Juuri oikean löytäminen ruokapari suosikkiviinille , rakas olut tai mene cocktail ei ole vain miellyttävä tapahtuma. Kun kombo toimii, kokemus voi olla toista maailmaa korostaen makuja ja aromeja sekä lautasella että lasissa.

On selvää, että mahdollisuuksien luominen seuraavan tason parisuhteille on asia, jota jotkut ruoka- ja juomafestivaalien järjestäjät miettivät. Merkitse kalenteriisi, sillä näillä hauskoilla ruokafestivaaleilla syötävät ja juomat ovat etusijalla. Meksikon pozole- ja mezcal-juhlista monissa kaupungeissa juhliin, joissa keskitytään Tyynenmeren luoteisosien merenelävien ja Oregon-viinien yhdistämiseen, monet tuovat ruoan ja juoman ystävät yhteen omituisilla ja odottamattomilla tavoilla. Kuvittelemme, että mahdollisuudet löytää taivaalliset parit ovat suuret.

5 bucket-listakilpailua ympäri maailmaa viinin ystäville

On huomattava, että useimmat festivaalit käsittelevät muutakin kuin vain juomia ja ruokaa: ne koskevat myös paikallista yhteisöä, perintöä ja perinteitä. Minne tahansa matkasuunnitelmasi vie sinut tulevina kuukausina, lähistöllä järjestetään todennäköisesti ruokafestivaali. Tässä on joitain juhlia, joita ei voi jättää väliin.

Ruokafestivaalit lisättäväksi kalenteriisi

---

Camp Verden pekaanipähkinä- ja viinifestivaali

Camp Verde, Arizona

Noin tunti Phoenixin ulkopuolella pimeässä paikassa Verde-joen rannalla. Tämä Camp Verden pekaanipähkinäviljelijöiden ja viinitilojen vuotuinen juhla sisältää pähkinän- ja viininmaistajaisia, paikallisia käsityöläisiä, ruoka-autoja ja elävää musiikkia. Liput ovat 20 dollaria ja sisältävät muistoviinilasillisen ja kuusi viininmaistajaista, joissa on mukana 15 paikallista viinitilaa. Tietysti on kaikkea suunniteltua hauskaa: älä missaa pekaanipähkinäpiirakkakilpailua.

Milloin: 18.-19.3.2023

Nulu Bock ja makkarafestivaali

Louisville, Kentucky

Kuudes vuotuinen festivaali juhlii kahta germaanista erikoisuutta: Bockia, lagerin kaltainen maltainen oluttyyli , ja wurst, kuorimakkara. Kyllä, voit maistella paljon paikallisten panimoiden bockia (ja myös bourbonia - tämä on Louisville loppujen lopuksi) ja paikallisten ravintoloiden wurst-ruokia. Mutta kohtauksen varastaja tässä on… sarja vuohenpoikaskilpailuja. Aivan oikein: Louisvillen Nulun naapurustossa on kaksi vuohinimestä katua (Nanny Goat Strut ja Billy Goat Strut), jotka antavat festivaaleille poikkeavan teeman. Osallistuminen on ilmaista ja vuohipuvut ovat suositeltavaa!

Milloin: 25.3.2023

Mudbugs & Margaritas

Foley, Alabama

Tämä festivaali kuulostaa ylivoimaiselta kuumeunelmalta: maukkaita rapuruokia ('mudbugs'), Johnny Cash- ja Tom Petty -bändejä, kotieläinten kauneuskilpailu ja useat myyjät tarjoavat margaritas , sekä käsityöolutta Fairhope Brewing Company . Lisäksi valtava viihdealue ja eläintarha lapsille. Liput maksavat 5 dollaria ja alle 12-vuotiaat ilmaiseksi.

Milloin: 1.4.2023

Connecticut Hard Cider & Donut Fest

Berliini, Connecticut

Tämä pieni tapahtuma alkoi syksyllä 2020 tukeakseen alueen baareja ja ravintoloita, joihin COVID-19-pandemia vaikuttaa. Tänä vuonna tapahtumassa on neljä baaria ja ravintolaa, jotka tarjoavat erikoistarjouksia kovasta siidereistä, oluesta ja seltzeristä sekä tuhansia ilmaisia ​​munkkeja. Liput maksavat 21,99 dollaria ja sisältävät pääsyn juomaerikoisuuksiin sekä valinnan kahdesta ilmaisesta munkkesta. Lipunmyyntisivustolla listattu 'munkkimenu' näyttää vaihtoehtoja, kuten kurpitsapiirakan ja makean omenasiiderin (säästä meille vaahteralasitettu munkki, kiitos!).

