Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kalifornia,

Kalifornian Pinot-edelläkävijä Walter Schug kuoli 80-vuotiaana

Walter Schugia pidetään yhtenä Sonoman piirikunnan tärkeimmistä Pinot Noir -pioneerista, ja hän kuoli lauantaina 10. lokakuuta Sonoman kotona. Hän oli äskettäin täyttänyt 80 vuotta.



'Walter Schug oli edelläkävijä missä ikinä hän oli, joko Joseph Phelpsissa, jossa hänen viininsä viittasivat viinitilan kartalle, tai omassa Schug Carneros Estate -tilassaan, jossa hän valmisti ja inspiroi todella mielenkiintoista Pinot Noiria', kertoi Gregory S. Walter, toimittaja ja kustantaja. / PinotRaportti . ”Hienojen viinimiehien perinteiden mukaan hän oli myös hiljainen tienraivaaja. Hän ei etsinyt itselleen näyttämöä, vaan antoi viinien puhua puolestaan. Oli suuri etuoikeus tuntea hänet. Lepää rauhassa, Walter. '

Saksalainen kotoisin oleva Schug oli ensimmäinen viininvalmistaja Napa-laaksossa sijaitsevassa Joseph Phelpsin viinitilassa, jossa hänet on hyvitetty useiden tunnetuimpien sekoitusten luomisesta. Kun Phelps itse kuoli viime keväänä, Schug oli juuri käynyt siellä toivoen, että he voisivat kokoontua illalliselle.

Phelps ja Schug loivat kaksi viiniä, jotka merkitsisivät tulevaisuuden vuosia: vuoden 1974 Napa Valley Syrah, ensimmäinen lajikemerkitty Syrah Kaliforniassa ja vuoden 1974 Insignia, oma Bordeaux-tyylinen sekoitus, joka tuolloin oli melko epätavallinen, julkaistu ensimmäistä kertaa vuonna 1978.



Mutta hänen ensimmäinen rakkautensa oli aina Pinot Noir, muisto hänen alkuaikoistaan, jotka varttuivat Pinot-viinitarhalla Rein-joen laaksossa. Sekä hän että hänen vaimonsa Gertrud kasvoivat perheissä, joissa heidän isänsä hoitivat viinitiloja. Schug valmistui Saksan parhaasta viininvalmistuskoulusta Geisenheimista, ennen kuin saapui Yhdysvaltoihin opiskelemaan UC Davisiin vuonna 1959.

'Monien vuosien ajan isäni ja minä matkustimme yhdessä Euroopassa läpi Schug-viinejä mainostamalla', sanoo Walterin tytär Claudia Schug Schuetz. ”Muistan hänet aina nöyränä, aitona, väsymättömänä, kaunopuheisena ja hauskana. Hän osasi valloittaa yleisönsä eikä koskaan tehnyt kompromisseja laadussa kaikessa, mitä teki. Hän osoitti vankkumatonta eheyttä, kun hän jatkoi tyylikkäiden viinien tuottamista, kun suosikkiviinit olivat muodissa. Hän työskenteli ahkerasti työntekijöidensä rinnalla ja ohjasi kymmeniä viinitilojen harjoittelijoita ympäri maailmaa. Olen varma, että hänen myönteinen vaikutuksensa tuntuu pitkään kaikkialla maailmassa. '

Aloitettuaan uransa St. Helenassa E & J Gallon kanssa vuonna 1966 ennen siirtymistään Joseph Phelpsiin vuonna 1972, hän perusti Schug Carneros Estatein vuonna 1980 pienellä Pinot Noir Phelps -tontilla. Vuonna 1989 hän avasi oman viinitilan 50 hehtaarilla Carnerosin alueella, jossa nykyään se tekee noin 30000 tapausta vuodessa, joista suurin osa on Pinot Noir ja Chardonnay.

'Menetimme herrasmiehen, jolla oli korkein järjestys Walter Schugin ohi', sanoi Mike Cox, viininvalmistaja Schug Carneros Estate . 'Hänen vaikutuksensa minuun, sekä henkilökohtaisesti että ammatillisesti, on mittaamaton. Olen ikuisesti kiitollinen Walterille ja Gertrudille siitä, että he ovat tuoneet minut Schugin viinitilan kokoonpanoon. Walterin omistautumisen, anteliaisuuden ja intohimon pitäisi olla esimerkki meille kaikille. '

Walterista elävät poika Axel, viinitilan toimitusjohtaja sekä myynti- ja markkinointijohtaja sekä kaksoset tyttäret Claudia ja Andrea, jotka vastaavat Euroopan myynnistä ja tileistä. Hänen vaimonsa Gertrud edeltää häntä kuolemassa.

Amerikan parhaat Pinot Noirs