Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kentucky Derby

Seitsemän Kentucky Bourbonia, jotka sinun pitäisi juoda Derby-päivänä

Kentucky Derby on instituutio, joka juontaa juurensa vuoteen 1875. Hevoskilpailujen huipentuma 35-kilpailutielle Kentucky Derbyyn ja ensimmäinen kilpailu Kolme kruunua , tapahtuma on tullut tunnetuksi urheilun jännittävimmistä kahdesta minuutista.

Kilpailun riemun lisäksi tapauksesta on tullut myös yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä alkoholijuomista. klassinen minttu Julep —Bourbon, minttu, sokeri ja jäämurska - on Churchill Downsin valitsema juoma. Mutta mikä Bourbon on paras Julepillesi? Sillä aikaa Woodfordin suojelualue on ollut kilpailun virallinen sponsori vuodesta 2018, Kentucky tarjoaa runsaasti juhlan arvoisia viskivaihtoehtoja.

Tässä on seitsemän Kentucky Bourbonia, jotka ovat taatusti miellyttäviä.

Kentucky Bourbons Derby-päivälle

Wild Turkey Master's Keep Revival 150 dollaria, 96 pistettä. Vanhentunut 12-15 vuotta amerikkalaisessa tammessa, sitten viimeistelty oloroso Sherry -tynnyreissä, tämä alkaa suurella, mausteisella potkulla, pyöristyen pitkäksi vanilja- ja karamellipinnaksi. Veden lisääminen paljastaa herkullisia, väkevöityjä maustekaramellikerroksia, jotka viimeistellään mokan, hasselpähkinän, sitruunankuoren ja häikäisevän sokeroituneen inkiväärilämmön avulla. - Kara Newman



Barton 1792 pullotettu Bond Bourboniin 36 dollaria, 95 pistettä. Kirkas topaasi lasissa, siinä on täyteläinen vaniljaaromi ja kevyt kitala, joka integroi makean vaniljan ja tammen, ennen kuin se kuivuu houkuttelevaksi kaakaoksi, nahaksi ja greipin kuoreksi. —K.N.



Coopers Craft 23 dollaria, 94 pistettä. Tarkoitettu juhlimaan Brown-Formanin tynnyrejä valmistavia kennareita, on järkevää, että tämä on erityisen tammi-eteenpäin Bourbon. Tammi ja vanilja johtavat nenää ja voista kitalaita, rullautuvat keskitetummaksi vaniljaksi keskilohkossa ja päättyvät leivonta-mausteella ja ripaus appelsiinikuorella. Paras osto. —K.N.

Kuinka tehdä oikea minttu Julep

Clyde Mayn suora Bourbon-viski 40 dollaria, 94 pistettä. Rikkaita vanilja- ja karamelliaromeja elävöittää ripaus tuoretta päärynää, joka siirtyy kitalaelle, jossa rikkaan karamellin taustalla on pirteä hedelmäinen nuotti. Veden lisääminen tuo esiin silkkisen tekstuurin ja kesyttää alkoholilämmön viimeistelemällä pyöristetyn ja maustetun. —K.N.



Booker's Bourbon 2017 Sip Awhile 73 dollaria, 94 pistettä. Tummansininen lasi lasissa ja pullotettu tynnyriin vahvuudeksi kunnianosoitukseksi entiselle Jim Beam Master Distiller Booker Noelle, etsi täyteläinen vanilja-aromi, kun taas kanelil ilotulitus alkaa ensimmäisestä ylivarmasta siemauksesta rohkealla ja kuivuvalla kitalaella. Makut pehmenevät vaniljaksi ja tammeksi vedellä, viimeistelyyn makeuttamatonta suklaata, espressoa ja mustaa kirsikkaa. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked 50 dollaria, 92 pistettä. Tavanomaisen ikääntymisajan jälkeen tämä Bourbon siirretään voimakkaasti paahdettuun, kevyesti hiiltyneeseen tynnyriin saadakseen lisää tammimakua. Lopputulos on lasin syvä keltainen, kirkkaalla maustekakulla ja paistetulla omenan tuoksulla. Maku on aluksi kevyesti makeaa, siinä on kermaista karamellia, mutta se on kuiva ja siinä on espressoa, tammea ja Baker's Chocolate. Kaiken kaikkiaan rohkea, maukas sippi. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky 26 dollaria, 89 pistettä. Hunaja-värinen lasissa tämä tarjoaa mietoja kookos- ja sitruunankuoren aromeja. Tämä on erittäin kevyt, herkkä Bourbon, jossa on vinkkejä mantelista, setripuusta, inkivääristä ja muskottipähkinästä. Valmistettu vanhentamalla vähintään vuoden tammessa, tämä on kaiken kaikkiaan kevyt ja sileä, viimeistelyssä on violetti ripaus. Paras osto. —K.N.