Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Perhesuhde

Tutustu neljään äiti-tytär viininvalmistustiimiin

Jotkut äidit pitävät aamiaisesta sängyssä äitien päivänä. Toiset suosivat hiljaista aikaa itselleen. Mutta näille matriarkille lopullinen lahja on saada tyttäriä, jotka työskentelevät heidän rinnallaan viinialalla. Huolimatta siitä, työskentelevätkö rinnakkain pienyrityksen perustamiseksi tai menevätkö omat osastonsa suuren tuottajan puoleen, nämä äiti-tytär-parit osoittavat, että viini on perheasia.



Pat Dudley ja Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard ja Hope Well Wine

Pat Dudley ja Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard ja Hope Well Wine

Pat Dudley ja Mimi Casteel

Bethel Heightsin viinitarha ja Hope Well -viini, Eola-Amity Hills, Oregon

Pat Dudley ja hänen miehensä, Ted Casteel, päättivät lähteä korkeakoulusta kokeilemaan onneaan viininvalmistuksessa Bethel Heights vuonna 1977 sisarusten ja appien kanssa. Kun perhe alkoi puhdistaa maata ja istuttaa viiniköynnöksiä, tytär Mimi ja hänen sisarensa Jessie Casteel (serkkujen Benin ja Jonin kanssa) soittivat kentällä.

Mimi jatkoi opiskeluaan metsätalouden, kasvitieteen ja ekologian aloilla korkeakoulun jälkeen ja työskenteli kansallisessa metsäjärjestelmässä ennen paluutaan kotiin auttamaan perheensä viinitarhan hoidossa Bethel Heightsissa. Vuosikymmenen jälkeen hän muutti muutaman mailin päähän aloittaakseen oman yrityksen, Hope Well Wine , joka tuotti ensimmäisen vuosikertaansa vuonna 2015. Hän ja hänen äitinsä jatkavat yhteistyötä muiden paikallisten viininvalmistajien kanssa alueen luonnonvarojen suojelemiseksi.



Gwen ja Brittny Hurt, kenkähullu viini

Gwen ja Brittny Hurt, kenkähullu viini

Gwen ja Brittny Hurt

Kengän hullu viini, Chesterfield, Virginia

Tarina Kengän hullu viini kuulostaa siltä kuin jotain elokuvasta. Vuonna 2013, kaksi päivää sen jälkeen, kun Gwen Hurt lomautettiin työstä tietotekniikan ammattilaisena, hän ja hänen tyttärensä Brittny joutuivat kauheaan auto-onnettomuuteen. Kun molemmat käivät läpi vuoden fysioterapian, joka antoi heidän kävellä uudelleen, Gwen päätti tähtää unelmansa tavoittelemiseen vain toisen toimistotyön sijaan. Tuo unelma oli viininvalmistus.

Äiti ja tytär ryhtyivät liiketoimintaan ja nimeivät viinin Gwenin muulle intohimolle: kengät. Gwen tekee läheistä yhteistyötä Bordeaux'n ja Kalifornian viinitarhojen kanssa sekoittaakseen mukavasti viinejä, jotka ovat hauskoja ja helposti lähestyttäviä - ja onnellisen onnettomuuden jälkeisen ahkera työnsä ja myönteisen henkensä ansiosta voi jopa tehdä sen korkokengissä.

Äidit, jotka työskentelevät viiniä viiteen Barbara Banke, Katerine ja Julia Jackson, Jacksonin perheviinit

Barbara Banke, Katerine ja Julia Jackson, Jacksonin perheviinit

Barbara Banke, Katerine ja Julia Jackson

Jacksonin perheviinit, Santa Rosa, Kalifornia

Barbara Banke ja Jess Jackson rakensivat lapsia kasvattaessaan kansainvälisen viiniimperiumin. Nykyään Barbara on yhtiön puheenjohtaja ja omistaja Jacksonin perheviinit , kehittämällä ja mainostamalla yrityksen kiinteistöjä, erityisesti sen luksusbrändejä.

Katie ja Julia varttuivat kokoushuoneissa ja viinitarhoissa ja sieltä, ja sen jälkeen kun nuoret olivat käyttäneet satoa, molemmat päättivät liittyä perheyritykseen. Katie johtaa kestävän kehityksen aloitteita ja hallitussuhteita ja toimii suurlähettiläänä kouluttaakseen yleisöä yrityksen ympäristöponnisteluista. Myynnin myötä Julia kommunikoi yrityksen tarinan ja historian kanssa ja auttaa ohjaamaan perheen perintöä tulevaisuuteen.

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Kuva: Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Kuva: Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos

Chateau Margaux, Bordeaux, Ranska

Corinne Mentzelopoulous tulee seikkailijoiden joukosta. Hänen isoisänsä auttoi rakentamaan amerikkalaisia ​​rautateitä ennen kuin palasi Kreikkaan ja tuli hotellimieheksi. Hänen isänsä, André Mentzelopoulos, matkusti paljon Burman, Kiinan, Intian ja Pakistanin läpi viemällä viljaa, ennen kuin palasi Eurooppaan ja osti ruokakauppaketjun. Vuonna 1977 hän päätti ostaa 62-vuotiaana Château Margaux . Kolme vuotta myöhemmin, hän kuoli yhtäkkiä, ja Corinne Mentzelopoulos astui apulsiin. Toimikautensa aikana tuotemerkki on lisännyt kolmannen viinin - Margaux de Château Margaux - ja uuden, Norman Fosterin suunnitteleman maisteluhuoneen.

Tytär Alexandra Petit-Mentzelopoulos kantaa äitinsä yritteliäisyyttä avattuaan Clarette viinibaari Lontoossa. Hän harjoittelee parhaillaan Corinnen kanssa eräänä päivänä viininvalmistuksen johtajana silmällä pitäen kestävyyttä ja ympäristöystävällisyyttä.