SPONSOROINUT

Ventisquero Grey -viinit edustavat yksittäisten viiniköynnösten täydellistä ilmaisua ja kunnioittavat alkuperää. Alkuperä on kaikki Ventisquero Greyn viineille. Terroirin suurin ilmentymä on yksittäinen lohko, joka antaa jokaiselle viinille elämän yhdessä intohimoisen viininvalmistajan käsityön ja viininvalmistusprosessin kaikissa vaiheissa pidetyn poikkeuksellisen huolellisen hoidon.

Tämä omistautuminen on mahdollistanut tasapainoisten, monimutkaisten ja tyylikkäiden viinien valikoiman, joka ilmaisee terroeriaan - olipa kyseessä sitten Colchagua Valley: n erittäin kysytty Apalta-alue, Tyynen valtameren rannalla olevat Casablancan ja Leyda-laaksojen viileät rannikkoalueet, suolaliuos Atacaman aavikon maaperä tai Maipo-laakson perinteet.

Ensiaskeleet

Kaikki alkoi Chilen parhaista alueista: Trinidad-viinitarha Maipo-laaksossa ja Roblería-viinitarha Apalassa. Jopa suurimmat epäilijät olivat yllättyneitä Ventisqueron ensimmäisistä vuosikymmenistä näiltä alueilta, kun otetaan huomioon, että he olivat peräisin niin nuorista viljelmistä. Korkea rypäleen laatu johti ensimmäiseen rajoitettuun Cabernet Sauvignon-, Syrah-, Merlot- ja Carménère-viinien tuotantoon.

Nimi 'Harmaa' valittiin näille viineille rikkomaan perinteitä, koska viinien luominen yksinkertaisista lohkoista uskalsi osoittaa Ventisquero-tiimin intohimoa ja rohkeutta. Viinit verrattiin Patagonian puhtaimpiin jäätiköihin. Näin syntyi Ventisquero Grey.

Ventiquero Grey oli liikkeellepaneva voima Ventisquerolle siirtyessään huippuluokan viinien tuotantoon, joka tasoitti tietä ja määritteli reitin kohti eleganssia, tasapainoa ja kypsyyttä.

Trinidadin viinitarha

Kylpee Chilen rannikolla

Ventisqueron Tapihue-viinitarha Casablancan laaksossa, vain 20 km: n päässä Tyynellämerestä, synnytti Ventisquero Grey Chardonnayn. Humboldt-virta, joka on yksi maan kylmimmistä, kylmät aamusumut yhdistettynä viinitarhan hiekka-savimaaperään tarjoavat ihanteellisen paikan Chardonnaylle kehittyä.

Myös Ventisqueron Las Terrazasin viinitarhassa Leyda-laaksossa on voimakas merellinen vaikutus, sillä se sijaitsee vain 6,4 km: n päässä Tyynellämerestä. Viinitarha vieressä Maipo-joen suulla, lähellä sitä, missä se kohtaa meren. Tämä sijainti luo erinomaisen ympäristön tuoreille mineraaliviinille, joilla on maaperän vuoksi korkea happamuus. Tämä on Ventisquero Grey Pinot Noirin koti.

Helmi punaisen joukossa

Ventisqueron La Robleria -viinitarha Apalassa on Greyn punaisten lajikkeiden, kuten Merlot, Syrah, ja Ventisquero Grey -linjan ainoan punaviinisekoituksen syntymäpaikka - Välimeren tyyliin sekoitettu Garnacha, Cariñena ja Mataro, nimeltään Ventisquero Grey GCM. Lyhyen matkan päässä Tinguiririca-joesta Roblería-viinitarhalla on täydellinen mesoklimaatti hienojen viinien tuottamiseen. Sen kivihiekkaiset ja punaiset savimaat soveltuvat ihanteellisesti Syrahin, Merlotin, Garnachan, Cariñenan ja Mataron kasvattamiseen yksinkertaisina lohkoina.

Apalta-viinitarha

Viini autiomaassa

Ventisquero Grey on auttanut laajentamaan Chilen viininvalmistuskarttoja siirtymällä yhden askeleen pidemmälle ja siirtämällä viininviljelyn rajoja. Tänä vuonna Ventisquero Grey laukaisi Sauvignon Blancinsa Nicolasa-viinitarhaltaan maailman kuivimmassa autiomaassa - Atacamassa. Tämä viini heijastaa uskollisesti Pohjois-Chilea ja sen maut ilmaisevat mineraalisen alkuperänsä, merivaikutuksensa ja kalkkipitoisen maaperän.

Ventisquero näyttää maailmalle Chilen maaperän monimuotoisuutta. Siksi se on huolellisesti valinnut Ventisquero Greyn parhaat terroirit tarjotakseen hyvän valikoiman lajikkeita. Jokaisella pullolla on oma erityisluonteensa ja se on osa erilaisia ​​viinejä, jotka ovat harmonisia ja tyylikkäitä ja tarjoavat joustavuutta, mikä tekee niistä täydellisen valinnan erityisiksi hetkiksi.