Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Cocktaileja

Posh Pours ja Glam Bites New Yorkin muotiviikolla

Jos kaipaat sitä, muotiviikko on jälleen laskeutunut New York Cityyn, ja sen myötä lukemattomat määrät hyvin pukeutuneita suunnittelijoita, couture-verhoiltuja julkkiksia ja pelottavan laiha kiitotien malleja. Mutta mikä tärkeintä, se on myös saanut paikalliset baarit ja ravintolat houkuttelemaan viini- ja puremavalikkonsa.



Tässä on opas parhaista paikoista istua eturivissä huippuluokan ruokia ja juomia varten. Kuka tietää? Ehkä päätät siemailla Anna Wintourin viereen.


Columbus Circle-välipalat

Aivan korttelin päässä Lincoln Centerin teltoista, Stone Rose Lounge Time Warner Centerissä heittää erityisen cocktailin vain NYFW: lle. Catwalkiksi kutsuttu kappale on tehty George Clooney'sin kanssa Casamigos Tequila ja samppanjaa - viina, joka on selkeästi tehty tukahduttamista varten.

Time Warner Centerissä on myös julkkis Kokki Marc Murphyn Landmarc . Tämä naapuribistro, joka on vaivattomasti sidoksissa Columbus Circle -osoitteeseen, palvelee PM Kickiä - joka on tehty Tanteo Jalapeño Tequilalla, tuoreella vesimeloni-agave-siirapilla ja korianterilla - koko viikon ajan, nimetty sopivasti päivän jälkeen, joka vietettiin juoksemisessa tikkien kanssa.




Itä kohtaa lännen

Meatpacking-hotspotissa Kirsikka , Saké Sommelier Chris Johnson tarjoilee upean NYFW-cocktailin. Joan Collins on thaimaalaista basilikaa ja chiliä sisältävä London Dry Gin, joka on sekoitettu sitruunaan ja agaveen ja jonka päällä on soodaa. Sipitä tämä glamjuoma Cherryn ranskalaisen ja japanilaisen keittiön herkkujen rinnalle, kuten dekadenttinen lyhyt kylkiluu ja hanhenmaksa täytetty gyoza.




Naapurusto Nosh

Ajattele uudelleen niille, jotka ajattelevat, että mallit syövät kuin linnut. Kiitotien polttimoiden ensimmäisestä välähdyksestä viimeiseen, Lincoln Squaren liiketoiminnan parantamisalue on tehnyt yhteistyötä alueen ravintoloiden kanssa tarjoilemaan aterioita teollisuuden ihmisille ja yleisölle. Kirjaimellisesti askeleen päässä muotimaailman epicentristä, American Table -kahvila ja baari at Alice Tully Center on yksi tällainen ravintola, joka tarjoaa prix fixe -lounas- ja illallismenun sekä erityisiä siemaita, kuten Couture Crush ja Fresh & Fabulous ( alla olevat reseptit ).

Kivenheiton päässä muotiviikkoteltoista Sirio Ristorante tarjoaa myös uuden keittiömestarin Massimo Bebberin luoman erityisen muotiviikon lounas- ja illallismenun. Puremien, kuten kotitekoisten ricotta di bufala -raviolien, pannulla kypsytetyn miekkakalan ja roomalaistyylisen vasikan piccatan, lisäksi ravintola tarjoaa erityisen NYFW-cocktailin - Gin Ginin ( alla oleva resepti) - sen $ 1 osterin onnellisen tunnin aikana.



Lähde Midtown'siin Royalton Hotel ja sen baari, neljäkymmentäneljä, ja löydät joukon cocktaileja, jotka on valmistettu yksinomaan muotiviikolle. Nauti nykyaikaisista käännöksistä klassikoissa, kuten Todd Snyder, Crown Maple ja Applejack, jotka antavat maun syksystä, kun taas Pink Minkoff, vesimeloni, Prosecco ja vodka, laittaa pepin askelesi ( alla olevat reseptit) . Vuoraa vatsasi herkullisilla puremilla jambalaya-poppersia tai ota poutine hollantilaisella voita-juustolla, “44-kastikkeella” ja ranskalaisilla.


Global Glam

Syksyn muotikauden kunniaksi Dorchester-kokoelma hotelleista järjestää muotikilpailun: Neljä suunnittelijaa - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead sekä duo Fyodor Podgorny ja Golan Frydman - kilpailevat catwalkilla voittaakseen 33 000 dollarin palkinnon ja mentoritapaamiset muotituomaristoilta. Kilpailun kunniaksi Pariisin, Lontoon, Milanon, Los Angelesin ja Geneven hotellikiinteistöissä on erityinen Fashion Prize -cocktailmenu, jossa on esimerkiksi Emilia-tyyppisiä kinkkuja, jotka on valmistettu kantonin inkivääriliköörillä, intohimoisella hedelmällä ja päällä samppanjaa. suunnittelijat.


