Viinitarhat Alsace makaa kapeana nauhana koillisessa Vosges-vuorien itään ja kaakkoon päin olevia rinteitä pitkin Ranska . Leveysaste ei kuitenkaan ole yhtä viileä, ja itse asiassa kesät voivat olla melko kuumia ja kuivia, joten viinirypäleiden luonnollisen happamuuden säilyttäminen alueen haasteena on haaste. Riesling , Pinot Gris ja muut aromaattiset lajikkeet.

Kuten monet maailman viinialueet, Alsacen vuosikertaolosuhteet ovat alttiita dramaattisille muutoksille, jotka johtavat täysin erilaisiin ilmaisuihin. Markkinoiden nykyiset vuosikymmenet - 2016, 2017 ja äskettäin julkaistut 2018-luvut - osoittavat tämän pata.

Vaikka 2016 kärsi taudin paineesta keväällä, se oli klassisen ilmaisun vuosi. Vuoden 2017 vuosikerta näki tappioita kevään pakkasesta, mutta silti se oli hyvä vuosi ilman äärimmäisyyksiä.

Vuosien 2016, 2017 ja 2018 välillä valinta on siis pikemminkin makua kuin laatua.

Parhaiden tuottajien vuosien 2016 ja 2017 viinit tuovat tämän esiin kauniisti: voimakkaalla tuoreudella ja kirkkaalla happamuudella varustetut 2016-vuodet, vuoden 2017 hedelmällisyys runsaalla ja hyvällä tasapainolla.

Erityisesti Rieslingille se osuu kypsien eikä hapan sitrushedelmien kirjoihin, esittäen mandariinia ja mandariinia kalkin sijaan.

Vuoden 2018 vuosikertaan toistuva termi on ”täyteläinen”. Ennätyskuumalta vuodelta suuressa osassa Eurooppaa tästä vuosikymmenestä valmistetut viinit ovat pyöristettyjä ja happamiltaan lieviä.

Vuosien 2016, 2017 ja 2018 välillä valinta on siis pikemminkin makua kuin laatua. Jos pidät siitä röyhkeänä ja raikkaana, soita 2016-luvulle, jos pidät pyöristetystä ylellisyydestä, nauti 2018-luvulta. Jos keskitie on pelisi, tutustu tasapainoisiin 2017-vuosiin.

Tapaa samppanjatuottajat, jotka määrittelevät uudelleen Ranskan kuplan

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsace) 47 dollaria, 95 pistettä . Hienoja vihjeitä kypsästä persikasta ja mandariinista ilmestyy nenään, johon liittyy tuulen märkä kivi. Raikas kitala korjaa kypsät sitrushedelmänsä miellyttävän katkeralla vihjeellä. Tässä sitrushedelmien keskittyneessä kosmosessa on kypsyyttä, mutta myös rapeutta. Loppujen lopuksi kaikki sulautuu sitrushedelmien tuoksuiseen, energiseen ja kuivaan aromaattisen tuoreuden polkuun. Kermit Lynch -viinikauppias.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsace) 25 dollaria, 95 pistettä . Hieno nenä vihjaa sekä liituun että sitruunaan. Tämän viinin maku on yhtä hienovarainen, ja siinä on tämä tyylikäs, sitruunamainen kalkkuus kapealla, kuvioidulla kitalaella. Tämä viini on kirkas, mutkikas, kevyt ja kuiva. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsace) 39 dollaria, 93 pistettä . Leivottu raparperi merkitsee tämän viinin elävää tuoreutta ja evoluution alkua. Maku sisältää tämän aromaattisen käsityksen ja lisää greippiä, mandariinia ja punaista omenaa. Runko on keskittynyt, kireä ja äärimmäisen mehukas ja saavuttaa pitkän, kuivan, aromaattisen ja ruokahalua antavan lopputuloksen. David Bowler -viini. Toimittajan valinta .

René Muré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsace) 30 dollaria, 93 pistettä . Kukkainen, aromaattinen sitrushedelmien osa luo herkän nenän, joka muistuttaa jasmiinia ja vaaleaa sitruunaa. Väkevä mehukas aaltoilee kitalaessa sitrushedelmien kirkkauden ja viipyvien makujen avulla. Viimeistely on kuiva, huulten leviävä ja pitkä. Juo vuoteen 2030 asti. Gargouille-kokoelma. Kellarin valinta .

Trimbach 2016 Reserve Pinot Gris (Alsace) 20 dollaria, 93 pistettä . Ripaus kypsää Mirabelle-luumua liittyy päärynän hedelmään nenässä. Selkeästi kuiva kitala pitää heidät tiukasti hyvin keskittyvällä, raikkaalla, mutta myös maanläheisellä ruumiilla. Tiukka ja puhdas, tämä vaatii hieman enemmän aikaa pullossa. Viimeistely on viheltävä. Taub-perhevalinnat.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsace) 35 dollaria, 92 pistettä . Hieman pelkistävä savuisuus tämän viinin nenässä johtaa kevyeen, silti hieman spritzy-makuun, joka antaa vihreää päärynää, kypsiä sitruunoita ja greippimehua. Viini on kuiva, kirkas, hieman pintakuvioitu ja täysin virkistävä, sitruunamaisen viimeistelty. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsace) 35 dollaria, 92 pistettä . Märkä kivi, ripaus kiveä ja ripaus lanoliinia ovat mukana persikan ehdotuksessa nenässä. Tämän viinin maku siirtyy sitten hedelmämoodiin kirkkaan, kypsä sitruuna ja mehukkaampaa persikkaa. Kivi ja lanoliini palaavat kuivaan, suussa sulavaan pintaan. Votto-viiniköynnösten tuonti.

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsace) 22 dollaria, 92 pistettä . Hellävarainen ja täyteläinen päärynän sävy murenee tämän viinin nenässä ja saavuttaa kauniin määritelmän kuivalla, väkevällä kitalaella. Maanläheinen, kuohkea reuna keskilohkossa tuo mukavan suuhun, kun taas päärynätuotteet ovat mehukkaita ja raikkaita. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsace) 15 dollaria, 90 pistettä . Punainen omena ja kirkas, kypsä mandariini luovat hedelmäisen, raikkaan ja ensisijaisen nenän, jonka reunalla on sitrushedelmien kuoren maustetta. Tämän viinin maku on elävää mehukkaassa omenassa ja kypsissä mutta mutkikkaissa sitrushedelmissä. Maali on kuiva ja täysin ruokahalua. Foley-perheviinit. Paras osto .