Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset

Massachusettsin lainsäätäjät ovat hyväksyneet viinin suoralähetyslait

Massachusettsin kuluttajansuoja- ja ammattilisenssikomitea on suunnitellut kuulemistilaisuuden House Bill 294: lle tiistaina 12. marraskuuta. Jos se hyväksytään, lakiehdotuksella pannaan täytäntöön samanlaiset viinin suoralähetyslait kuin muissa osavaltioissa. Valtio myöntäisi luvat hyväksytyille viinitiloille, joiden on maksettava veroja, ilmoitettava toimituksista ja rajoitettava asiakkaille toimitettavan viinin määrää.



Kokki Charlie Trotter, jonka samanlainen Chicagon ravintola tunnettiin kaikkialla maailmassa, löydettiin kuolleena kotonaan tiistaina 5. marraskuuta. Poikansa löysi 54-vuotiaan kokin tajuttomana eikä hengittänyt kotonaan, ja hänet vietiin Luoteis-Englantiin. Muistosairaala. Vaikka Trotterilla oli tunnettu aneurysma, ruumiinavausta pidettiin epäjohdonmukaisena, vaikka virkamiehet eivät löytäneet mitään väärää peliä. Julkisia muistojuhlia pidetään maanantaina 11. marraskuuta. Kokki Graham Elliot, joka koulutti Trotterin johdolla kolme vuotta, twiitti, että Trotter oli ”kokki, mentori, edelläkävijä, filosofi, taiteilija, opettaja, johtaja. Hän kuuluu nyt aikakausiin. '

Edna Valleyn Paragon Vineyard viettää tänä vuonna 40 vuotta. Jack Nivenin vuonna 1973 istuttama viinitarha on vanhin jatkuvasti tuottava viinitarha AVA: ssa. Niven myös kannatti Edna Valley AVA: n perustamista vuonna 1982.

IDCORK on uusi tekniikka, jonka on tarkoitus olla toinen ratkaisu viimeaikaiseen maailmanlaajuiseen nousuun viinin väärentämisessä. Labrenta Groupin kehittämä korkki on painettu koodilla, joka tunnistaa myös korkin ainutlaatuisen fyysisen meikin. Koodi seuraa myös viinin historiaa ja tuotantoa, jota voi etsiä IDCORK-sovelluksen kautta. Teknologia on nyt saatavana viinitiloille ja tuottajille.



Accolade Wines sopi ostavansa Waipara Hillsin, Uuden-Seelannin mudatalon Mud House Wine Groupilta. Kauppa sisältää Dusky Soundin, Haymakerin ja Skyleafin, ja säilyttää nykyiset tiimi- ja viljelijäsopimukset.