Tämän vuoden En Primeurin - Bordeaux'n vuotuisen tynnyri- ja viinifutuuri-huutokaupan - tuottajien suosikkisanat ovat 'ihmeellisiä vuosikertoja'.

Ja vaikka niiden tiedetään liioittavan, he saattavat olla paikalla vuoden 2014 julistuksessaan, varsinkin vaarallisesti kostean kasvun jälkeen.

Kuuluin viini-toimittajiin, jotka siemasivat Bordeaux'n huipputuottajien ja linnanomistajien esittelemiä tynnyrinäytteitä. Tarjolla on epäilemättä hyviä punaviinit ja vaikuttavia kuivia valko- ja makeanvalkoja.

'Se on yksi harvoista vuosista, jolloin sekä punaiset että valkoiset ovat hyviä - erittäin hyviä', sanoi Château Mouton-Rothschildin toimitusjohtaja Philippe Dhalluin.

Vaikka viinit pullotetaan vasta ensi vuonna, hinnat vahvistetaan, kun alan ammattilaiset ilmoittavat tuomiosta. Tuottajille vuosi 2014 on siunaus keskinkertaisten vuosien 2011 ja 2012 jälkeen ja huono vuosi 2013.

'Yhdessä vaiheessa ajattelimme, että vuosi 2014 olisi yhtä hyvä kuin vuosi 2010 [viimeinen todella upea Bordeaux'n vuosikerta], mutta itse asiassa se päätyi juuri alapuolelle', kertoi Florence Cathiard, Château Smith Haut-Lafitte -yrityksen omistaja Pessacissa -Léognan.

Kosteiden heinä- ja elokuun olosuhteiden heikentyessä viljelijät pelkäsivät toista tuhoisaa vuosikerta. Elokuun loppupuolella pilvet lopulta erosivat, jolloin aurinkoinen taivas ja viileät, kuivat yöt hallitsevat seuraavien kahden kuukauden aikana. Punaiset rypäleet kypsyivät hitaasti ja täydellisesti, jolloin viljelijät voivat poimia eri aikoina.

'Pystyimme valitsemaan yhden paketin, joka oli valmis, ja odottamaan sitten seuraavaa ovea', Dhalluin sanoi.

Nyt kun Bordeaux'n tuottajat ovat taas pelissä, he ovat nousussa hintojen nostamisesta. Tämä huolimatta varoitusmerkeistä en primeur -järjestelmän romahduksesta ja brittiläisten maahantuojien vaatimuksista palata kohtuullisiin hintoihin, jotka viimeksi asetettiin vuonna 2008.

'Hinnan on oltava suhteutettuna sen laatuun ja markkinoiden dynaamisuuteen', sanoi Christian Seely, muun muassa Pauillacissa sijaitsevan Château Pichon Longuevillen omistavan AXA Millésimesin toimitusjohtaja. 'Minulle hinnan tulisi olla korkein mahdollinen, jolla perinteiset asiakkaani ovat halukkaita ostamaan viiniä.'

Viikon kehittyessä näemme, ovatko ostajat samaa mieltä.

Toistaiseksi ajatukseni tämän päivän Pessac-Léognanista kaataa: Tämä alue, joka sijaitsee aivan Bordeaux'n kaupungin eteläpuolella, tuottaa sekä puna- että valkoviiniä. Vaikka punaisilla on vaikuttava rakenne ja ne ovat erittäin hyviä, valkoiset ovat erinomaisia.

'Meillä on sekä painoa että ylellisyyttä valkoisilla, emmekä ole menettäneet hiukan tuoreutta', sanoi Séverine Bonnie, jonka perhe omistaa Château Malartic-Lagravièren.

Château Haut-Brionin kellarimestari ja enologi Jean-Philippe Masclet on samaa mieltä: 'En ole koskaan nähnyt valkoisia, joilla olisi niin rikkaita ja alkoholisia ja silti niin happamia happoja. Se on fantastinen.'

Tässä ovat parhaiten pisteet valkoiset ja punaiset Pessac-Léognanilta. Napsauta lukeaksesi täydelliset makuista muistiinpanoni ja löytää 35 lisäarvostelua ja arvostelua osto-oppaasta.

Viisi parasta Pessac-Léognan-valkoista

97–99 Château Haut-Brion 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
95–97 Château Malartic-Lagravière 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
95–97 Château Smith Haut-Lafitte 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
94–96 Domaine de Chevalier 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).

Viisi parasta Pessac-Léognan-punaista

96–98 Château Haut-Brion 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
94–96 Château de France 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
94–96 Château Haut-Bailly 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).
94–96 Château Smith Haut-Lafitte 2014 -tynnyrinäyte (Pessac-Léognan).

Katso lisää en primeur 2014 vintage >>> -luokituksia ja arvosteluja