Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

Hanki henki näiden Halloween-viinitarrojen avulla

Joka vuosi 31. lokakuuta vietetty Halloween-perinne alkoi yli 2000 vuotta sitten National Geographic . Alun perin päivää kutsuttiin Samhainiksi, ja se merkitsi aikaa, jolloin kelttiläiset uskoivat, että henget kävivät elävien joukossa matkalla tuonpuoleiseen.



Vaikka paljon Halloweenista on muuttunut, ajatusta siitä, että noidat ja muut yliluonnolliset olennot viettävät yhden yön vuodessa keskuudessamme, juhlitaan edelleen laajasti. Ja mikä olisi parempi tapa juhlia tilaisuutta kuin erinomaisella viinillä, jolla on juhlava etiketti?

Koko Kaliforniasta löydät täältä joitain suosikkipulloja, joissa on Halloween-sopivat viinimerkinnät, jotta saat sinut hengelle.

Halloween-viini etsimään

Vanki 2017 punainen (Napa Valley)

Vanki 2017 punainen (Napa Valley)



The Prisoner 2017 Red (Napa Valley) 47 dollaria, 92 pistettä . Kuuluisa sekoitus yhdistää Zinfandelin, Cabernet Sauvignonin, Petite Sirahin, Syrahin ja Charbonon koko Napa-laaksosta yhdistämällä viinirypäleet vankkaan, maukkaaseen räjähdykseen pehmeistä, runsaasti pyöristetyistä hedelmistä ja rungosta. Se on kiistatta houkutteleva. - Virginia Boone

Phantom Chardonnay

Bogle 2017 Phantom Chardonnay (Clarksburg)

Bogle 2017 Phantom Chardonnay (Clarksburg) 24 dollaria, 91 pistettä . Paahdettu tammi kehystää kypsät päärynä- ja omenamakut tässä täyteläinen viini. Sillä on erittäin hyvä syvyys, pitoisuus ja maun monimutkaisuus, kirkas happamuus ja mausteen ja hedelmien maut tulvivat kitalaen. - Jim Gordon

Hautausmaa 2017 Mortal Zin Zinfandel (Paso Robles) 38 dollaria, 91 pistettä . Tämän pullotuksen nenään on pakottava mineraalipotku, alkaen aromeista murskattua sora-aromia, joka antaa syvyyden tummalle mansikka-, kirsikkapiirakalle ja savun sävyille. Maku on iso ja kukoistaa kypsistä karhunvatukka- ja mansikkamakuista, mutta on tanniinikerroksia ja paistomausteita, jotka pitävät kaiken kurissa . —Matt Kettmann

Krooniset kellarit 2017 Sofa King Bueno Red

Krooniset kellarit 2017 Sofa King Bueno Red

Krooniset kellarit 2017 Sofa King Bueno Red (Paso Robles) 22 dollaria, 90 pistettä . Tämän 52% Syrah-, 21% Grenache-, 12% Petite Sirah-, 8% Tannat- ja 7% Mourvèdre-seoksen tuorehajuisessa nenässä on kiehtova määrä terävää kanelia. Maku tarjoaa myös punaisen mausteen, mutta myös energisillä mustalumumakuilla, jotka kaikki tarttuvat tahmeaan tekstuuriin. - M.K.

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon (Lodi)

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon (Lodi) 20 dollaria, 90 pistettä . Tämä runsas tammi viini sekoittaa kypsiä mustan hedelmän makuja runsaalla leivinmausteella, puun savulla ja vaahteran sävyillä. Se on iso, mutta rakenteeltaan melko pehmeä, kohtuullisilla tanniineilla, jotka antavat sille viettelevän, ekstravagantin reunan. —J.G.

Hammas ja kynsi 2016 Possessor Red

Hammas ja kynsi 2016 Possessor Red (Paso Robles)

Hammas ja kynsi 2016 Possessor Red (Paso Robles) 35 dollaria, 89 pistettä . Tiheät mustan kirsikan, mustaherukan, paahdetun puun, tumman mintun ja fenkolin aromit näkyvät tämän 69% Cabernet Sauvignonin, 15% Merlotin, 10% Petite Sirahin ja 6% Syrahin seoksen nenässä. Maku on paksu, ja siinä on täysiä ja pyöristettyjä mustan kirsikan, ruusun ja kuivattujen yrttien makuja. - M.K.

Banshee Wines 2018 Rosé

Banshee Wines 2018 Rosé (Mendocinon piirikunta)

Banshee Wines 2018 Rosé (Mendocino County) 25 dollaria, 88 pistettä . Vilkkaat sitrushedelmien aromit ja makut näyttävät sytyttävän tätä vaaleanväristä, mutta ruokahalua herättävää elävää viiniä. Valkoinen-kirsikka-, vadelma- ja greippivivahteet antavat sille hedelmäisen ja virkistävän profiilin. —J.G.

Ghost Pines 2016 Winemaker's Red (Sonoma County-Lake County) 23 dollaria, 87 pistettä . Yhdistämällä 44% Zinfandel 37% Syrahiin, 9% Tannatiin, 9% Sangioveseen ja 1% muuhun viinirypäleet ovat Sonoman, Lake ja Santa Barbaran läänistä. Kaiken kaikkiaan se on paksu, nahkainen ja tiivis ilme iso tammi, tanniini ja rikas punainen kirsikka, herukka ja karpalo. - V.B.

Täysikuu-viinitila

Keskiyö 2015 Täysikuu Punainen (Paso Robles)

Midnight 2015 Full Moon Red (Paso Robles) 24 dollaria, 86 pistettä . Karhunvatukka ja puun aromit yhtyvät tämän yksinkertaisen mutta miellyttävän pullotuksen nenään. Puumaiset nahan maut kohtaavat kirkkaampia marjoja ja violetteja kukkia kitalaki, jossa tanniinit ovat hieman tahmeat. - M.K.