' Mustat viinisymposiumissa ”Houkutteli noin 30 teollisuushenkilöä eri puolilta maata Richmondiin, Virginiaan, puhumaan haasteista, joita afrikkalaisamerikkalaiset kohtaavat viini- ja väkevien alkoholijuomien kaupassa.

Tapahtuman järjesti Benita Johnson, Sommeliers Guildin jäsen, perustaja Vine-viiniklubi ja yleensä viinejä. Hän toivoo, että symposiumista tulee vuosittainen tapahtuma.

Johnson sanoi, että symposium 'alkoi Facebook-ryhmällä'. Hän on myös Eksklusiivinen musta lista , viikonlopun mittainen viini- ja ruokatapahtumien sarja, joka juhlii afrikkalaisamerikkalaisia ​​viininvalmistajia ja kokkeja alueella, joka on jo neljäs vuosi.

Virginian sihteeri maa ja metsätalous , Bettina Ring, avasi symposiumin toteamalla, että valtio on maan viidenneksi suurin viinintuottajavaltio, 'mutta toivon jonain päivänä, että olemme siellä Kalifornian kanssa ykköseksi tai toiseksi.'

Aamupaneelissa esiintyi Regine Rousseau, Chicagon perustaja Voimme viiniä , joka on viimeisten 20 vuoden ajan johtanut maistajaisia ​​ja yritystapahtumia. Häneen liittyi Delaware-maahantuoja Lawrence Boone ja André Hueston Mack Oregonin viinitilasta Maison Noir -viinit . Paneelin pyöristi Edward Lee “Mac” McDonald Sonomasta Vision-kellarit .

Suhteellisen pienen väkijoukon vuoksi yleisön jäsenet pystyivät esittämään kohdennettuja kysymyksiä yritystään koskevista kysymyksistä, jotka vaihtelivat kotimaisista maisteluista ja kiertueista viininvalmistukseen.

Jotkut kysymykset käsittelivät afroamerikkalaisten markkinoiden sitouttamista, mutta useimmat niistä koskivat yleisesti pienyrityksiä. Asiantuntijat pystyivät tarjoamaan neuvoja ja resursseja kapealan tuotemerkin luomiseen sekä sen kohdeyleisön tunnistamiseen ja sitouttamiseen.

Oli keskustelu viinitarhan omistamisen ansioista vs. viinirypäleiden ostamisesta. McDonald keskusteli viinitarhan istutuksen erityisistä hehtaarikohtaisista kustannuksista - joiden arviolta Virginiassa oli 30 000 - 40 000 dollaria aina 100 000 dollariin Sonomassa. Mack puhui laadun varmistamisesta ostaessaan rypäleitä muilta viljelijöiltä.

Iltapäivän paneelit olivat lyhyempiä ja vähemmän muodollisia, ja niihin sisältyi Chicagossa toimivan perustaja Glenn Murray Viini ryömiä , ja Sukari Bowman, isäntänä Viinin väri podcast.