Chia-kasvin istuttaminen ja kasvattaminen
Chia-siemeniä mainostetaan laajalti superruokana, ja niitä esiintyy vanukasissa, hilloissa ja leivonnaisissa. Olet myös todennäköisesti kuullut chiasta suhteessa hassuihin 'lemmikkieläimiin', joiden itäävät kasvit ovat hiuksia tai turkkia terrakottahahmon päällä. Onneksi et tarvitse söpön olennon muotoista kikkasarjaa monipuolisten chia-kasvien kasvattamiseen (Salvia). Kasvatatpa niitä siemenestä ja lisää ituja salaattiin , tai kasvattaa niitä täysi-ikäisiksi, huomaat, että nämä kasvit ovat puutarhasi ajan ja tilan arvoisia.
sherjaca/Getty Images
Chia yleiskatsaus
| Suvun nimi | Salvia |
| Yleinen nimi | Jakaa |
| Muita yleisiä nimiä | Meksiko jaettu, Salba jakautunut |
| Kasvin tyyppi | Vuosittainen |
| Kevyt | Aurinko |
| Korkeus | 3-5 jalkaa |
| Leveys | 2-3 jalkaa |
| Kukan väri | Sininen, violetti |
| Lehtien väri | Sinivihreä |
| Lisäominaisuudet | Matala huolto |
| Alueet | 10, 11, 8, 9 |
| Eteneminen | Siemen |
| Ongelmanratkaisijat | Kuivuutta sietävä |
Minne istuttaa Chia-kasvi
Chia-kasvit ovat yksivuotisia, jotka ovat kotoisin Keski-Amerikasta. Ne kasvavat parhaiten lämpimämmässä ilmastossa, kuten Kaakkois-Yhdysvalloissa tai USDA:n kestävyysvyöhykkeillä 8-11. Chia-kasvi voi saavuttaa 3–5 jalkaa korkean ja useita jalkaa leveäksi yhden kauden aikana, joten se tarvitsee paikan, jossa on runsaasti tilaa.
Kuinka ja milloin istuttaa Chia-kasvi
Chia-kasvien kasvattaminen siemenistä on helppoa alueilla, joilla on leudot talvet. Syksyllä liota chia-siemeniä vedessä, kunnes niiden geelipinnoitteet imevät niin paljon vettä kuin mahdollista, minkä jälkeen ne näyttävät vähän sammakonmunilta. Käytä lusikkaa kauhaaksesi kaksi tai kolme siementä ja aseta ne valmistetun puutarhasängyn pinnalle noin kolmen metrin etäisyydelle toisistaan. Peitä siemenet kevyesti ja kastele päivittäin, kunnes ne itävät ja alkavat kasvaa voimakkaasti viidestä seitsemään päivässä.
Chia-kasvien hoitovinkkejä
Perustamisen jälkeen chia-kasvit vaativat hyvin vähän huoltoa.
Kevyt
Chia-kasvit tarvitsevat vähintään kahdeksan tuntia täyttä aurinkoa päivittäin.
Maaperä ja vesi
Chia-kasvit sietävät monenlaista maaperää hiekkaisesta saveen, mutta maaperän tulee valua hyvin tai juuret voivat mätää.
Taimet ja nuoret kasvit tarvitsevat runsaasti vettä. Kun kasveilla on täysin vakiintunut juurijärjestelmä, ne kestävät kuivuutta ja viihtyvät keskipäivän helteessä. Anna maaperän kuivua kastelujen välillä välttääksesi juurimädän.
Lämpötila ja kosteus
Chia-kasvit kasvavat parhaiten lämpimällä säällä, jonka lämpötila on noin 70–85 °F. Ne selviytyvät kylmistä lämpötiloista, jotka saavuttavat 50 asteen, mutta eivät ole kylmänkestäviä. Chia-kasveilla ei ole tiukkoja kosteusvaatimuksia, mutta niiden tiedetään pärjäävän hyvin kosteissa ympäristöissä.
Lannoite
Chia ei vaadi lannoitusta, kun se istutetaan rikkaaseen maahan. Huonossa maaperässä, kaivaa vähän kompostia istutusaikana.
Chia-kasvin istutus ja uudelleenistutus
Chia-kasvit voivat kasvaa sisätiloissa säiliöissä, mutta ne tarvitsevat vähintään kuusi tuntia suoraa aurinkoa päivittäin, joten ne tarvitsevat aurinkoisen ikkunalaudan tai kasvattavat valoja. Valitse terrakottaruukku, jossa on hyvä vedenpoisto ja täytä se kaupallisella ruukkumultalla, johon on lisätty hiekkaa. Tämä vuosi ei vaadi uudelleenistutusta; aloita alusta tuoreilla siemenillä ja mullalla samassa ruukussa joka vuosi.
Vuoden 2024 14 parasta istutusmaata sisä- ja ulkokasveilleTuholaiset ja ongelmat
Yksi erityisen fantastinen näkökohta chia-kasveissa on niiden taudinsietokyky, mikä antaa niille hyvän kestävyyden viljelykäytännöt, erityisesti aavikkoalueilla. Niitä hyökkääviä tuholaisia voidaan usein hoitaa miedot orgaaniset torjunta-aineet, kuten neemöljy .
Chia-kasvin lisääminen
Chia-kasvit ovat tuottelias itsensä kylväjiä, joten ne tuottavat joka vuosi uuden sadon ilman apua.
Sadonkorjuuvinkkejä
Korjaa siemenet tulevaa satoa (tai syömistä varten!) varten kuolettamalla kukat kauden lopussa, kun ne kuivuvat ja terälehdet putoavat. Laita kukat paperipussiin siementen säilyttämiseksi. Kun ne ovat täysin kuivia, murskaa siemenpäät pussissa vapauttaaksesi siemenet.
Usein Kysytyt Kysymykset
- Mitä ravintoarvoa chia-siemenillä on?
Chia sisältää poikkeuksellisen paljon proteiinia ja rasvahappoja, ja se on yksi harvoista ravinnonlähteistä, joka sisältää kaikki yhdeksän aminohappoa, joita ihminen ei pysty tuottamaan. Chiassa on myös runsaasti proteiinia ja kuitua.
- Kuinka itän chia-siemeniä syötäväksi?
Jos haluat syödä chiaa erittäin ravitsevina ituina, lusikoi siemenet vedenkestävälle, desinfioidulle pinnalle ja pidä ne kostutettuina. Siementen pitäisi itää ja olla syötäviä kahdessa neljässä päivässä.