Milloin: 8.4.2023

Zole-festivaalin kulho

Useita paikkoja

Tämä tapahtuma alkoi, kun kokki Danny Mena, Made in Mexico -kirjan kirjoittaja, teki pozole-ponnahdusikkunan Brooklynissa; nyt se on maistajaisten triplex kolmessa eri kaupungissa. Denverissä, Bostonissa ja Brooklynissa etsi paikallisia kokkeja, jotka esittelevät versioitaan pozolesta, lohduttavasta meksikolaisesta muhennosruoasta sekä runsaiden mezcal- ja muiden agave-viinamaistajaisia. Liput alkavat 55 dollarista.

Kun:

• Denver, Colorado; 30. maaliskuuta 2023
• Boston, Massachusetts; 12. huhtikuuta 2023
• Brooklyn, New York; 19. lokakuuta 2023

Astoria rapu-, äyriäis- ja viinifestivaali

Astoria Warrenton, Oregon

Vuodesta 1982 lähtien tämä vuotuinen festivaali on tarjonnut loistavan tekosyyn tutkia kaksoispalkkioita Oregonin viini ja mereneläviä. (Myös paikallisia käsityöpanimoita tulee kaatamalla.) Tapahtuma kokoaa yhteen 150 myyjää, kymmeniä yhteisöjärjestöjä ja pienyrityksiä. Pelkästään menneiden kausien ruokalistan kohokohtia katsellessa saamme sylkeä: rapukakkuja, äyriäisramenia, paistettuja ostereita, katkarapusulateita sekä rapu-mac-juustoa. Myös askartelumessut ja elävää musiikkia kahdella lavalla ovat mukana arvonnassa. Liput alkavat 10 dollarista.

Milloin: 28.-30.4.2023

BBQ & tynnyrit

Owensboro, Kentucky

Vuodesta 1979 kansainvälisenä Bar-B-Q -festivaalina tunnettu tänä vuonna Kentucky festivaali on nimetty uudelleen niin, että siinä painotetaan bourbonia – huomionarvoista, Green Riverin tislaus soittaa Owensborolle kotiin. Odotettavissa on 15 tislaamoa, jotka tarjoavat bourbonin kaaduksia ja BBQ-ruokaautoja ja -myyjiä sekä festivaalin tukipilareita: kirkon ruoanlaittotiimiä. Tapahtuma on yleisölle ilmainen, ja se sisältää takapihan grillikeiton sekä lipullisia bourbon-maistajaisia ​​luokkien ja ruokaparien kera. Karnevaaliajelut, elävä musiikki ja 'BBQ 5K' ovat myös osa perheystävällistä toimintaa.

Milloin: 12.-13.5.2023

Santa Fe Chile & Viinifiesta

Santa Fe, New Mexico

Jos olet joskus vieraillut Santa Fessä, olet todennäköisesti huomannut kiiltävän chilipaprikan rypäleitä liikkeen julkisivujen ulkopuolella kuivumaan. Chilit ovat osavaltion erikoisuus. Tämä tapahtuma on tilaisuus paitsi nauttia maukkaista chilillä täytetyistä purevista, myös tutustua New Mexicon eloisa viiniskene . Osallistu viiniseminaareihin ja -tapahtumiin, jotka vaihtelevat kokkidemoista ja brunsseista 'Chile Friday' -tapahtumaan, joka on mahtava kävelykierros, jossa on tarjolla Santa Fe -ravintoloiden purevia ja paikallisten maanviljelijöiden tuoreita paahdettuja chilejä. Tämän vuoden tapahtuman liput tulevat myyntiin 5. heinäkuuta ja hinnat vaihtelevat tapahtumien mukaan.

Aika: 27.9.-1.10.2023

Shell järkyttynyt: Miksi on tärkeämpää kuin koskaan harkita osteria

Hangout Oyster Cook-Off Craft Spirits & Beer Weekend

Gulf Shores, Alabama

Persianlahden rannikon osterit ovat tämän festivaalin tähtiherkku, jonka esittelee osteritoimittaja Murder Point Oyster Company . Vaikka vuoden 2023 yksityiskohtia ei ole vielä varmistettu, menneiden tapahtumien perusteella voit etsiä ostereiden nykimiskilpailua ja osterinkasvattajien ja kokkien maisteluita – mukaan lukien runsaasti ruokajulkkisten esiintymisiä. Älä unohda kaikkia käsityöoluita, käsityöläisiä alkoholijuomia (äskettäinen lisäys juhlaan) ja elävää musiikkia. Liput alkavat 75 dollarista.

Milloin: marraskuuta 2023