Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

100 Parasta Ravintolaa,

John Ash & Co.

4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, Kalifornia
707.527.7687 vintnersinn.com



Tämä on oenofiilien unelma, joka sijaitsee 90 hehtaarin viinitarhojen keskellä yhdellä maan rehevimmistä viininviljelyalueista. Elokuussa 2008 omistajat Don ja Rhonda Carano toivat keittiömestari Thomas Schmidtin alukselle. Schmidt tuo eurooppalaista tunnelmaa Sonoman palkkioon samalla kun omaksuu edelleen nimisarjan John Ashin ruoanlaittotavan. Ravintolan sisällä pehmeä valaistus ja kuvakudoksen peittämät juhlat inspiroivat rennosti ruokailua. Ranskan maan aurinkokuisti tarjoaa rehevät puutarhanäkymät. Jennifer Warfel, viini- ja juomajohtaja ja Wine Educator Guildin jäsen, käyttää tietämystään jatkuvasti Sonoma-viinien kokoelman tueksi. Serrano chili aoli- ja Ferrari-Carano Fumé Blanc -rapukakkujen aterian jälkeen vieraat voivat hemmotella itseään takaisin huoneeseensa Vintner's Innissä.

Tilastot
Valintojen määrä: 756
Pullot varastossa: 8000
Viinien lukumäärä lasillisesti: 31
BYO: Kyllä. Corkage-maksu: 20 dollaria (korkkimaksu vapautettiin yksi kerrallaan, jos myös ostetaan pois luettelosta)
Viinilistan kohokohdat: Keskity Sonoman piirikuntaan, erityisesti Venäjän Chardonnay-joelle, Pinot Noiriin (3 kokosivua) ja Zinfandeliin. Valtava valikoima Gajaa.