Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Alkoholilakit

Alkoholi muuttuu nopeammin - ja vähemmän omituiseksi - Utahissa

'En halua kuulua mihinkään klubiin, joka hyväksyy minut jäseneksi', kertoi Groucho Marx.



Ja nyt hänen ei tarvitse tehdä saadakseen juomaa Utahista.

Utahin sekava baari-asetus on päättymässä, kun kuvernööri Jon Huntsman Jr. allekirjoitti laaja-alaisen viinilakilainsäädännön 31. maaliskuuta. Baarihenkilöiden ei tarvitse enää liittyä yksityiseen klubiin juomien tarjoamiseksi, ja ravintolat voivat karkottaa esteen, joka erottaa heidän cocktail-sekoitusalueensa julkisesta näkymästä - osion, jonka nimi on 'The Zion Curtain'.

Uusien lakien tarkoituksena on vahvistaa Utahin 6 miljardin dollarin vuosittaista matkailualaa. 'Klubioperaattoreiden ei enää tarvitse joutua selittämään, miksi henkilön on ostettava jäsenyys saadakseen drinkin tai lasillisen viiniä päivällisen kanssa', sanoo Utahin matkailu- ja elokuvatoimiston toimitusjohtaja Leigh von der Esch. 'Se helpottaa elämäämme paljon', yhtyy Jeff Ward, 350 City Brasserien ja The Spur & Grillin pääjohtaja Park Cityssä. 'Ennen kuin ihmiset eivät edes tulleet baariin, kun he näkivät kyltin sanomalla, että se oli yksityinen klubi.'



Jotkut huijaukset ovat edelleen saamassa juomaa Utahissa, jossa 60 prosenttia asukkaista (ja 80 prosenttia valtion lainsäätäjistä) kuuluu Myöhempien Aikojen Pyhien Jeesuksen Kristuksen Kirkkoon (mormonit), uskoon, joka pidättyy alkoholista. Baarimestarit eivät voi tilata sivuvaunua (laukausta) samalla juomalla, joka on jo heidän juomassaan. Ja vaikka Zion-verho putoaa nykyisissä ravintoloissa - jolloin baarimestarit voivat välittää juomia asiakkaille jakajan ympärillä käymisen sijaan - uusien ravintoloiden on luotava erillinen alue cocktaileja sekoittamaan, lasten ulottumattomissa.

Uusi 1. heinäkuuta voimaan tuleva laki vaatii myös baareja skannaamaan kaikkien alle 35-vuotiaiden ikäisten henkilöiden henkilötodistukset. Tarkoittaako tämä, että 50-vuotiaat saavat kortin? 'He jo tekevät', vastasi eräs baarimikko.