Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Italia

5 juotavaa supertoscanalaista, juuri syksyllä

On järkevää syödä kausiluonteisesti, joten miksi ei juoda kausiluonteisesti? Kun kesä muuttuu syksyksi, on aika vaihtaa raikkaat, viileät valkoiset lämpimiin, lohduttaviin punaisiin, ja mikä on parempaa kuin ns. 'Super Tuscan'? Yleisimmin määritelty toscanalaiseksi viiniksi, johon on sekoitettu kansainvälisiä lajikkeita, kuten Cabernet Sauvignon, näillä viineillä on makuja, jotka ovat täydellisiä viileämmälle säälle: pölyinen kaakao, ystävälliset tanniinit ja aromaattiset yrtit ovat vain osa lukemattomista kuvauksista näiden herkullisten kaatojen suhteen. Tässä on joitain suosikkeja tällä kaudella, mutta tutustu osto-oppaaseen muista äskettäin arvostetuista valinnoista.



Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toscana) 20 dollaria, 91 pistettä.
Valmistettu 50% Sangiovese-sekoituksesta ja Cabernet Sauvignonin ja Merlotin seoksesta, tämä eloisa punainen avautuu ihastuttavilla tumman nahan marja-, luumu- ja kakkumausteilla. Sileä, elinvoimainen maku kitaloi mustat kirsikat, murskatut karhunvatukat, pölyisen kaakaon ja aniksen. Se on hienosti tasapainoinen hapan happamuuden ja kiillotettujen tanniinien kanssa. Juo läpi vuoden 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toscana) 30 dollaria, 91 pistettä.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot ja tippa Petit Verdot menevät tähän tärkeimpään pullotukseen Toscanan rannikolta. Se avautuu kypsän mustan nahan hedelmien, leivinmausteen, aromaattisten yrttien, orvokkien ja märän maaperän aromeilla. Herkullinen kitalaki herättää rapeat punaiset kirsikat, murskatut vadelmat, minttu, anis ja mineraalisuus tuoreen happamuuden ja kiillotettujen tanniinien ohella. Juo läpi vuoden 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toscana) 30 dollaria, 90 pistettä.
Merlotin, Sangiovesen ja Cabernet Sauvignonin sekoituksesta syntyy mehevien mustanahkaisten hedelmien, keittiömausteen ja alusharjan aromeja. Tuoreessa kitalaessa on kypsiä karhunvatukoita, mustaherukoita, neilikkaa, lakritsiä ja kuivattua yrttiä kiinteiden, hienorakeisten tanniinien rinnalla. Juo 2016–2020.



Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toscana) 20 dollaria, 89 pistettä.
Valmistettu Sangiovese ja Alicante, tämä doles ulos musta kirsikka, luumu, minttu ja mentoli aromeja, jotka seuraavat läpi keskitäyteläinen kitalaen yhdessä ripaus neilikka. Se on helppo juoda ja tasapainoinen, kiinteiden mutta hienorakeisten tanniinien kanssa. Juo läpi vuoden 2017.

Altesino 2013 Toscana 20 dollaria, 88 pistettä.
Sinisten kukkien, metsänpohjan ja punaisen marjan aromit johtavat nenää tällä suoraviivaisella punaisella. 80% Sangiovese-sekoitus, 20% Merlot ja Cabernet Sauvignon, sileä, helposti saavutettava kitalaessa tarjoaa punaisia ​​kirsikoita, mansikoita ja anista kirkkaan happamuuden lisäksi.

Toivot Toscanan uusimpia vuosikertoja