Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset,

20 roiskumisen arvoinen Pinot Noirs alle 60 dollaria

Pinot Noiria pidetään yhtenä syistä maailman suurimmista viineistä - punaisesta marjasta tummempiin, maanläheisempiin ominaisuuksiin. Tärkein punainen viinirypäle Viininpunainen , Oregon ja Uusi Seelanti temperamenttinen ohutkuorinen rypäle voi tuottaa joitain maailman halutuimmista ja houkuttelevimmista viineistä, esittäen ainutlaatuisia aromeja, pintarakenteita ja makuja. Tässä olemme keränneet toimittajien suosituimmat, äskettäin arvioidut suosikkimme - kaikki alle 60 dollaria - Kaliforniasta ja Uudesta-Seelannista, ja joitain valintapulloja New Yorkista ja Itävallasta.



Shaw 2009 Reserve Pinot Noir (Finger Lakes) 30 dollaria, 92 pistettä.

Tämä väkevöity Pinot Noir kalibroi voiman hienovaraisuudella, vierekkäin aaltoilevan mustan kirsikan ja marjan makuja monimutkaisten mineraali- ja maan sävyjen kanssa. Se on mehevää ja kerrostunutta suussa, rikastuneena yli neljän vuoden pidentyneen sakkakontaktin aikana. Vaikka se on nyt dekadenttisesti herkullinen, sillä on tarpeeksi rakennetta ikääntymään tyylikkäästi vuosina 2019–2021. Toimittajan valinta.

Hillinger 2013 Eveline Pinot Noir (Burgenland) 20 dollaria, 90 pistettä.

Uuden tammen pähkinäiset maut viittaavat Pinotin kansainvälisempään tyyliin, mutta taustalla oleva hedelmä puhuu kaunopuheisesti kypsästä, punaisesta kirsikasta ja tarjoaa välähdyksiä vadelmasta. Hienovarainen mauste pelaa reunojen ympäri. Maku on pyöristetty ja pehmeä, mutta sillä on virkistävä happamuus.

Johanneshof Reinisch 2013 Pinot Noir (Thermenregion) 20 dollaria, 90 pistettä.

Korkeaväriset, huimaavat elementit edeltävät punaherukan muistiinpanoja nenässä. Hoikka maku paljastaa perinteisten suurten, käytettyjen tynnyrien kypsymisten maanläheisten Pinot-hedelmien klassiset maut. Märkä maa, heinä ja kirsikkahedelmät vaihtelevat vuorotellen, vaikka kypsän punaisen kirsikan sävyjä esiintyy ajan myötä erittäin puhtaina. Tämä on hienovaraisuus ja sopisi täydellisesti peliin.



Loimer 2013 Langenlois Pinot Noir (Ala-Itävalta) 40 dollaria, 90 pistettä.

Aluksi tammi-vaniljan nuolla peittää hedelmät, mutta sitten ilmestyy aromaattisia kypsiä punaherukoita ja punaisia ​​kirsikoita. Maku on silkkistä ja tarjoaa jännittäviä otteita valkoista pippuria ja tervetuloa maanläheisyyttä. Runko on kevyt, mutta täynnä hienovaraisuutta. Se viipyy pikemminkin valkoista paprikaa kuin tammimaista maustetta.