Mikään kulttuuri ei edusta menneisyyden ja nykyisyyden avioliittoa paremmin kuin viinimaailma. Aikaisempien visionäärien edelläkävijälle ja innovaatioille rakennettu se elää myös paljon nyt. Moderni, eteenpäin ajatteleva ja dynaaminen, olemme siirtymässä salamannopeasti, mutta rakentamalla vuosikymmenien - ja monissa tapauksissa vuosisatojen - perinteitä. Tämä numero on juhla tuosta voimakkaasta yhdistelmästä.

Perinteitä on runsaasti Italiassa, joka on yksi maailman kerrostuneimmista vanhan maailman viinintuottajista. Mutta katso tänään sellaisille alueille kuin Toscanan rannikko, joka on Italian toimittaja Monica Larnerin pala modernisointimenestykseen . Super Toscanan ja ikonisten viinien, kuten Sassicaian ja Ornellaian, syntymäpaikka, rannikko-Toscana on jälleen hämmästyttävä meitä upeilla uusilla viineillä ja tuoreella lähestymistavalla terroirilausekkeeseen.

Saksan viinimaan historialliset linnat, kellarit ja majatalot saavat jännittävän pyörähdyksen Toimitusjohtaja Joe Czerwinskin viimeaikainen matkaseikkailu . Upouudessa Porsche 911 Carrera S Cabriossa hän vierailee maan parhaissa viinitiloissa, ravintoloissa ja kulttuuriperintökohteissa tutustuakseen rikkaaseen historiaan ja moderneihin yksityiskohtiin.

Pohjois-Kalifornia on jo pitkään ollut uskomattoman viinin hotspot, mutta Fort Ross-Seaview on uusi tähti näyttämöllä, joka tekee aaltoja tyylikkäillä Pinot Noirillaan, Chardonnayillaan ja Syrahillaan. Kuten Kalifornian toimittaja Steve Heimoff selittää , tämä kerran hämärä alue - jolla on vain vuosi vyöhykkeenä virallisena AVA: na - määrittelee nyt Kalifornian viinien A-listan uudelleen.

Muita tämän numeron kohokohtia: Tähtinen Wine Star -palkintojen gaala New Yorkin julkisessa kirjastossa juhlii alan parhaita ja kirkkaimpia Toimitusjohtaja Susan Kostrzewa haastaa sinut persoonallisuustestiin joka saattaa kiinnittää sinut unelmiesi appelsiiniviiniin, valkoisen ja punaisen salaisuuden jokaisen amerikkalaisen sommelierin huuliin, saa tarkan kuvan maisteluavustajan apulaisjohtaja Anna Lee Ijiimalta ja yhdistämme kulinaarisen maailman muinaisten jyvien, kuten quinoan, löytämisen uudelleen upeisiin viineihin .

Viinimaailma on täynnä uskomatonta perintöä ja uusia löytöjä. Kehotamme teitä kokemaan kaiken.