Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Black Lives Matter, Master Sommeliersin tuomioistuin ja viiniteollisuuden divide

Kuten suuressa osassa maata, Master Sommeliersin tuomioistuin, Amerikka (CMSA) kamppailee institutionaalisten muutosten kanssa. Organisaatio on eri teollisuuden jäsenten tulipalossa julkisen asennon ja viestien suhteen Black Lives Matteriin. Joillekin vahingot ovat korjaamattomia.



CMSA lähetti 7. kesäkuuta lausunnon jäsenille, jotka purkivat rodullisen väkivallan. Ohjus linkitettiin tuomioistuimen verkkosivustolle seuraavana päivänä. Se juhli tammikuun apurahaa, jonka järjestö oli tarjonnut Viini valtuutettu , New Yorkissa sijaitseva voittoa tavoittelematon järjestö, joka tarjoaa opetuksettomia viinikoulutuksia ja sitoutui tukemaan Hue-seura , mustan viinin ammattilaisten järjestö.

Kumpaa organisaatiota ei ollut kuultu CMSA: n lausunnosta. The Hue Societyn perustaja Tahiirah Habibi pyysi tuomioistuinta poistamaan hänen nimensä viestistä.

'Kun kirje meni ulos ja siihen oli liitetty nimeni, ihmiset lähettivät minulle tekstejä ja lähettivät Facebookiin' Onnittelut! 'Ja minä olin kuin' En tiedä mistä puhut '.' Habibi sanoo.



'Ihmiset luottavat minuun, ja he tietävät, että en aio kohdistaa itseäni sellaiseen, joka ei tuota arvoa yhteisöllesi ... Kun ihmiset näkivät nimeni siinä kirjeessä, on automaattinen oletus, että [mielestäni CMSA tekee] oikea asia. Näin ei ole. En tiedä mitä he tekevät, mutta minua ei otettu mukaan siihen, enkä takaa sitä. '

Hän selitti lisää 16. kesäkuuta Instagram-videossa . Viestissä hän muistutti, kuinka kun hän otti CMSA-valintakokeen vuonna 2011, hänelle kerrottiin, että opiskelijoiden on vaadittava kutsumaan kaikkia akkreditoituja opettajia ja neuvonantajia ”Masteriksi”, nimeksi, joka liittyy CMSA-listaan ​​ja muistuttaa orjuutta.

'Minun piti poistaa itseni tästä organisaatiosta, koska he eivät sopineet arvoihini tai ihmiskuntaani', hän sanoi videossa.

23. kesäkuuta lähtien hänen postitustaan ​​on katsottu yli 4000 kertaa, ja se on saanut laajan tuen monilta alan jäseniltä.

'Kun katselin Tahiirahin videota, mustana naisena sydämeni särki', sanoo Julia Coney , viinikirjailija, kouluttaja ja perustaja Mustaviinin ammattilaiset . 'Ajatus joutua istumaan sen kanssa vuosia. On surullista ja mahdotonta hyväksyä ... Kuinka monta mustaa ja värikkäitä ihmisiä ei ole teollisuudessa sen vuoksi? '

Vastauksena tuomioistuin ilmoitti eilen lopettavansa käytännön.

Devon Broglie, MS, Master Sommeliers Courtin johtokunnan puheenjohtaja, Amerikassa, on katuvainen. 'Kun kuulin Tahiirahin tarinan, se toi selvästi ja syvästi esiin, kuinka loukkaavia sanamme voivat olla, vaikka tahattomasti', hän sanoo.

Mutta ladattu kieli ei ole ainoa CMSA: n kohtaama ongelma. Viinialan ammattilaiset arvostelevat tuomioistuinta siitä, että se julkaisi vain mustaa yhteisöä tukevan sosiaalisen median lausunnon vasta 17. kesäkuuta, yli kaksi viikkoa sen jälkeen, kun muut osallistuivat laajaan sosiaalisen median sähkökatkokseen.

Caleb Ganzer, viinibaarin toimitusjohtaja Yliluonnollinen viiniyhtiö New Yorkissa, oli pettynyt CMSA: n toimet tässä kuussa. Tuomioistuin pitää itseään merkittävänä instituutiona, hän sanoo, ja nuoret viinialan ammattilaiset odottavat sitä johtajuutta.

'Ei näyttänyt siltä, ​​että se oli hyvin aito ja aito yritys antaa mielekäs lausuma', hän sanoo ja huomauttaa, kuinka kauan CMSA: n julkaiseminen sosiaalisessa mediassa kesti ja kuinka linkki verkkosivuston viestiin ajoittain rikki samalla kun maininta The Hue Societystä poistettiin.

'He vain hämmentivät kaikkea', Ganzer sanoo. 'Olin kuin:' Jeesus Kristus, koota paskaasi yhteen. 'Kuten, sano vain jotain. Tarkoittaa sitä.'