Etkö pääse näihin kuumiin paikkoihin? Tässä on kahdeksan NYFW-cocktailia, joita voit sekoittaa kotona.


Couture Crush
Reseptin kohteliaisuus American Table Cafe and Bar, New York City

1½ unssi Tequila Blanco
1 unssi minttu-infusoitua mansikkamehua
1 unssi tuoretta lime mehua
Splash Campari
1 mintunlehti koristeeksi

Rakenna cocktail asettamalla kaikki ainesosat, paitsi mintunlehdet, cocktail-ravistimeen. Täytä jäällä ja ravista. Siivilöi kivilasi ja koristele mintunlehdellä.


Tuore ja upea
Reseptin kohteliaisuus American Table Cafe and Bar, New York City

1½ unssia Titon vodkaa
1 unssi tuoretta kurkkumehua
1 unssi tuoretta ananasmehua
1 unssi tuoretta ananasmehua
1 unssi tuoretta sitruunamehua
½ kurkkupyörä koristeeksi

Rakenna cocktail asettamalla kaikki ainesosat, paitsi kurkkupyörä, cocktail-ravistimeen. Täytä jäällä ja ravista. Siivilöi kivilasi ja koristele kurkkupyörällä.


Pinkki Minkoff
Resepti kohteliaasti Neljäkymmentäneljä Royalton-hotellissa New Yorkissa

6 kappaletta vesimelonia
2 basilikaa
½ unssia sitruunamehua
½ unssia yksinkertaista siirappia
1 unssi vodkaa
1 unssi Prosecco
Oksas basilika koristeeksi

Sekoita vesimeloni ja basilika cocktail-ravistelijassa. Lisää sitruunamehu, yksinkertainen siirappi ja vodka. Ravista ja suodata samppanjahuiluksi. Päälle Prosecco ja koristele basilikalla.


VW Rodeolla
Resepti neljänkymmenen neljän ystävällisestä Royalton-hotellissa New Yorkissa

½ unssia aprikoosilikööriä
1½ unssia Mount Gay Black -tynnyriä
½ unssia yksinkertaista siirappia
¾ unssia kalkkimehua
Kuohuviini, alkuun
Kalkkikierre koristeeksi

Yhdistä ainekset cocktail-ravistimeen ja ravista voimakkaasti. Kaada coupe-lasiin, lisää päälle tilkka kuohuviiniä ja koristele kalkilla.


Todd Snyder
Resepti neljänkymmenen neljän ystävällisestä Royalton-hotellissa New Yorkissa

1 ruskea sokerikuutio
Puoliviivainen viskikartio
Ounce unssi kruunu vaahtera
1¾ unssia Applejackia
Timjamioksan koristeeksi

Peitä sokerikuutio viskikartioilla ja sekoita kivilasissa. Lisää väkeviä alkoholijuomia ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Koristele timjamioksalla.


Gin Gin
Resepti kohteliaasti Sirio Ristorante, New York City

1 unssi Hendrick's Gin
1 unssi Canton Ginger Likööri
1 unssi minttu-kurkkua
1 unssi kalkkimehua
Inkivääri Ale, alkuun

Yhdistä gini, inkiväärilikööri, sose ja limen mehu cocktail-ravistimessa. Ravista ja kaada jäälle kivilasiin. Yläosassa inkivääriä.


Joan kolinoi
Resepti kohteliaasti Cherry, New York City

2 unssia thaimaalaista basilikaa ja chiliä infusoi Dry London Gin
¾ unssia sitruunamehua
¾ unssia agave-siirappia
Soodavettä alkuun
Thaimaan basilikanlehti koristeeksi
Fenkoli siitepöly koristeeksi

Yhdistä ainesosat cocktail-ravistimeen ja ravista voimakkaasti. Siivilöi jäällä Collins-lasissa. Yläosaan soodavettä. Koristele thai-basilikalla ja fenkolin siitepölyllä.


Chia Co Bourbon -cocktail
Resepti kohteliaasti Chia Co.

2 unssia Bourbonia
1 unssi appelsiinimehua
½ unssia kalkkimehua
¾ unssia inkivääriä
3 viivaa Angostura Bitters
1 tl valkoisia chia-siemeniä
Club Soda, alkuun
Tuoreet appelsiiniviipaleet koristeeksi

Yhdistä kaikki ainekset ravistimeen. Kaada jään päälle ja lisää soodalla. Koristele oranssilla siivulla, joka on päällystetty mustilla Chia-siemenillä.