaa 42 maasta. Yhdysvaltain viiniteollisuus on nimetty Vinexpon kaikkien aikojen ensimmäiseksi 'Honor Countryiksi', joka esittelee Napa Valley Vintners yhdistys ja Viini-instituutti Kaliforniassa.

Mukaan Juomayritys , johtavat käsityöläisteollisuuden luvut varoittavat, että luokan nopea menestys jättää humalan puutteeksi. Washingtonin osavaltiossa sijaitsevassa Yakiman laaksossa, joka tuottaa melkein 80% maan humalasta, tarjonta voi pudota, jos kysyntä kasvaa. Viitaten Kalifornian Stone Brewing Co: n panimopäällikkö Mitch Steeleen raportissa todetaan: 'Jotkut oluenvalmistajat ovat joutuneet jopa lopettamaan tuotannon puutteen vuoksi.' Yhdysvaltalaisten käsityöläisten maailmanlaajuinen vienti kasvoi 35,7% vuonna 2014, arvoltaan 99,7 miljoonaa dollaria verrattuna vuosikymmeneen aiemmin, jolloin vienti oli vain 2,9 miljoonaa dollaria.

Kohtauksessa

Oletko koskaan miettinyt, mitä viininmaistaja juo, kun he ovat kellon ulkopuolella? Avustava toimittaja Matt Kettmann antaa vilauksen tähtien kokoonpanosta.