Chiantin ja Brunello di Montalcinon rypäleet, Sangiovese tällä hetkellä noin 10% Italian viinirypäleistä. Ensimmäisen kerran dokumentoitu vuonna 1590, sen osuudet ylä- ja alamäistä ovat olleet Toscanan halutuimpien viinien selkäranka pitkään nimettömänä rypäleenä halvoissa pöytäviinissä kaikkialla Keski-Italiassa.

Viime aikoina Sangiovese on vietellyt viljelijöitä esimerkiksi Australiassa, Argentiinassa ja Kanadassa. Se loi jalanjäljen myös Yhdysvalloissa, lähinnä länsirannikolla, mutta myös Texasissa. Sitä etsitään hieman sen persoonallisuuden ja paikan suhteen uudessa maailmassa, viininvalmistustyylit, jotka korostavat vilkasta, raikasta luonnetta, voivat lopulta ratkaista sen.

Aloittelijan opas Chiantiin ja Chianti Classicoon

Kaliforniassa

Sonomassa Seghesio-perheellä on vielä vuosisatoja vanhoja viiniköynnöksiä. Uudemmat istutukset menevät tuoreisiin inkarnaatioihin, kuten Peter Stolpmanin Rakastan sinua Bunches hiilihappo Sangiovese tai Ryme Cellars Sangiovese-Friulano hiilihappokahvi. Jennifer Reichardt Lauttaviinit lähteet Sangiovese Nessere-viinitarhoista Butte-läänistä, joka löi hänet 'kauniista kirsikkamakuunsa, [runsaalla popilla ja innolla'].

Tyynenmeren luoteisosa

Oregonissa Sangiovese löytyy Umpqua-laaksosta ja Columbia-joen rotkosta, kun taas Washingtonin osavaltiossa se on koti Walla Walla Valley. Graham Markel Hyvää yötä viinit hankkii viinirypäleitä Oregonin rotkosta, vain Dallesista itään, hedelmälähtöiselle, pääosin koko klusterille tarkoitetulle Cento per Cento cuvéelle. Hän sanoo, että se on 'villi paikka', jossa 'kypsät klusterit tippuvat kukkivaan salviaharjaan'. Washingtonissa Leonetti Cellar valmistaa vakavan osittain klassisen pullotuksen tynnyriä .

Australia

Sangiovese esiintyy pieninä, kunnioitettavina esiintyminä Barossa-laaksosta ja McLaren Valesta Victoria's King -laaksoon. Kuuluisat tuottajat pitävät Penfolds , Chapel Hill , Hewitson ja Brokenwood-viinit on pullotuksia, kun Coriole-viinitarhat ja Pizzini perhe on esittänyt lajiketta vuosikymmenien ajan. Kevyet, kirkkaat ja mehukkaat esimerkit viileämmistä alueista, kuten Heathcote tai Yarra Valley, ovat herättäneet uudestaan ​​huomiota rypäleen.

Korsika

Onko jokin muu nimi Sangiovese edelleen Sangiovese? Korsikan viinintuottajilla, jotka tekevät sen paikallisella nimellä Nielluccio, saattaa olla jotain sanottavaa. Rypäle saa saarella erottuvia kirkkaita ja kukkaisia ​​muistiinpanoja. Domaine Comte Abbatucci , Domaine Antoine Arena , Clos Canarelli ja Alzipratu-verkkotunnus käytä sitä kaikessa kirkkaista ja suolaisista ruusuista syviin, arvoisiin punaisiin.