'He yrittävät pitää tätä poliittisena lausuntona. Jos luulet, että elämäni on poliittinen liike, emme ole muuten samalla sivulla. ' - Tahiirah Habibi, The Hue Societyn perustaja

Samana päivänä, kun CMSA julkaisi lausuntonsa sosiaalisessa mediassa, arvostettu viinialan ammattilainen Richard Betts julkisesti eronnut Master Sommeliersin tuomioistuimelta ja kutsui Black Lives Matter -viestinnän puuttumista 'viimeiseksi pisaraksi'.

'Heillä oli kauemmin aikaa tehdä lausunto Black Lives Matterista kuin vuoden 2018 Masters-kokeen tulosten peruuttamisesta', Betts viittaa vuoden 2018 tapahtumaan, jossa tuomioistuin kumosi 23 henkilölle annetut Master Sommelier -todistukset sen jälkeen kun paljastettiin, että jotkut olivat pettäneet. 'He peruivat nämä tulokset yhden viikonlopun aikana.'

Betts ei enää suosittele viiniin pyrkivien ammattilaisten etsimistä tuomioistuimelta uransa jatkamiseksi.

'En usko, että maailma tarvitsee merkkejä, se tarvitsee siltoja', hän sanoo. 'Jos haluat merkin, ja sinulla on kymmeniä tuhansia dollareita ja koko ajan maailmassa, varmasti. Kokeile tuomioistuinta. Mutta jos haluat koulutuksen, tämä ei ole oikea paikka tehdä sitä. '

Mutta institutionaaliset sertifikaatit voivat olla tärkeitä syrjäytyneiden yhteisöjen ammattilaisille, Coney sanoo.

'Monet naiset ja BIPOC tarvitsevat CMS: n ja WSET: n valtakirjat saadakseen jalkamme oveen ja otettavaksi vakavasti. Toivottavasti CMS saa paskansa yhteen ennen kuin menettää enemmän nykyisiä jäseniä ja potentiaalisia jäseniä ... Lausunto ei tarkoita mitään ilman toimia. '

Habibi uskoo, että mustien ihmisten perusihmisyys on menetetty tuomioistuimen mykistetyssä viestinnässä tässä kuussa. 'He yrittävät pitää tätä poliittisena lausuntona', hän sanoo. 'Jos luulet, että elämäni on poliittinen liike, emme ole missään tapauksessa samalla sivulla. Se maksaa liikaa rahaa ja liikaa aikaa, kun uskomattomasti sijoitetaan laitokseen, joka ei arvosta elämääsi perustavanlaatuisimmasta näkökulmasta - eli olemme yhtä mieltä siitä, että sillä on merkitystä.

'Pohjimmiltaan, voimmeko vain sanoa, etkö voi vain tappaa meitä? Tiistaisin, etkö voi vain tappaa meitä? Ja se on poliittinen lausunto sinulle? Ei se ei ole. Ja jos katsot sitä niin, sinulla on paljon tekemistä organisaatiosi kanssa. '

Tuomioistuimen osalta se on nimittänyt monimuotoisuuskomitean, sanoo Broglie, ja 'tutkii aktiivisesti uusia apurahamahdollisuuksia BIPOC-yhteisölle, mukaan lukien lahjoittamalla osan uusien verkkokurssimme tuloista.

'Ymmärrämme, että sosiaalisen median lähetys ei tapahtunut niin nopealla aikataululla kuin sen pitäisi olla, olemme kuitenkin ylpeitä tekemiemme päätöksistä ja ensimmäisistä toimistamme organisaation kasvun ja vieraanvaraisuuden parantamiseksi. teollisuudessa ”, hän sanoo.

Ganzer ehdottaa tilintarkastustuomioistuimelle enemmän rakenteellista lähestymistapaa korvaamalla nykyinen johtokuntansa monimuotoisuuskomitean jäsenillä.

'Olet valinnut tämän komitean, luulet selvästi, että he ovat johtajia', sanoo Ganzer. 'Anna heidän johtaa näyttelyä. Tarkoitan, miksi ei? Mitä enemmän annamme äänille, joilla ei ole ollut voimaa, sitä enemmän ideoita saamme. Se muuttaa kirjaimellisesti yhteiskunnan rakennetta ja vain parempaan suuntaan. Kun meillä on osallistavampia ja monipuolisempia organisaatioita, ne ovat vahvempia. '

Habibi ei ole vakuuttunut minkäänlaisesta monimuotoisuudesta, ja osallisuuskoulutus on tehokasta ilman rakenteellisia muutoksia. Panokset ovat liian korkeat, hänen mukaansa mustien amerikkalaisten tuen priorisoimiseksi.

'Yhteisöni on epäjärjestyksessä juuri nyt', Habibi sanoo. 'Jos et ole kanssamme, olet sen paskan toisella puolella. Ei ole keskitietä, emme tiputa edestakaisin. Sinun on tehtävä ihmisenä päätös, millä puolella historiaa haluat olla. '