Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viininvalmistajat,

Rosenblum Cellars liittyä Diageo-perheeseen

Jos Yhdysvaltain hallitus hyväksyy, Rosenblum Cellars, yksi Amerikan arvostetuimmista Zinfandel- ja Rhône-lajikkeiden tuottajista, liittyy maailmanlaajuiseen Diageo-juomaryhmittymään maaliskuun loppuun mennessä. Dynaamiset Rosenblum Cellars, joiden kultamitalit ja 90 plus-pistemäärät ovat saaneet terveellisen jakauman kaikissa Yhdysvaltain osavaltioissa ja 16 maassa, saavat entistä laajemman alustan arvostetuille Zinfandels -tuotteilleen ja vankoille Rhône-lajikkeilleen liittymällä Diageo Chateau & Estate Wines (DC&E) , viinialan yritys, joka myy väkeviä alkoholijuomia, viini- ja olutmerkkejä, kuten Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo ja Tanqueray. Diageo maksaa 105 miljoonaa dollaria ensimmäisen Zinfandel-tuotemerkin hankkimisesta, joka on dokumentoitu nopeimmin kasvavaksi päälajikkeeksi viimeisten kuuden kuukauden aikana sekä määrällisesti että arvoltaan.



Osana sopimusta tohtori Kent Rosenblum, eläinlääkäri-cum-viininvalmistaja, joka aloitti kellarin vuonna 1978 vaimonsa Kathyn kanssa, jatkaa viininvalmistustehtäviään ja on avainneuvoja roolissa tuotemerkin strategisessa ohjauksessa. Rosenblum luo omaleimaiset vuosikertansa etsimällä monipuolista hedelmävalikoimaa Kalifornian parhaaksi katsomiensa viinitarhojen joukosta. Siellä on laaja joukko 80 viljelijää Sonomasta, Napasta, Santa Barbarasta, Paso Roblesista ja muualta. Hän valitsee kutakin 120 erää varten kutakin hiivaa yli 30 kannasta ympäri maailmaa, fermentoi pieninä erinä, lävistää käsin ja käyttää tynnyreitä 55 eri yhteistyökumppanilta Yhdysvalloissa, Ranskassa, Unkarissa, Australiassa ja Venäjällä, työvoimavaltainen prosessi, joka on suunniteltu juhlimaan kunkin viinitarhan erottuva terroiri. Kaliforniassa toimiva Alameda-yritys luo nyt yli 40 viinin valikoiman, mukaan lukien sellaiset tähtien vuosikerta, kuten 2004 Rosenblum Rockpile Road Petite Sirah, 2004 Sonoman Rosenblum Monte Rosso Zinfandel ja 2001 Napa Rosenblum Holbrook Mitchell Trio Bordeaux Blend.

Osa tuotannosta kellarin Rhône-innoittamasta, hedelmää eteenpäin vievästä Château La Pawsista on tehty 'kunnioittamaan eläimiä, jotka antavat meille niin paljon iloa'. vammaiset.